Sorgu için arama sonuçları: Hario değirmen

  1. teyyaredenkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Benzer kavrumlar elimizde var demek ki. Kaç dk civarında demliyorsun? Tat olarak genel bir bitterlik mi var, bitişte mi bitterlik fazla? Kuru ya da ıslak aromalar nasıl? Bazı kahveler parfümsüydü. Ben genelde @DragonFly ın suyu ve Buzdağı kullandım. ZP6 ağırlıklı öğüttüm, elimde C40 var...
  2. Shepherd

    Sıfırdan basit bir set oluşturmak için öneride bulunur musunuz?

    Doğrudan elektrikli almanızı öneririm büyük konfor, bence en elzem ekipman. Gerçi benim setupım odamda duruyor, ocağa kettla gitmeden damacanadan dolduruyorum kettleı ayarlıyorum işlerimi halledip döndüğümde suyum hazır. Çok büyük rahatlık, gerçi utfakta kettle yanında demleme yapıyorsanız dahi...
  3. kuzgun

    Sıfırdan basit bir set oluşturmak için öneride bulunur musunuz?

    Teşekkürler öncelikle. Hario v60 02 decanterim var. Yakında filtre ve cold brew demlemeleri de yapacağım. Kingrinder k6 değirmen kullanıyorum şimdi hedefimde hassas tartı ve kuğu boynu kettle var. Tchibo tartılara bakıyordum 550 liraya mağazalarda karşıma çıkıyor, tartı ve kettle tavsiyelerine...
  4. H

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    15/240, 92 derece, 3.8 öğütüm, Friendzone Nicaragua Finca aurora, Hario 01 kağıt, bloom +2 döküş, 1.40 bir swirl, 2.10 bitiş. Değirmen gayet temiz öğütüyor gibi görünüyor. Aynı kahve benzer sürede Comandante öğütümüyle kıyaslayacağım. İlk etapta sürekli olarak ZP6'yı kullanıp en azından yarım kg...
  5. P

    Filtre Kahveye yeni başlayan için çekirdek önerileriniz. (kendi kahvemi bulmaya ilk adım)

    Konunun özü: kendi kahvemi bulmak için deneyebileceğim kahve seti veya kahve isimleri istiyorum. tadım çarkında en merkezde mesela meyve, çikolata, baharat, çiçek yazıyor ya bunlar için birer klasik kahve varsa onları önerebilirsiniz. Birde gövde ve asidite yi anlayabileceğim şekilde olursa...
  6. H

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Firma: Null Coffee Kahve: Urago Anaerobic Oro Ethiopia Kavrulma Tarihi: 27.02.2024 Değirmen: Mischief M40 ( Comandante C40 Çin versiyon ) :))) Öğütüm: 40 klik (Comandante Red Clix ile aynı) Firma Tadım Notları: Pitaya,Çarkıfelek,GUava,Feijoa Brewer: V60 Su sıcaklığı: ASSU/95 derece Filtre...
  7. kahve724

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    Molent vaktiyle hario seramik dişli kullanan biri için olağanüstü değirmen gibi görünmüş, 1 yıl gibi sürede o kadar iyi olmadığı anlaşılarak satılmış, yerine 1ZPresso K-Pro ve sonrasında Kingrinder K6 tercih edilmiştir
  8. D

    KAMPANYA Sezy Coffee'den Kahveler.Net'e Özel Deneme Seti

    Firma: Sezy Coffee Kahve: Colombia La Parada #2 Kavurum Tarihi: 10.12.2023 Oran: 1:16 / 17 gr kahve : 264 ml su Dripper: Hario V60 02 Cam Filtre: Cafec Traditional Değirmen: Molent G50 Öğütüm: 38 Klik Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 93 derece. 60 ml ön demleme 30 saniyede başlayarak 15...
  9. H

    Uygun fiyatlı değirmen - Kararsız kaldım yardıma ihtiyacım var.

    V60 için öğütüm yapabileceğiniz en ekonomik değirmen Kingrinder P0 diyebiliriz, Amazon'da var.
  10. F

    Uygun fiyatlı değirmen - Kararsız kaldım yardıma ihtiyacım var.

