Sorgu için arama sonuçları: filtre kahve çekirdek

  1. H

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Les flores'i 20 gün kadar dinlendirmeniz iyi olacaktır. Diğerleritaze taze de gayet güzel çözünen kahveler. Vevok diye el değirmeni ilk defa duyuyorum açıkçası.
  2. K

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Merhaba aranızda yeniyim. Vevok el değirmenine sahibim daha önce hiç deneyimim yok. Sanal baharattan 5 farklı çekirdek sipariş ettim. V60 filtre ve demleme setlerim var. Kavurma tarihleri 6 ve 7 haziran. Bu çekirdeklerin gaz salınımı için bekletme demleme ve öğütümüne ilişkin bilgi veya tecrübe...
  3. TimucinPusat

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    Düz tabanlı demleyiciden kastınız nedir? Ben hario ürnlerini kullanıyorum, dripper olarak seramik, cam, server cam. 18 click de öğütürsem ne olur 27 click de öğütürsem ne olur. sayı düştükçe ince öğütüyor biliyorum. Ama filtre kahve demlemek için tat olarak ya da başka açıdan bu ne fark oluşuturur?
  4. H

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    Muhtemelen -2, -3'e kadar çevirmişsiniz, bu dişlilere zarar verebilecek bir hareket. Değirmeni yatay duttuğunuzda kolun düşmediği ilk klik 0, düştüğü klik ise 1. 0'dan geriye çevirmeye hiç gerek yok. V60 için kullanılan kahveye, gramaja, filtre kağıdına ve suyun sıcaklığına göre 15-28 aralığını...
  5. TimucinPusat

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    Ağustos 2022 de almış olduğum COMANDANTE C40 Nitro Blade CHOCOLATE FINELINE MK4 değrimeni yaklaşık 1.5 kg kahve öğütmeden sonra ilk defa söküp temizledim. konu hakkında iki kısa video izledikten sonra. daha önce arada bir sökmeden elektrikli süpürge ve fırça yardımıyla temizliyordum. Ama söküp...
  6. F

    Bu değirmeni espresso (arada bir de filtre için) önerir misiniz?

    Hocam güzel yazmışsın, 2000 li yılların başında leverli italyan manuel espresso makinem vardı, 2011 yılında ilk demleme ekipmanlarımı japonyadan aldım, 2011-2014 yılları arasında yurt dışından sayısız defa çekirdek getirttim, istanbulda açılan 3. nesil kahvecilerin ilk müşterilerindenim, hayatım...
  7. vinsanity

    Starbucks Çekirdeği Tüketiyor Musunuz?

    Starbucks ın Blonde Roast diye sattığı çekirdekler en az full city plus yani orta koyu kavrum. Dark roast diye sattıkları halk arasında bildiğiniz kömür ayarında, bu çekirdekler öyle fazla kavrulmuş ki yağı tamamen dışarıya çıkmış durumda oluyor. Yıllardır starbucks, nero veya benzer zincir bir...
  8. teyyaredenkahve

    Starbucks Çekirdeği Tüketiyor Musunuz?

    Pike Place içmeyen var mı ki? :)
  9. pepukkahve

    Starbucks Çekirdeği Tüketiyor Musunuz?

    İzmir'de her gittiğim Starbucks'ta mutlaka çekirdek bakarım. Şu ana kadar (hatta dün baktım) 13 Ocak 2024'ten daha sonra kavrulmuş bir çekirdek bulamadım. 1-2 aylık bulursam mutlaka denerim. Ama bulamıyorum Starbucks bul beni :) Şansa son 2 günde Starbucks'tan kahve içtim. Orta boy filtre...
  10. BahtsizBarista

    Lelit Marax E61 Grup Espresso Makinesi

    Lelit de " kronik " galiba 😁 Ayni sorunu ben Lelit Anna da yasadim. Sut cubugundan su alma ayariyla buhar ayari karistirmisim uzun sure latte art yapicam diye sulu sut isittim resmen.. kolu cok sert geciyordu yukari, bende en ust ayarda sandim.
  11. cakmabarista

    Lelit Marax E61 Grup Espresso Makinesi

    Selam, ben sığır. 😂 Ben yandım eller yanmasın, Mara X'i olanlar okusun... Canım makinemi aldığım günden beri (8-9 aydır) yanlış modda kullanıyormuşum. Şöyle ki; Lelit'in duayen mühendisleri v1 versiyondan v2 versiyona güncelleme yaparken "acaba ne tür bir gıcıklık yapsak?" diye düşünmüş ve...
  12. inclc

    Sezy Coffee

    1kg çekilmiş almanızı tavsiye etmem. 250gram x 4 lü paketler de indirimde. İster kendime çekirdek ister arkadaşlarıma öğütülmüş alayım bu şekilde sipariş veriyorum.
  13. vinsanity

    Pietro Flat Burr Manual Grinder

    Fiorenzato Pietro nun M Modal Pro Brew dişlileri olan versiyonunun yabancı kaynaklardaki yorumlarını ve incelemelerini okuduktan sonra filtre kahve performansını merak ettiğimden denemek istedim. Ilk bardakta neden bu kadar geç aldığıma pişman oldum. El Salvador La Illusion ve Colombia Buenos...
  14. kuzgun

    Kawa Coffee - Fransa

    Çekirdek kahvede %20 mi alıyor?
  15. C

    AILA Specialty Coffee Culture

    Kavurucu: AILA Çekirdek: Las Flores- Jhoan Vergara Brewer: Hario V60 plastik Kavrum Tarihi: 15.04.2024 Filtre: Cafec TH3 Öğütüm: Cmd 20 klik Su Detayları: Nestle ve saf su ile 75 ppm ye düşürüldü 93 c Toplam Süre: 2.21 Kahve Miktarı: 15g Oran: 1/16 Demleme Basamakları: 60x4 döküş=240 ml 60 ml 30...
  16. Y

    Kahvedeki acılıktan nasıl kurtulunur?

    Yorumunuz için teşekkürler, dediklerinizi mutlaka deneyeceğim.
  17. DtB

    Kahvedeki acılıktan nasıl kurtulunur?

    Şöyle anlatayım,temelde bu acı tat,kavrum hatası ya da çekirdeğin karakterinin bir parçası değilse genelde kahveyi fazla çözdüğümüz için gerçekleşiyor.Kahve ve suyun teması ne kadar uzun sürerse,cozunmede istemediğimiz aşırı tarafa ve tatta da aciliga neden olabiliyor.Bu nedenle kahveyi daha az...
  18. Afatsum

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Selamlar hocam Dusuk asidite klasik espresso ayarinda bir kahve ariyorsan panama los naronjosu kesinlikle tavsiye ederim , standart kavrum alabilirsin ayrica bir de 250 gr light kavrumunu da almani tavsiye ederim Filtre tarafinda demleyip memnun kalan arkadaslarim olmustu , stokta kaldiysa 250...
  19. T

    Kawa Coffee - Fransa

    Yaye ve sidra gayet iyi. Paraiso da cok iyi ama kalmadi diye gormustum en son.
  20. K

    Kawa Coffee - Fransa

    Filtre kahve için çekirdek önerisi olan var mı?
Üst