Sorgu için arama sonuçları: icine

Eureka'nın ev tipi makinelere de odaklandığı bir durum söz konusu, ama single dose için konuşmak gerekirse ben performansını yetersiz buluyorum. Pompa vs eklentisi var ama bence içinde kahve bırakıyor. Trim sesleri de mevcut. Tat profili olaraksa Eureka oldukça iyi. Ama filtre olarak kullanmak...

Yakın zamanda forumdan bir arkadaşımız Mazzer mini d ile Eureka oro single dose arasında kalıp fikrimi sorduğunda ona yazdığım mesajı nedenleriyle beraber foruma da paylaşmak istedim belki aralarında kalıp bu iki markanın arasında seçim yapamayanlar olur diye. İşte bunlar benim Mazzer seçmemdeki...

77 lik te natürel kahve çektim 600 lük elek kullandım çıkan toz Miktarı haznedeki kalanlar

Mıknatıslı haznesi olan tüm değirmenlerde biraz üstten tutmak gerekiyor. Aslında bu mıknatıslı hazne maliyeti de arttıran bir şey. Bu değirmen özellikle espresso öğütümünde şaşırtıcı biçimde iyi. Kol hem aşırı sert olmuyor hem de öğütüm hızlı. 1z'nin espresso değirmeni J-Ultra'da kol daha sert...

Gayet güzel anlatmışsınız. Elinize sağlık. Atomu parçalamıyoruz ama bazı temel parametreler ve kurallar var. Bunları bilmeden demlememek, anlamadan ekipman almamak lazım. Bu arada ağzım sulana sulana okudum :) chateaubriand / kahve eşleşmesi çık aklımdan :)

Botanik bahçesindeki ağaç illa ki duruyordur. Sonuçta numunelik ve deyim yerindeyse gözünün içine bakılmaktadır oradaki bitkilerin. Ama bu, ülkemizde tarımı yapılabileceği anlamına gelmez. Geçtim toprak yapısını, iklim uygun değil.

Dediklerinize cogunlukla katiliyorum. Fakat zaten kaliteli single origin bir kahvede de komplekslik arariz. Kompleksite ne kadar dusuk ise kahve o kadar kalitesizdir. Yani kompleksligi yaklamk icin blende gerek yok. Genelde blendin yapilma sebebi sevdikleri bir asidite ile bir govdenin...

@Teomanak Valla ne diyim, %97-95 doğru.🤣 Zira @CoFFeePaTh ve @BleuRebel in de dedikleri üzere, espresso içicilerinin oranı %3-5 arasında birşey. Geri kalanı çorbacı benim gözümde. Valla bak, kahve değil o içilenler, içinde kahve olan meşrubatlar. Hadi bi %15-20'yi de tenzih edelim, cappucino...

Hocam merhabalar şuan makine ile ilgili görüşlerinizi alabilir miyim? Almayı planlıyorum,yaşadığınız sorunu gördüm.Çözebildiniz mi ve öneriyor musunuz? Şimdiden teşekkürler.

Offf, çok sıkıntılı ve sayfalarca yazılacak konu aslında. Ancak çok kısa bir iki birşey tıngırdatmak gerekirse, gerçekten üst düzey (artık nassı oluyorsa) bir bardak için, tüm ekipmanın da ağırtop olması gerektiğine inananlardanım. Yoksa 2 karış suda debelenip durursunuz. Ben bunu biraz kebap...

Bu güzel bir uygulama olacaktır temin edene değin mühür+vakum yapılan noktanın hafif gerisinden bir mühür daha yapmak işi garantiye alabilir,özellikle poşet çok şişkin,dolu hazirlandiysa. Aslında tek düşman değil,gün ışığı,ısı,nem ve sonuçta zirai bir urun olduğu için zaman.Vakum+buzluk...

Hocam dümdüz vakumla 2-3 yıl çekirdeklerin aroma kaybetmediğini belirten çok görüş var, bilemedim o kadar gerekli mi askorbik asit 😂

Kalın telli bir kapatma makinası alır, gerisinden bir de onla mühürlerim olur biter sanki. Yarım milimlik bir sıcak dikişle, üç beş milim genişliğinde bir dikiş illa ki fark edecektir. Kafama takılan başka bi şey var: Madem bizim düşmanımız oksijen, vakumlanacak poşet içine askorbik asit...

"Yeşili evde çimlendiricen, dışarıda içine ne koyuyolar bilemiyon."

Nescafe’nin meşhur kırmızı porselen bardağı var. Yeterli mi hocam? :D

Hiç bir termos porselenin keyfini vermiyor hocam, ben kahve hazırlamadan önce su kaynatıp porselen bardağın içine dolduruyorum 1-2 dk bekletip suyu boşaltıp kahve çekiyorum, çok faydası oluyor, bardak ince bir seramik değilse kolay kolay soğumuyor.

Öncelikle, sık kullanmayacaklar için alüminyum moka pot tercih edilebilir demiştim. Ayrıca, gönderdiğiniz akademik makale linkindeki çalışmayı daha önce okumuştum; makalede diğer örneklerin aksine alüminyum moka pot kullanımının anlamlı bir alüminyum alımına debep olmadığı velirtilmiş. Bu...

Alüminyum yumuşak dokulu bir metaldir ve sıcak suyla temas ettiğinde zamanla ısıttığı suyun içine doğru parça kaybeder. Pişirme esnasında oluşan buhar, alüminyumun çözünmesine sebep olur ve çözünen alüminyum yiyeceklere nüfuz eder. Bunun sonucunda ise vücutta ağır metal birikimi yaşanır. Mokapot...

Bu tür setlerin hazır olarak satılanları var ancak ben kendi ihtiyacıma göre oluşturdum. Sünger dolgulu çantalar pek çok yerde bulunabiliyor. Safari Case Çanta diye aratırsanız farklı boyutlarını bulabilirsiniz. İçine konulan kettle, dripper, öğütücü, tartı ve termometre de yine kendi...

Hocam ben denedim 15/100 90c cmd:15klik Güzel çıktı oluyor moka poda yakın ancak hiç süt karıştırmadım denenebilir