Sorgu için arama sonuçları: Koyu

Bence fazla açık kavrulmuş kahvelerden keyifli fincanlar çıkartmak koyu kavrulmuşlardan fazlasıyla kolay, sonuçta çözmenin sınırı yok. Koyu kavrumda tekdüzeliği geçtim daha topraksı rahatsız edici tatlar daha çok öne çıkıyor, direkt içilmez bi hal alıyor gövdesiydi osuydu busuydu derken. Ki...

...göremiyorum, ama karışık yapınca dediğiniz gibi olabilir evet. 12gr basket geldiğinde 12gr la denemek de işe yarayabilir benim için çünkü çok koyu kahve arayışında değilim. 18gr baskete 12gr koymak da istemedim o da kanallama yapabilir sanırım fazla boşluk kalacağı için. Sağdan soldan su...

Kahve demlerken eriyip çamurlaştı ya ... ufak bir şok geçirdim bunu yaşarken :) ... Ya ben çok sıcak su kullandım 94C. Yarın bir tık daha kalın ve aynı sıcaklıkta bir su ile deneyeceğim... Yada kahvede bi gariplik var... Guatemala'ların bir tek SHB EP'den memnun kaldım tek bir espressoda döktürdü.

...: Üzdü .... Lactic Chimaltenango gibi bu kahveden de bir tad tuz alamadım. Guatemala ARABICA SHB EP : Espresso yaptım ve Net çikolata fındık ve turunçgil aromasını veriyor. Diğer 2 Guatemalaya göre bir tık daha koyu kavrum. Yoğun ve parlak bir krema, parlak bir asidite sunuyor. Beğendim

2 kere isitma yapiyorum ben. Daha iyi oluyor

Hocam makineyi kaynar suyla 1 kez boş çalıştırıp ısıtttıktan sonra kettle'da fokurdayan suyu koyup beklemeden demledim. Bunun bir tık üstü nanoyu kettle haline getirmek. :D Zannediyorum ki koyu kavrum, esp blend diyebileceğim tarzda düşük asidite yoğun gövdeli kolay çözünen bir kahveye ihtiyacım...

Temel olarak tecrübesiz biri için zor bir çekirdek ile denemeye başladığımı fark ettim. Eve gittiğimde yeni çekirdeklerle deneyip sonucu paylaşacağım tekrar, teşekkür ederim. Deneyimleriniz çok kıymetli teşekkür ederim, akşama espresso kavrum bir çekirdekle yeni denemeler yapacağım. İlk isteğim...

...geçti. Sonra pico aldım ki bu kahve moka potta böyleyse espresso aletinde kim bilir nasıl olur dedim, ekşi mi ekşi bir kahve... Pico daha koyu kavrum, klasik espresso tatlarına oynayan kahvelerde iyi sonuç veriyor. Isı düşmesi vb. sebeplerden. En iyi sonucu petra acme'den aldım. Kafein kültür...

...El Salvador Borbollon bence gayet klasik, temiz ve net bir kahve. Yoğun gövdeli ve düşük asiditeye sahip. Diğer kahvelere göre biraz daha koyu bir kavurma profili tercih ettim. Gövdeli kahve sevenler için V60'da da güzel sonuçlar veriyor. Klasik espressoda oldukça başarılı. Tadım notaları çok...

Hafta sonu açacağım paylaşırım :) benimkiler 2 ay oldu geçiyor 🤣

Anaerobic Chimaltenango gözüme çok koyu geldi kavrum olarak, herkesteki öyle mi acaba? Yoksa ben mi tutarsız S.B. kavrumuna denk geldim? Filtrede güzel, tatlı, meyvemsi sonuçlar verebileceğine dair çok şüpheliyim.

Fazla kahve koyabilmek için her bir çay kaşığı koyduğunuzda portafiltreyi yere vurup yerleştirmeniz lazım, tabi bi mendilin falan üstünde 😀 14 gram falan ideal oluyor

...daha garanti çözüm olacak. Orta kavrum bir kahve kullanmıştım ama çözmeyi pek beceremedim. Kalın klikler kullanıldığından mecburen oldukça koyu kavrum kullanmak gerekiyor sanırım. Ancak hiç orta kavrum kahve kullanabilen var mı bu cihazda diye sormak istedim. Diğer bir sorumsa, barista kitin...

Kalp kalbe karşı ya da aklın yolu bir ya da e hepsi 😂 Çok teşekkür ediyorum değerlendirmeniz için,makinenin soru işareti yarattığı zihinlere çok iyi bir kaynak olduğunu düşünüyorum,sorana direk girdi numarasından kopyala yapıştır atarım 😂Referans bile göstermişsiniz bilimsel makale olması için...

...çabuk espresso alayım kafein ihtiyacımı karşılayayım diyorsanız bu kendinden değirmenli makineler OK, sonuç itibariyle ticari kahveler veya orta-koyu kavrum kahveler kullanılacağından ısı yeterli olacaktır. Ama diyor, siz kahve hobisine gönül veren bir bireyseniz, bu sizin için bir adım...

Geisha'ı görmeden önce Sidra''yı deneyin derim :) Tersini yaparsanız çok söversiniz :D Diğer kahveleri açmamak için bende zor duruyorum :) ne varsa aldık 😂😂

...beklentim var çünkü fena olmayan aromatik kokulara sahipler. Ancak Chimaltenango'lardan yana pek bir umudum yok kokuları sebebiyle. Hafif koyu, acı, üstündeki mango, orman meyveleri tadım notalarını sunamayacakmış gibi hissediyorum, umarım yanıltırlar. Özellikle Anaerobic Chimaltenango...

Suda valfi geçirmedim ve ocakta da dediğiniz gibi yaptım. Şimdi filtre ile ve daha düşük clickte öğütümle deneyeceğim tekrar bir bakalım nasıl olacak. Teşekkür ederim cevap için:)

Aeropress ya da moka pot kağıt filtresi kullanabilir ve birkaç klik daha ince öğütebilirsiniz,daha koyu kavrum bir kahve tercih edebilirsiniz,ocağın en küçük gözünde en kısıkta demlemeyi deneyebilirsiniz.Butun bunları yaparken(Bursaspor'a hala çok üzülüyorum.) su haznesine koyduğunuz suyun valfi...

...bence. Espressoda bol kremalı, yoğun gövdeli ama acı olmayan, soğudukça yumuşayan; filtrede ise yine yoğun gövdeli, asiditeden uzak, klasik kahve tadını sevenlerin beğeneceği bir çekirdek. Ben yüzde 90 espresso olarak demliyorum. Birkaç gün önce yine sipariş verdim. Koyu kavrum da değil bu...