    Merhabalar öncelikle bu forumdaki ilk başlığım, kahve yapmaya yeni başladım. Şuan elimde Hario Skerton seramik öğütücünün replikası mevcut ve bununla öğütme yaptıktan sonra baktığımda parçalar homojen gözükmüyor irili ufaklı oluyor. Bende bunun için yeni bir el değirmeni almak ile almamak...
  11. DtB

    Yeni Başlayanlar Için V60 Kahve Nasıl Demlenir - Rehber

    Merhabalar,detaylarda çok kaybolmanizi şahsen önermem.Bazı şeyleri basit düşünüp sonra üzerine okumalar yapınca daha da anlamlı geldiğini fark edeceksinizdir.Çok güzel bir değirmeniniz var,iyi bir filtreyle tozlanmaya meyilli natürel işlenmiş kahvelerde dahi iyi sonuçlar almanız çok...
  12. R00T

    Yeni Başlayanlar Için V60 Kahve Nasıl Demlenir - Rehber

    Merhaba, sorun filtre kağıdında olabilir. Kullandığınız değirmen ayarı ve kahve/su oranı ile -teoride- bahsettiğiniz sorunların olmaması lazım. Süre de uzun oluyor deyince aklıma ilk filtre kaynaklı olabileceği geldi. Hario'nun Hollanda üretimi filtresini mi kullanıyorsunuz ?
  13. D

    Yeni Başlayanlar Için V60 Kahve Nasıl Demlenir - Rehber

    Merhaba, ben 0 acılıkta, notaları daha temiz hissedebildiğim bir kahve demlemek istiyorum, değirmen olarak 1mpresso k-ulta kullanıyorum, v60 için değirmeni 8 ayarında kullanıyorum, 7 de ayarında denediğimde filtre kağıdını tıkayıp daha yavaş akıyor(kağıdım hario v02). Su oranında önerilen 1/16...
  14. koraykor

    Delonghi ECOV 311 ve Hario Mini Plus Sorunu

    Kesinlikle katılıyorum, hobiye başlarken ben de kullanmıştım. v60 yaparken bile tutarsız ve acı sonuçlar almak muhtemel. Kutu üstündeki referansları başlangıç noktası olarak alıp belki biraz daha kalın öğütmeye gidebilirsiniz. Ancak yine de stabilite yakalamak mümkün olayabilir. Ancak benim...
  15. Cknvisual

    Delonghi ECOV 311 ve Hario Mini Plus Sorunu

    Mehaba, herhangi bir Hario ya da seramik değirmen ile stabil sonuç almanız pek mümkün değil. Su akmıyorsa demekki çok ince öğütmüşsünüz biraz daha kalına giderek denemeler yapın, ama hario ile ne yapsanız iti sonuç elde etmeniz zor
  16. drjazz

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Firma: Niji Coffee Co. Kahve: Colombia Granja Paraiso 92 Bölge: Colombia, Popayan > Piendamo > Cauca İşlem Metodu: Anaerobic Tür: Pink Bourbon SCA Puanı: 87.5 Rakım: 1700 m. Dripper: Hario v60 (02) Filtre: Cafec Abaca Değirmen: Timemore C3 Öğütüm: 13 klik (1zpresso K-Max: 60 klik) Su: Nestle...
  17. bllyldz9

    KAMPANYA Sezy Coffee'den Kahveler.Net'e Özel Deneme Seti

    Firma: Sezy Coffee Kahve: Villa Clabelina Kavurum Tarihi: 10.12.2023 Oran: 25-400 gr Dripper: hario 02 decanter Filtre: Hario 100lü Değirmen: df64 ssp mp 80 set Su Markası: nestle + final touch (her mineralden 2 damla) Su sıcaklığı: 94C Tek dokus 2.45 bitis Su secen bir kahve, davetsiz bir...
  18. teyyaredenkahve

    KAMPANYA Sezy Coffee'den Kahveler.Net'e Özel Deneme Seti

    Firma: Sezy Coffee Kahve: Villa Clabelina Kavurum Tarihi: 10.12.2023 Oran: 15gr kahve : 250 gram su Dripper: Timemore Crystal Eye 01 Cam Filtre: Hario 100lü Değirmen: 1Zpresso X Ultra Öğütüm: 2.1 Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 93 derece Demleme süresi 2:40 civarında bitti. Kahve biraz daha...
  19. brkisa

    Coffee Department

    Selamlar, yılbaşı kahvesi olan Colombia El Refugio Natural kahvesini denemek için aldım. Natural olmasına rağmen çok su tutan bir kahve değil. Kullandığım değirmen Timemore Chestnut X ve 12 klikte (tahmini Cmd 20) öğütmüş olmama rağmen 2 dakikada bitti. Buna rağmen tadım notlarında fazla...
  20. D

    KAMPANYA Sezy Coffee'den Kahveler.Net'e Özel Deneme Seti

    Firma: Sezy Coffee Kahve: Colombia La Parada #2 Kavurum Tarihi: 10.12.2023 Oran: 1:16 / 16gr kahve : 256 ml su Dripper: Hario V60 02 Cam Filtre: Cafec Traditional Değirmen: Molent G50 Öğütüm: 38 Klik Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 93 derece. 50 ml ön demleme 30 saniyede başlayarak 55...
Üst