Sorgu için arama sonuçları: damla su

Çekirdek: Colombia Granja Paraiso 92 Demleme Yöntem ve Detayları: Deep27 dripper ve kendi filtresi ile osmotic demleme Öğütüm Detayları: K-Max 60 klik Su Detayları: 92° Uludağ Premium 228ml Kahve Miktarı: 14 Oran: 1/16,3 Demleme Basamakları: 48ml 30sn blooming + 90ml ortaya osmotic döküş + 90ml...

Türk Kahvesi iyidir. Afiyet olsun :) Ben de bugün demledim bir tane.

Niji M9 1zpresso X-Pro 2.5 klik zero water + sweet water 3333 80ppm 8/80ml, 30ml soğuk blooming, 50ml daha ekle, orta ateşte ocağa al, 1dk sonra karıştır, toplam demleme 3dk. Coconut, damla sakızı, tam bayram kahvesi.

Kahve Fabrikası Aricha Light Kavrum 18 Mart Erikli 110 ppm 94° su Profitec Drive 1zpresso K-Ultra 22 Klik 20/40 gramaj Sepet: Ecm 22 gr 9 bar sıkıştırma, 30 saniye civarı ilk damla ile 4 bara düşüş, 20 Gr sonrası 40 grama kadar 6 barda devam 1 dakika civarı demleme Filtresi çok iyi olan...

O zaman 110ppm normal gibi. Belki 450 değil de 500ml ye 3333 hesap edecek şekilde 100ppm altına cekmek icab edebilir. Tatlılık konusunda da ilk aklıma gelen kalsiyumdan magnezyuma değiş tokuş yapmak geliyor teorik olarak. Zp6 özelinde 3333 yerine 4233 hatta 5133 denerdim yerinizde olsam...

8-14 arası hocam. 1350 gram suya 9 ar damla koyuyorum

Primadonna serileri harcamak istediğim bütçenin üzerinde kalıyor, ayrıca aynı zamanda iki tane sütlü içecek yapamıyorlar bildiğim kadarıyla

2 dk altına inmedim hiç. Sıcaklık 93 derece. Aramoda burukluk mevcut. Tatsal anlamda damakta kuruluk bırakıyor. Naturel işlemmiş olmasından, kahve künyesinden meyvemsilik, canlılık bekliyorsunuz. Ancak hissiyat sönük, aromalar isli kalıyor. Su olarak abant, sırmakeş, damla denedim.

Bu listeden marka olarak idose kullanmadım fakat diğer yazılan markalardan birer ikişer model kullanmıştım.eskiden yurtdışına gittiğimde yanımda gelirken tam otomatik makine getirirdim. alıp kullanıp satıyordum. Kullanma sebebimiz de, manuel makine evde tek ben kullandığım için tam otomatik...

Ben sana bir şey mi söyledim? Senin verdiğin formüle tü kaka mı dedim? Şu forumda artık kendisiyle diyalog kurulmadığı halde gevşek gevşek konuşan insanlara tahammülüm kalmadı. Adama bak ya. He işte ne yaparsın övmeden duramıyorum her övgüye bir şişe yolluyor bana adam ne yapayım ekmeğimin...

Övmeye değil rapor vermeye geldim. Siz övgü sayabilirsiniz. Tahminen 550-600 ml. suya 4-5'er damla magnezyum-potasyum, 1'er damla kalsiyum-sodyum kattım, 70 ppm civarı oldu. Kahve Fabrikası Koji, La Illusion ve Vits Kenya Gerald Njagi'den bir harman yaptım, 25'e 400 demledim. Bunların üçü de...

Damlalar da sonuçta bire bir aynı miktarda olmuyor ve bir varyasyon söz konusu. Bunu da unutmamak lazım 😀

Ben zero water içerisinden çıkanı kullanıyorum. Bir de daha önce elimde olan vardı onunla karşılaştırdım. Bayağı fark oluyor.

ppm değerlerinin farklı çıkmasının başlıca sebebi TDS kalemlerinin kalibrasyon için farklı katsayı kullanması. TDS kalemleri aslında iletkenliği ölçer ve bunu kendi içinde bir katsayı ile çarpıp sonucu ppm cinsinden verir. Ben gerek mineral kit hazırlarken gerekse formüllerin ppm karşılığını...

Çekirdek natürel işlem görmüşse (anayrobik, karbonik maserasyon vs. fermantasyon görmüş olanlar dahil), bu su ile tatlılık çarpıcı bir biçimde ön plana çıkıyor, en vasat görünen kahvelerde dahi.

Bende de benzer değerler çıkıyor. Ben de bununla alakalı sormuştum @DragonFly'a, istediğimiz değerlere ulaşmak için baz olarak kullandığımız su ile seyreltme yapabiliriz demişti. Bana kalırsa 95 veya 105 ppm çıkmasından ziyade daha da önemli olan her seferinde aynı değeri alabilmem. Ben genelde...

Zero water 450 ml ve 3 er damla sonrasi kaç ppm oluyor suyunuz acaba ? Benim 105 oldu.

Koca koca aletlerin yaptığını tek bir sürahinin yapabilmesi gerçekten enteresan (ev kullanıcıları nazarında konuşuyorum tabii ki). Suyu biraz yavaş filtreliyor. Filtrelenmiş su çok ince bir delikten çıkıyor. Filtrenin üstündeki hazne sürahiyi tamamen doldurma konusunda yetersiz. Musluğu çok...

Distile suyu geçtim deiyonize su yapıyor sanki alet, ev tipi bir sürahide böyle bir değer hâlâ şaşkınım doğrusu. Formül tablosundaki RO sularla ilgili formüller bu su için de geçerli zaten bizim arıtma suları 5ppm civarı geliyor tablodaki nihai değerlerden 5-10 ppm eksik çıkacak muhtemelen...

r3 için filtre deneyimleri henüz gelmedi. @Secron ise espresso için asiditenin geride olduğu klasiğe daha yakın bir tat profilinden bahsetti. Bu açıdan biraz daha kullanıcı deneyimi gerekecek bence r3 için. Kağıt üstü veriler r3'ten yana olsa da k6 daha risksiz gibi duruyor sanki, özellikle...