Sorgu için arama sonuçları: krema

...ilgili bir sıkıntı var ama, anlamadım gitti. Dandirik empero ile zamanında har har har köpük çıkarttırırken (geçtim köpüğü, güzel de 1no krema yapardım) giulietta ile fıy fıy fıy ediyor, ama bi numara yok. Sürede de sıkıntı var. Pitcherın elimi yakması 1,5-2 kat daha uzun zaman alıyor...

bende de aynı öğütücü var benzer bir durum yaşıyorum.

...içerikli espresso blend denemedim. Onu deneyebilirim. Americanoda demlemeyi suyun üzerine yaparım. Sage bes870 cihazımı 8 sene kullandım ve krema olarak gayet iyi sonuçlar alıyordum ama acılığı yüksek sonuçlar alıyordum. Şuan eureka single dos öğütücü ile acılık çok düşük sonuçlar alıyorum...

Krema çekirdeğin tazeliğine ve blend ise içerdiği robusta oranına göre değişiklik gösterebilir. Birde americanoyu önce kahve sonra su olarak yapıyorsanız kremanın kaybolması daha yüksek olasılık, suyun üstüne kahveyi demlemenizi tavsiye ederim.

Kalıcı ve bol krema istiyorsanız robusta içeren bir espresso blendi kullanmanız gerek.

30 da böyle olduysa 28 clicklere gitmek daha iyi olacaktır hocam basınç oluşmamış sanki görünen o :(

...: Üzdü .... Lactic Chimaltenango gibi bu kahveden de bir tad tuz alamadım. Guatemala ARABICA SHB EP : Espresso yaptım ve Net çikolata fındık ve turunçgil aromasını veriyor. Diğer 2 Guatemalaya göre bir tık daha koyu kavrum. Yoğun ve parlak bir krema, parlak bir asidite sunuyor. Beğendim

Coffee department colombia caramanta 16.5 gr k-ultra 30klik denedim. krema olmasa da krema benzeri ve tadı da fena olmayan içilebilir bir espresso almayı başardım bugün :D Tadı yine çok ekşi olmasa da aromaları bastıracak kadar ekşiydi, aynı ayarlarda yarın 35klikde deneyeceğim.

Şekilde 1a

...akşama espresso kavrum bir çekirdekle yeni denemeler yapacağım. İlk isteğim zaten içilebilir bir espresso yapmak ama videolarda izlediğim kremayı da istemiyor değilim tabi :D Zafere giden yolda yaptığım kötü espressolar kutsaldır :D Denemeye devam. Çok detaylıca anlatmışsınız teşekkür...

...sağlayabilir. İkinci ve daha az önemli olarak yarım yarım basmak izlediğim videolara göre daha stabil basınç sağlıyor, ben öyle daha iyi çözünme elde ettim. Bunlar tabi sadece benim deneyimlerim. Ha tabi illa krema da alayım diyorsanız imkansıza yakın ama tadı güzel çıktılar almak mümkün 😀

...dayanarak aynı makineyi kullanan arkadaşlardan fikir almak istyorum. İlk önce alibe modelini kullanıyorum. Aldığım espressolarda görsel krema ve tat olarak keyif alsam da kremada kalıcılık sağlayamıyorum. Öğütüm ayarlarını değiştirerek demleme süresini 20 saniye ve 1dk üstüne kadar farklı...

Nitro lactic bende de tam tersi cok yogun bir tat elde ettim. Aman aman bir lezzeti yok ortalama starbucks kahvesi gibi doyurucu ama. Ofis kahvesi olarak Honduras anaerobic i buna tavsiye ederim.

Sidamo Gr4 : Bu kahveyi ne zaman alsam sadece espressoda kullanıyorum... diğer türlü gideri yok. Tarrazu Santa Elena : Just for espresso :D. Bol krema yoğun klasik espresso tadı yanında bol pekmez tadı. Nitro Lactic Chimaltenango : Yeni demledim. İlk izlenim üstündeki hiç bir aromayı vermiyor...

...uğraşmam gerekti. Eldeki mauel ile can sıkıyor. Startı escobarista 5 click ile verdim. Önceden kalan ayar. 2 İlk shot hızlı geldi, ince bir krema ile turşu suyundan hallice tada sahipti. Nota mota bakmadım, kahvedir ziyan olmasın dedim yuvarladım gitti. Ekşi, kötü, içilesi değil. 3 Sonraki...

Gine yok elimde. 2 sini blendler denerim olmadı 😄

...bir görüntü hakim. Bence bu kavrum profili fincanda daha iyi sonuç verecektir. Standart kavrum Kol. Supremo, Tanzanya ve P. Y. Gine Sigri'yi espressoda ve sabah kahvesi olarak filtrede beğeniyorum. Özellikle Sigri baya koyu kavrum, espressoda güzel krema ve dolgun bir kvam ve gövde veriyor.

...Hani ilk çevirttire çevirttire dökmeye başlarken girdap yaratıp tarçın rengi bir sıvı oluştururuz fincanda. Sonra da art yaparız. Bu canvas ve krema arasındaki yoğunluk farkı ne kadar fazla olursa artı oluşturmak o kadar kolay. Tabi kremanın hatasız hazırlandığını varsayarsak. 1 no krema...

...nerede...🤣) Ha leğen kadar TV bardaklara tek şot çakanları diyorsanız, onu bilemem, var mı ki öylesi? Düzeltme: Sanırım bir hata var. 155ml krema hazırlanır diye yazmış ama, 155ml sütten krema hazırlanır diye hatırlıyorum. Krema olurkene biraz hacim artışı da olmakta. kabaca 180ml'lere...

...Birkaç blend denedim ancak. Klasik çiikolta badem espresso tadının dışında floral (özellikle portakal acı greyfurt) tadları alabileceğim kreması da olan bir espresso çekirdeği arıyorum. Çok yüksek fiyatlı olmazsa iyi olur. Daha nitelikli pahalı kahveleri clever drip ya da v60 deniyorum...