Sorgu için arama sonuçları: Su sıcaklığı

Afiyet olsun Cengiz Bey. ☕☕

Kafein Kültür:Kolombiya Alonso Bustos El Mirador Dripper: Clever Filtre: Tchibo Su sıcaklığı: 91d Su: Saka-Arıtma karışımı 90 ppm Öğüm: 22 klik Cmd Oran 15 g kahve 250 ml su Kavrum tarihi: 06.09.2022 Kahveye 250 ml su boşalttım 45 sn içinde, 3 tur hafif karıştır, kapagı kapat, 2 dk itibaren...

Kavurucu: La Lune Roastery Çekirdek: Kenya AA Rift Valley Dripper; CLEVER Filtre: Tchibo Cmd 24 klik 15 g Su: Saka+arıtma 85 ppm Su Sıcaklığı: 93 derece Oran: 1/17 Kenyalarla aram hiç iyi değil sevemedim sevemeyeceğimde. Demleme şöyle önce suyu doldurdum kahveyi döktüm 3 tur karıştır kapağı...

Friendzone El Mirador, bloom+2 döküş, Hario 01 kağıt. Bu infüze kahvede müthiş bir kurı koku var ama bence fincana o kadar yansımıyor. Bu drmlemede sıcaklığı biraz daha düşürdüm, sabırım hem sıcaklıktan hem de kahvenin güzelce dinlenmesinden dolayı net olarak daha lezzetli oldu, olmamış...

Yaklaşık 5 gündür bu çekirdekle uğraşıyorum, yaptığım denemlerde bir türlü iyi sonuç elde edemesem de her birinde muhteşem bir potansiyel sezdim. Uğraştım da uğraştım ve sweet spot'u yukarıdaki tarifle buldum. Uzun zaman sonra ilk defa bu kadar keyifli bir anaerobic çekirdek deneyimledim...

Bakır ekipman estetik olarak güzelidir. Fakat tutulmadı. Bakır doğası gereği suyu hızlı soğutur. Plastik V60 yerine, çift cidarlı =1&o=date']cam ekipman tercih edebilirsiniz. Sıcaklığı demleme ve servis boyunca muhafaza ediyor.

Çok güzel bir asiditesi var, meyvemsiliği tadında, keyifli bir çekirdekti. Öğütücünün ayarını 38 e getirip kaynar su ile de denedim, 36 da 92 derecede de denedim, en iyi sonucu sanırım bu şekliyle aldım ama beni pek tatmin eden bir çekirdek olmadı. Hafif kremamsı bir yoğunluğu vardı o hoşuma...

Evet hocam yaklaşık 2 hafta boyunca kullanıp sonra memnum kalmadığım için yasal süre içerisinde olduğundan dolayı iade etmiştim. Juno ile ilgili çok fazla yorum yapmak istemiyorum çünkü kendi yaşadığım sıkıntıların makineye oranla daha çok Lelit Fred'den kaynaklandığını düşünüyorum. Ben tam...

Fiyat şu an uygun hocam, yapıştırın. 😀 v3 diye bir şey duymadım ama v2 den memnunum şu an. Tek gıcık yanı sıcaklığı ayarlamak için tepsiyi çıkartmanız. Onun dışında çok iyi.

Sayın hocam Adora’nın, MaraX vb. makinelerin gerisinde kalma gerekçesi tam olarak ne olabilir? Anladığım kadarıyla her iki makinede aynı sıcaklıkta ve aynı basınçta espresso verebiliyor, bu durumda aradaki lezzet farkının sebebi nasıl açıklanabilir? Bu soruyu aslında diğer makine ve modeller...

Moreira f/p kahvesi. Son anda cesaret gelirse Kenya da ekleyeceğim sepete.

Günaydın , ben çekirdeği denediğim için deneyimimi paylaşmak istedim. Çok yüksek sıcaklarda ve ince örgütümle klasik Kenya notlarına ulaşılıyor , sıcaklığı düşürdüğüm demlemelerde (90-93) üzüm suyu, kırmızı orman meyveleri gibi mayhoş, tatlı bir sonuca ulaştım. Aeropress ile yaptım genelde...

Bu makinadan shot içme imkanım oldu fiyatına göre güzel çıktı veriyor gerçekten ama mesela bende sage gb dual boiler modeli var onunki kadar grup başı pf sıcaklığı ve shot sıcaklığını fincanda hissedemedim. Adora modeli, lelit mara x vs ile falan karşılaştırma yapılıyor. Yani benim fikrim...

Evet aslında benim de kafamda dönüp duran bir diğer noktaya daha parmak bastınız. Makineyi sabah kahvesi için kullanıyorum, sabahın 7.30unda ön demlemeyi şöyle yapayım sıcaklığı böyle yapayım uğraşacağımı zannetmiyorum pek 😂 kahvemi öğütüp tuşa basıp hazırlanmaya geçiyorum. O yüzden Zwilling...

Friendzone Rumudamo, kavrum tarihi 11.10 K-Ultra 8 klik, Buzdağı 100 ppm 92C 14/220ml, 3:00 dk Aeropress ters yöntem, 50 ml blooming 45 sn, 120ml - 230ml iki adımlı döküş, sonunda çubukla karıştır 3:00'da bas. @serkanozkan İndirimli zannedip indirimsiz aldığım serinin bu kahvesinden referans...

Gordion Keramo, kavrum tarihi 29.9 Eureka Mignon Specialita Cafelat Robot Full ön ısıtma, alt-üst kağıt, aeropress puck screen, Buzdağı + Assu 60 ppm 93C Espresso 18/36ml, 43 sn 7->5 bar Bir arkadaşın tavsiyesi üzerine kahve günü indirimlerinde kiloluk alıp dolaba atmıştım. Arada çıkartıp hem...

Ok teşekkürler. Ben de ısıtıcıdan kaldırdıktan sonra bile aynı sıcaklığı koruyan bir teknoloji mi çıktı diye şüpheye düştüm de:)

Kafein Kültür:Kolombiya Alonso Bustos El Mirador Kavrum 06.09.2022 Demleme V 60 Filtre Cafec Abaca Su sıcaklığı 91d Nestle 12.5 g kahve oran 1/17 Öğüm Cmd 19 klik 4 döküş son döküş 56 ml oldu total 206 ml bitiş 1.58 sn sıcakken likörümsü tatlar soğudukça ananslı likör içiyorum 😘😘😘😘

Coffee departmanın el borbollon ve Kıryama kahvesini 1 ay bekletip öyle içtim tadı beklentşmin üstünde oturdu dengeli oldu.Hatta şuan Kırysmayı Türk kahvesi olarak içiyorum.Birde öyle denemenizi tavsiye ederim.

aynı çekirdeği demliyorum ben de bir haftadır, ki benimki eski bir kavrum. Yok edemediğim bir acılık var bende de. clever ile en iyi sonucu aldım diyebilirim. kesinlikle çok koyu geldi kavrum bana da.