Sorgu için arama sonuçları: Null

  1. teyyaredenkahve

    Bugün Içtiğim Türk Kahvesi!

    Kesinlikle katılıyorum. Çekirdeğin en azından aroma ve tat olarak potansiyelini veriyor, asidite kısmı bazen eksik kalabiliyor. 20-25 gün civarı gibi hatırlıyorum, bir de Peak süresi kısaydı diye hatırlıyorum. İçmeye başladıktan sonra 2 hafta içinde tüketmek gerekiyor gibi aklımda kalmış...
  2. lunaluna

    Bugün Içtiğim Türk Kahvesi!

    ...gösterilmiyor anlamıyorum doğru çekirdekler ve doğru Yöntem ile yapıldığında elegant bir demleme yöntemi bence. Bu arada fincanlari direkt buzlukta tutuyorum artık gerçekten fark yaratıyormuş,Bu aralar forumda Null Uraga CM dikkatimi çekiyordu, sipariş geçtim degass için sizin tavsiyeniz nedir.
  3. teyyaredenkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Uzun zamandır Null kahvelerini içen ve her hasatta tüm kahvelerini bir kaç kez deneyen biri olarak deneyimimi aktarmak isterim. 1) Son 3-4 hasattır karbonik maserasyon işlem gören kahveleri genel olarak çok beğenildi ve sevildi. Hatta en çok olumlu yorum duyduğum (büyük ihtimalle kompleks...
  4. F

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    ...kahve serüvenine bir yıl önce başlamış ve şu an için sadece v60 ile demleme yapan biri olarak her ay farklı bir kavurucudan kahve deniyorum ama Null kahveleri kadar hiç bir kavurucuda performans alamadım. Nulldan aldığım çeşit çeşit kahvelerin tadım notalarında vadettiklerinin birebir...
  5. Gigesa

    Türk Kahvesi Press

    Son 10 gram Uraga CM kalmış. Sanırım denemek şart oldu. @Afatsum Mustafa da dene diyip duruyordu, bakalım... Cezveyi tozlu raflardan indirme zamanı gelmiş gibi.
  6. M

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Null’un şuan ki seçkisindeki filtre kavrumlarından light/medium roast espresso deneyimleyen var mı, merak ediyorum :)
  7. cakmabarista

    Türk Kahvesi Press

    Siz hala bu efsane tarifi denemediniz mi? 😀 Null - Uraga C.M. Türkopress Demlemesi
  8. cakmabarista

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Kavurucu: Null Çekirdek: Uraga C.M. Natural Ethiopia Demleme Yöntem ve Detayları: Türkopress Öğütüm Detayları: CMD 12 klik Su Detayları: Zero Water + Sweet water mineral kiti 6226 formül, 120 ppm 60°C derece Kahve ve Su Miktarı: 10/130 Oran: 1/10 Uraga, biraz daha kalın öğütüm istediği için 12...
  9. AhmetS

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Rica ederim. Ben blend tüketmeyi sevmiyorum bu sebeple blend konusunda yardımcı olamam. Espresso kavrum alacaksam da sanalbaharat’ın guatemala antiguasını beğeniyorum ve fiyatı da uygun.
  10. G

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    teşekkür ederim önerebileceğiniz bir kahve var mıdır? Null dışında
  11. AhmetS

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Otomatik makinelerde açık kavrum çekirdeklerden verim almanız çok zor. Espresso kavrum tercih etmeniz daha doğru olur.
  12. G

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    merhabalar kahvelerimi philips 5443 ile demliyorum. Daha çok espresso ve americano içiyorum. Çekirdek alırken hep profil olarak espresso yazanları mı almak zorundayım? daha önce null coffee nin çekirdeklerini aldım. daha farklı çekirdek öneriniz var mıdır?
  13. cakmabarista

    Espresso için kahveye ayrılan bütçe filtreye göre daha mı az?

    ...Ya da kavurucuların sadece kendi bildikleri çok gizli formülleri var, bize söylemiyorlar. Şu aralar espresso seçkisindeki çeşitliliğiyle Null ön plana çıkıyor mesela. Yeni seçkinin hepsini de denedim (Sallıyorum ama deniyorum ve denemeye devam edeceğim😅). Görece pahalı çekirdekler. Yok anam...
  14. B

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    İndirimmi geliyor kaçırmam Null olunca +1 🤣🤣🥰
  15. B

    Bugün Içtiğim Espresso!

    Ben picopressodaki ekşiliği, kalın öğütüme giderek çözdüm. 6:40'dan başlayarak anlattığı sebeplerden dolayı kalın öğütüm çözünmeyi arttırabiliyor.
  16. aligundogdu

    Bugün Içtiğim Espresso!

    Picopresso için hayvani ısıtma rehberi: 1) Sepeti kaynar suyla ısıtın, kurulayıp ısısı kaybolmadan kahvenizi yerleştirin. 2) Su haznesini doldurup ekipmandan su geçirin, su haznesi soğumadan hemen bir daha kaynar suyunuzu ekleyin. 3) Shower screene kaynar su dökün ve hemen sepetin üstüne koyun 😀...
  17. H

    Bugün Içtiğim Espresso!

    Bu portatif ekipmanlarda nasıl ısıtma yapılırsa yapılsın yüksek oranda ısı kaybı olacaktır. Bence Pico'da nispeten kolay çözünen ve klasiğe yakın kahveler daha mantıklı. Sanalbaharat Papua Yeni gine, Tanzanya, Kolombiya Supremo std kavrumlar hem aromatik hem de klasik tarafta gfövdeli ve kremalı...
  18. kuzgun

    Bugün Içtiğim Espresso!

    Picopresso Kingrinder K6 40klik Sanalbaharat Las Flores 18gr 70ml > 43ml kahve çıktı Makineye ön ısıtma yaptım, 98 derece suyla demledim. 10.basışta ilk akış oldu, 10sn bekledim sonra devam ettim. Krema yine yok, acayip ekşi bir kahve. Gideyim de bir null uraga alıp deneyeyim :d
  19. teyyaredenkahve

    Bugün Içtiğim Türk Kahvesi!

    Adam İzmirli. Bu saatte Türk Kahvesini içecek :) Afiyet olsun.
  20. pepukkahve

    Bugün Içtiğim Türk Kahvesi!

    Null’un kenya ile güzel bir başlangıç yaptık. Bazı yıkanmış çekirdekleri ben türk kahvesine çok yakıştırıyorum.
Üst