Sorgu için arama sonuçları: Kahve eleği

Cevap: Kruve Coffee Sifter-Kruve Kahve Elek Sistemi-İnceleme Aslanbek adolate olumlu yorumlarınız sonucu kendi sitesinden sipariş verdiğim Kruve eleği bugün Ptt den teslim aldım. Ürün Singapur'dan Türkiye'ye 2 günde geldi fakat bana ulaşması 7 günü buldu. Sadece V60 demleme yöntemi...

Cevap: Comandante C40 Nitro Blade Ben hiç eleme yapmadım bunu aldım alalı.Ekonomik olarak iyi oldu.Hario da bi elemede kahve kalmıyordu.En sevdiğim yanı da klik ayarıyla oynayınca müthiş tatlar ortaya çıkarması :)

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek Hocam son zamanlarda tozun bir sorun olmadığı kanısına vardım. Öyle ki şu an kullandığım değirmendeki toz miktarı tadın şekillenmesindeki temel unsurlardan biri. Burada ön plana çıkan şu oluyor. Tozun boyutu- Tozun miktarı. Bizim burada toz olarak gözle görüp...

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek Kahve öğütme sırasında ortaya çıkan fazla toz sorunu benim de canımı çok sıkıyor. Ve galiba bu her el değirmeninde ve orta sınıf elektrikli öğütücülerde bile rastlanılan birşey .Umarım eleme ile ilgili bir sonuca varırsınız . Ben de buna benzer çözüm arama...

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek Hocam şu an comandante mkIII kullanıyorum. Eski değirmenim 10'da 5 elek altı veriyordu fakat bu elek altının yaklaşık %80'i 100-250 mikron idi. Bu v60 istenmeyen bir incelik. Ama şimdiki değirmenim 10'a 2 elek altı veriyor ve bu elek altının %80'i 300-500 arası...

Merhabalar, Forumda farklı başlıklarda kendisinden bahsedilen Kruve Coffee Sifter adlı ürünü iki haftadır kullanıyorum. İlgilenen ve merak eden arkadaşlar için bir inceleme yazısı yazmak istedim. Kruve, bir Kickstarter projesi olarak başlamış ve başarıyla finanse edildikten sonra üretime...

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek Petscheneg daha öncen o linkini verdiğiniz tarzda eleklerle ilgili çok araştırma yaptım. Mikron ayarlarıyla uğraştım vs. fakat sonra migrosta bu fotoğraftaki eleği bulunca vaz geçtim. Öyle ki mikron olarak neredeyse espresso ayarında. Aslanbek kesinlikle...

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek Kakao serpiciler bir alternatif olabilir fakat yukarıda fotoğrafını verdiklerinizi daha önce inceledim. İçinde döner sistem olduğu için hem kahveleri ara sıkıştırıp kırıyor hem çok geniş delikleri.benim fotoğrafını verdiğim ürün de 9 tl idi Migroslar da.

Cevap: [Rehber] Kahve Elemek Piyasada hemen hemen her milyoncuda bulunabilen ucuz bir un eleği iş görür mü acaba ? Az miktarda yapılacaksa şu tuzluk tipindeki kakao serpiciler de iyi bir alternatif gibi görünüyor.

Öğütücü, nitelikli kahve dünyasının olmazsa olmazı. Öyle ki hepimiz daha iyi bir kahve içmek için kavuruculara onlarca lira döküyoruz. Fakat aldığımız kahvelerden en iyi performansı almak için en önemli şey daha iyi bir öğütücü. Yurt dışı menşeili forum ve bloglarda öğütücünün çıkarttığı toz çok...

Cevap: AeroPress Filtreleri Ben eleği her türlü kahve yönteminde kullanıyorum. Özellikle çok iyi bir öğütücü sahibi değilseniz elek sonuçta fark edilebilir bir iyileşme yaratır. Ha ayarını kaçırırsanız elemenin sonuç daha da berbat olur.

Cevap: Sıcak hava tabancalı kahve kavurma sistemi Un eleğinin aynısı değil ama bir benzeri ikeada var biraz modifiye edip bu hale getirilebilir; IDEALISK un ele

Cevap: Süzgeç ile kahve eleği O zaman süzgeçten daha ince dokulu bir şeyle deneyin çünkü sponpio nun da belirttiği gibi, o zaman pek içilecek bir kahve olmaz Tecrübeyle sabit :)

Cevap: Süzgeç ile kahve eleği Cevaplar için çok teşekkür ederim. Homojenlik çok büyük sorun. Aeropress için çektiğimde gayet homojen oluyor fakat bu durum french pressde mümkün değil.

Cevap: Süzgeç ile kahve eleği Eleme yöntemini deneyin ama tüm fine'ları atmayın. Yarısını mesela geri french press'e dökün. Fine oranini yari yariya indirmis olursunuz. Tamamini elerseniz hosunuza gitmeyen tatlar cikabilir. Ben bir ara pour over için sürekli eleyerek bu şekilde kullaniyordum...

Cevap: Süzgeç ile kahve eleği Ben de sözen ile ciddi homojenite sorunu yaşıyorum.Forumda bir kaç kişi daha dile getirdi bunu.Ayar çok ince olmadığı sürece bu sorun var.Çok ince oluncada akış olmuyor.Bir yıl kadar önce eleme olayını denedim,çile üstüne çile.Hem etkin olmadı hemde kahveden...

Cevap: Süzgeç ile kahve eleği Sözeni doğru ayarla kullanıyor ve sonrasında kalıntı bırakmıyorsanız homojenliği yeterlidir, süzmenize gerek yok. Çeliği sorun etmeyin, hiçbir sakıncası yok, zaten french press'in filtresi de çelik... Metal kaşık kullanmamanın nedeni kaşığı carparak camı...

Selam Kahvemi french press için sözenle çekiyorum. İçindeki tozu elemek için bu gün paslanmaz çelik çay süzgeci aldım ama aklıma takılan bir soru var? Kahveler çeliğe değince tad kaybına uğrarlar mı? French pressi çelik kaşıkla karıştırmiyor iken çelikle elemek doğru olur mu?

1- Bastırırken çok yavaş bastırmanız lazım 2- İç bölümdeki parçanın altına filtre kağıdı koyup öyle bir deneyin tam tortusuz isterseniz. 3- Değirmen ne kullanıyorsunuz kötü bir değirmense veya taşı eskidiyse heterojen kahve taneciği büyüklüğünde öğütür bu durumda toz gibi tanecikler çok olur...

KahveUNO verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim. Bahsi geçen deterjanın diğerlerinden farkı nedir. Burada vurgulamak istediğim sadece PulyCaff Espresso Deterjanı değil tabi. Bu ve benzeri ürünler. Kendi kılavuzunda sirke ve su ile yapılan bir temizlikten bahsettiğini hatırlıyorum...