Arama sonuçlarınız

Niji Rwanda Cyato, kavrum tarihi ? Aeropress numune demleme reçetesi, K-Ultra 7.0 klik, slow-feed 11gr -> 600 mikron elek 10gr/150ml oran, zero + sweet water 3333 formül 80ppm, 50ml blooming çubukla karıştır köpükler iyice yukarı çıksın (Lance Bloomin', Pourin', and Enjoyin' videosunu izle)...

Bu torx vida diye geçer genelde otomobillerde kullanılan bir vida çeşidi nasıl buraya konmuş anlamadım. Aslında çok sağlam bir vida çeşididir kolay kolay deforme olmaz allen veya başka bir anahtarla zorlamayın. Muhtemelen torx M4 olması gerek. Bunların normalde L takımı veya sök-tak tornavida...

Beyaz sirke kireçte en iyisidir, mümkünse onu deneyin. Aşağıdaki şekilde bir vida ise klasik M4 allen vida olabilir. L şeklinde allen anahtarla açacaksınız. Açarken tek seferde zorlamak yerine ufak ufak zorlamalarla açarsanız sökülmesi daha rahat olur.

Vida yuvasına kireç tortu vs. ile kaynamış, makinanın tankını çıkartıp makinayı ters çevirin, vidanın bulunduğu bölgenin üstüne biraz beyaz sirke döküp 5-10dk bekleyin kireci çözünce vida rahat sökülecektir. Veya kör sepet varsa pully ile gurup başlığını bir kaç sefer doldur boşalt yapın daha...

Stoğu biten bizim aldığımız L sürahinin biraz sağı solu çizik teşhir ürünü tarzı elinde 12-13 adet varmış ama kargo yapamam diyor, direk yerinden gidip 400TL'ye alabilirsiniz. Nakit veya havale şeklinde, POS cihazı yokmuş depoda. Beylikdüzü Kavakli Mah. Firma sahibi Ahmet Bey 542 767 27 57...

firma sahibine yazdım stok ne zaman gelecek diye biraz bekle acelen yoksa.

Burayı da kuruttuk hadi bakalım

Ben de karşıydım ta ki ne kadar etkili olduğunu görene kadar, şimdi basıyorum spreyi fıs fıs. Tertemiz çıkıyor kahve "fluffy" pamuk gibi.

İmkan varsa baştan sonra puck-prep de dahil tam bir shot videosu atabilirsen analiz edelim. Naked portafiltre varsa çok iyi olur.

flat ile konik tat profilleri hemen hemen bu şekilde biz de kendi yaptığımız denemlerde benzer sonuçlara ulaşmıştık. Konusu aşağıda. https://www.kahveler.net/kahve/11258-flat-konik-disli-oeguetuem-espresso-tat-profili-karsilastirma-ethiopia-bochesa.html/

tam da bunun üzerine çalıştığım bir döneme denk geldin, asiditeyi baskılmak içn bir kaç yol var. 1- ppm yükseltmek, mevcut 3333 formülü 90ppm civarında TDS verir, bunu 120ppm çıkartınca çıktılardaki asidite azalabilir. 2- Sıcaklığı düşürmek, yüksek sıcaklık çözünmeyi artırıyor ancak asiditeyi de...

Bu demektir ki RDT ve "slow feed" yapılsa irmik gibi olacak kahve.

Mineralin etkisi ile tartışmaların bile seviyesi yükselmiş.

Kavurucu önerdiyse bize denemek düşer, Monteblanco Pink Bourbon tadı damağımda ama çok alım yaptım dolap doldu taştı gözümüz hala kahvelerde.

Baya hardcore su bunlar 140ppm 160ppm ve benim genelde kullanmadığım kadar sert. Oranlar aynı kalacak şekilde 100ppm civarına düşürülürse daha makul olabilir.

zero water + 1233 = Geyiktepe (sertlikler eşit) *** bunu kullan zero water + 1201 = Geyiktepe (mineral miktarları eşit)

Capresso Infinity ile bire-bir aynı Alman menşeli Nivona markasının pour-over filtre kahve değirmeni. Genelde evde kullanılmıştır. Sadece ilk alındığından beri öğütüm sırasında hafif bir vernik kokusu yapıyor (çalışmasına veya performansına bir etkisi yok). Bu değirmenden çevreme belki 10 tane...

Dün akşam @enkoppkaffe ile birlikteydik, benim sürahiler henüz gelmedi, sağolsun 1 şişe sıfır su getirmiş onunla denemeler yaptık. Benim arıtmadan hiç bir farkı yok, direk içtiğimde de benzer tatlar aldım. 3333 formülü 90 ppm geldi bende. Kahve demleme anlamında da arıtma ile arasında bir fark...

Enzo Tekrar Hayırlı olsun, Keyifli demlemeler. Güncel Stok 3

Buzdolabında saklamanın nasıl bir fayda sağlayacağını kestiremiyorum. Ancak su ısıtıcının 4C suyu 95C'ye ısıtmak için daha fazla elektrik harcayacağı kesin. Oda sıcaklığında suyun kullanım süresince bayatlayacağını/bozulacağını düşünmüyorum. Suyun kalitesini düşürmesi muhtemel maddeler içerisine...