Arama sonuçlarınız

@medplus Aslında bi temp matı kullanılabilir, tahminen mat üstünde öğütmek oldukça rahat olacaktır, altı pütürlü zaten haznenin. @raistlin artık Comandante Cup kapsamında en hızlı öğütme yarışması da yapılsın pls, kullanıcıların motivasyona ihtiyacı var :)

Ayar konusunda ciddi bir eksiklik var, kesinlikle katılıyorum. Sadece filtre ya da espresso yapanlar için pek sorun yok, ileri geri ayarlama kolay, fakat method değiştirildiği anda işler kâbus oluyor, sar başa tekrar ayarla gibi. Öğütürken çevirme içinse ben şöyle yapıyorum, dominant el...

@Leony510 Aynen öyle, Nitroblade MKIII modelinde Nitrojen ile yüksek alaşımlı çelik kullanılmış ve martenistik matriks yapı var. Ayrıca burrler inert. Ironheart ise karbon alaşımlı çelikten yapılma. Ayrıca mimaride minimal farklılıklar var, bu da tork ve rotasyon sayısı olarak etkimiş...

Aynı performansı verseler iki farklı ürün üretmezlerdi diye düşünüyorum :) Majör farklılıklar olmasa da öğütüm performansında (PSD olarak) etkileri farklıdır, tad olarak da fark olduğu söylenmekte. Henüz bizzat test etme şansı bulamadım lâkin.

Türk kahvesi için Ironheart canavar gibi performans veriyor, tavsiye ederim.

Togay bey sağolsun ürün seçimi ve karar verme aşamalarında çok yardımcı oldu. Tedarik aşamasında bilgilendirmeleriyle sürece dair hep güncel kaldık. Kendisine çok teşekkür ediyorum, teşekkürler @raistlin! :)

Togay bey sağolsun ürün seçimi ve karar verme aşamalarında çok yardımcı oldu. Tedarik aşamasında bilgilendirmeleriyle sürece dair hep güncel kaldık. Kendisine çok teşekkür ediyorum, teşekkürler @raistlin! :)

yok yahu, neden sizde sorun olsun. kahve stoklarına yeni girdi sanırım, sizin içtiğiniz kahvenin profili ve kavurma derecesi benim içtiğim ile aynı olmayabilir. bugün tekrar denedik, yasemin kokusu ve siyah çay baskın bir tad aldık mesela. günü gününü tutmuyor :)

ilginç, su olarak ne kullanıyorsunuz?

Tabii, şeftali-kayisi arasi bir asiditesi var. Mango gibi de tatlılık. Floral kokudan kastim aslinda kendilerinin de belirttikleri gibi yasemin ya da başka çiçekler gibi bir aromasi olmasi. Pek anlamam ciceklerden o yüzden daha spesifik olamayacağım :)

Sample Box geldi, kahvelerin kavurma profilleri güzel ayarlanmış. Aralarindaki favorim yıkanmış bir Etiyopya kahvesi olan Duromina oldu. Tad olarak geçen seneki Probador Biftu Gudina'ya yakin. Aroma olarak da floral kokular hakim. Ben beğendim, kaliteli çekirdek kullanılmış. Yeşil sağlayıcı...

Selamlar, Bugün fotoğraf arşivimde gezerken eski içtiğim kahvelerden birisini buldum, ve forum üyelerinin arsivlerinde eski içtiği ve sevdiği kahvelerden neler var merak ettim, eskileri yoklayalim Ben başlatmış olayım :) Probador Colectiva - La Illusion

Fiyat konusuna bence artık alışmalıyız. Global kahve piyasasında kg bazında yeşil tedarikçileri çok büyük zamlar yapmıyor, fakat dolar/euro kurları mâlumunuz. Fiyattan düşmek için ya düşük puanlı/past crop kahveler içeceğiz, ya da kahve fiyatları yükselecek. İyi firmalar da kahve fiyatlarını...

E uygunsa süper öyle bir yola yönelinebilir. Ben eve filtre taktırdım fiyatları görünce, yavaş olsun sağlam olsun mantığıyla evde yapıyorum distile suyu

Selamlar, Bu sene düzenlenmiş olan Istanbul Coffee Festival'e günübirlik gitmiştim. Youtuber olarak değil ama sizler gibi bir kahvesever, ev demleyicisi olarak camianın değerli isimleriyle görüşme fırsatım oldu. Sorduğum sorular genellikle kahve üstüne oldu, nihayetinde kavurucular canımız...

Coffee Department Probador Colectiva Kronotrop Boxx ve İzmir'den Roast and Found favorilerim. Montag da yavaş yavaş kendisini göstermeye başladı. Bana göre en iyi kavurmacı, en iyi yeşilleri kâr endişesi olmaksızın en taze crop olarak getirmeye çalışan. Bütün kahve tüketiciler de aldıkları...

Su hazırlamak insanın kahveye yaklaşımına yepyeni bir bakış açısı getiriyor ya, mutlaka imkânı olan tüm ev demleyicileri denemeli. Benim en zorlandığım kısım deiyonize/distile su temini idi. Medikalciler çok kazık fiyatlara satabiliyor. Bunu uyguna satanları bulanlar hangi il olduğunu belirtse...

Cevap: Ankara Coffee Festival - Bilkent Station - 29 Eyl &1 Ekim Şimdi gördüm bunu, teşekkürler. Ama program hâlen belli değil görünüşe göre, seminerler vs. daha çok ilgimi çekiyor bir kaç katılımcı haricinde. Ankara ayağı İstanbul'a göre oldukça zayıf kalacak gibi maalesef.

Cevap: 21 - 24 Eylül İstanbul Kahve Festivali Cumartesi günü katılıp hem yarışmacıları izledim, hem de standları gezme fırsatım oldu. Stand düzeni çok iyi düşünülmüş, sektöre uzaktakiler için olan standlar kapı yakınlarında konumlanmıştı, tüm bloggerlar Tchibo kapsül kahvesi çekip mutlu...

Cevap: Ankara Coffee Festival - Bilkent Station - 29 Eyl &1 Ekim Henüz program belli değil, katılımcılar belli değil. Sanırım halen İstanbul'un yorgunluğunu atamadı DSM ekibi :)