Sorgu için arama sonuçları: espresso nasıl

Merhaba. Tamper ve wdt siparisi vermistim henuz gelmedi. Degirmen neden yetersiz acaba bilgi verir misiniz. Ozellikle elektrikli yerine manuel aldim. Manuel degirmen daha lezzetli oguttugunu duymustum. Aslinda memnunumda. Sadece inceliginden emin degilim. Size soyle soyliyim. 1 den 10a kadar...

Ben de rum barrell deneyecektim ama onun yerine Las Flores Red Bourbon almıştım. Çok değişik ve ağır geldi bana espresso'da. Bir de çekim kalitesinden ötürü de olabilir bilemiyorum. Evdeki öğütücüyle en incede ogutuyorum.. Onu biraz köşeye dinlenmeye bıraktım, gurme Blend ve Papua New Guinea...

Oooo teyze beybi; direkten döndük... Sen kalk speklerin içine "Debimetre ile otomatik kahve dolumu." yaz, sonra volümetre yok deyip espresso nasıl yapılır, zamana göre öğütüm ve tamp denkleminden bahsetmeye kalk. "Denklem" dedi adam yaaa🤣🤣🤣🤣 Üzgünüm bro integral müfredattan kaldırıldı, denklem...

Yorumunuz için çok teşekkürler. Sanırım bir de tartılı modeli çıkmış. Genel olarak retention var mı? Nasıl kullanıyorsunuz?

Hazneden tutarken de döktüm, tokatlarken de döktüm. Artık öğütürken hazneden tutmuyorum, tokatlarken de gövde ve hazneden aynı anda tutuyorum dökülmüyor. Değirmen kahve serüvenine farklı bir deneyim yaşatıyor böylece 🤣

Hassas tartı alacağım ama bu sürece kendimi hazır hissetmiyorum 😄😄😄

İlk öğütüm de her yer kahve oldu benim 😄😄😄 2 kez ama bilekliği hazne ile mekanizmayı ortaliyorum problem olmuyor, bu sayede elimden de kaymiyor

Ya valla istanbuldan tekirdağa 150 km yolu nasıl 1 haftada getirirler hala anlam veremiyorum :D Cidden öğütüm konusunda o kadar rahat ki espresso için çok çok uygun. Keşke elektrikli değirmenim olsa dedirtmeyecek kadar rahat, zorlamadan ve çok hızlı şekilde öğütüm yapıyor. Sadece değirmeni...

Hocam süreyi 2-2.20 arasında tutup suyu bi 10-15 ml arttırsanız büyük ihtimalle sizinde dediğiniz gibi ekşilik ortadan kalkabilir, bu havalarda çok iyi bi çekirdeğim yoksa tercihim bu yönde oluyor bu tarz yoğun çıktıları buzla çalkalayınca da çok keyifli oluyor :)

Hocam internette Aeropress ile espresso-like denilebilecek espresso benzeri içecekler için çok tarif var ve genel olarak insanlar fena olmadığını söylüyorlar. Aşağı yukarı nasıl bir tada sahip olduğunu anlayabilmek için french press ile bir deneme yapayım dedim. 16 gr ince öğütüm kahve ve 60 ml...

Dediklerinize cogunlukla katiliyorum. Fakat zaten kaliteli single origin bir kahvede de komplekslik arariz. Kompleksite ne kadar dusuk ise kahve o kadar kalitesizdir. Yani kompleksligi yaklamk icin blende gerek yok. Genelde blendin yapilma sebebi sevdikleri bir asidite ile bir govdenin...

@Teomanak Valla ne diyim, %97-95 doğru.🤣 Zira @CoFFeePaTh ve @BleuRebel in de dedikleri üzere, espresso içicilerinin oranı %3-5 arasında birşey. Geri kalanı çorbacı benim gözümde. Valla bak, kahve değil o içilenler, içinde kahve olan meşrubatlar. Hadi bi %15-20'yi de tenzih edelim, cappucino...

Birkaç haftalık deneyimim var cihazla ve gayet memnunum. Las flores teki reçeteniz nasıl su, öğütüm, dozaj vs

Ayrıca gaggiamilano.com.tr de sadece evo serisi var.Alacak olursam normal new classic pro serisni bunun dışında güvenilir olarak nereden bulabilirim bilen varsa beni aydınlatırsa sevinirim.

Çok teşekkürler hocam.Ben aşırı sütlü tüketen biri değilim zaten yani genel olarak direkt espresso/amerikano için alıyorum.En iyi espressoyu içmek gibi bir takıntım yok ama basınçsız sepetle dışarıdakilerden daha iyi ve genel olarak güzel espresso içmek hedefim.Tartım var, tamper wdt vb. için...

Buhar olayı devam ediyor.. Biraz araştırdım, bu soruyu internette soran 1-2 yer buldum ama cevap alamamışlardı. Bu şekilde kullanıyorum. Tekrar servisle muhatap olmak istemiyorum açıkçası. Nasıl çözüleceğini biliyorsanız öğtenmek isterim.

Puck Paper 'i tam olarak nasıl kullanıyorsunuz?

Hocam ben denedim 15/100 90c cmd:15klik Güzel çıktı oluyor moka poda yakın ancak hiç süt karıştırmadım denenebilir

Forumda aeropress konusu bulamadım buraya yazayım dedim. :D Youtube'da Aeropress ile ince öğütümle 16 gr kahve ve 70-80 ml suyla moka pot yoğunluğunda, hatta moka pottan daha yoğun espresso-like kahveler hazırlayanlar gördüm. Genelde sütlü içecek yapıyorlar. Daha önce hiç böyle bir şey deneyen...

Hocam sanırım espresso bazlı içecekler sizlik değil. Bir büyük fincana espresso shot alıp sonra üzerine yumuşak oldu diyene kadar su ekleyebilirsiniz. Aynı sorunu ben de Idose Soho ile kahve yaparken yaşıyordum. Olay bence insanların espresso bazlı içeceklere alışık olmaması. Espressonun üzerine...