Arama sonuçlarınız

  1. DragonFly

    "Slow Feed" Öğütüm ve Kahveyi "Eleme" Üzerine bir Çalışma

    Merhaba değerli dostlar, uzunca bir süredir Lance Hedrick’in başımıza sardığı “slow feed” tekniği ile öğütüm yaparak bazen de kahveleri "eleyerek" demliyordum. Bu tekniklerin kahve tadımına etkilerini anlamak için bu gün bir test yapmaya karar verdim. Bu test ile ilgili detayları aşağıda...
  2. DragonFly

    Flair 58 | Lever Espresso Machine

    Kahve fabrikası holy shot ve tasty espresso blendleri iyidir.
  3. DragonFly

    Türk Kahvesi Ocağı - Rekrow Elegance Micro Burner

    bunun vanası var mı yani ateş gücü ayarlanabiliyor mu? edit: şimdi gördüm yandaki metal klips ateş ayarıymış.
  4. DragonFly

    Türk Kahvesi Ocağı - Rekrow Elegance Micro Burner

    Oo harika çok minnakmış bu başlık tam Türk kahvesi için, ufkumu açtın teşekkürler.
  5. DragonFly

    Türk Kahvesi Ocağı - Rekrow Elegance Micro Burner

    Kahve cezvesinin oturabileceği kadar dar brülör lazım sanıyorum. Gönderdiklerin biraz daha büyük tencere tava için sanki.
  6. DragonFly

    Türk Kahvesi Ocağı - Rekrow Elegance Micro Burner

    ofiste yapma fikri vardı aklımda o zaman çok maliyetli olmayacak gibi görünüyor,
  7. DragonFly

    Türk Kahvesi Ocağı - Rekrow Elegance Micro Burner

    1 kartuş 80ml kaç Türk kahvesi pişirir tahminen? oda sıcaklığında su koysak, standart bakır cezve orta ateşte 3dk civarı sürer demlemesi.
  8. DragonFly

    MH3-BOMBER 2.0, Mini ve Diğer tartılar hakkında

    cevabı kendi kendinize vermişsiniz zaten.
  9. DragonFly

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    60-70 ppm civarı genelde parlak canlı sonuç veriyor bazı kahvelerde iyi çalışıyor.
  10. DragonFly

    Satılık sweet water mineral kit

    RedRightHand CaffeineCap CoFFeePaTh Afatsum Hayırlı olsun, Keyifli demlemeler. Güncel Stok 14 Adet
  11. DragonFly

    Satılık sweet water mineral kit

    Satışa devam. Güncel Stok 18 Adet
  12. DragonFly

    Satılık Gaggia New Classic Pro Inox + Aksesuarlar

    Makina çağ atlamış, bu fiyata üstelik değirmenle birlikte çok uygun gözüküyor.
  13. DragonFly

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Sıcaklık 90C, blooming + tek döküş 2dk civarı demleme olabilir.
  14. DragonFly

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    Hayırlı Bayramlar, kahveniz bol olsun.
  15. DragonFly

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Sanalbaharat Yellow Bourbon Rum Barrel, Kavrum 14.3, Eureka Mignon Specialita Cafelat Robot Full ön ısıtma, alt-üst kağıt, aeropress puck screen, zero + sweet water 3333 100ppm, 97C Espresso 18/36ml, 35 sn Lever Shot profili 7->5 bar Pour-over ile istediğim sonucu alamadığım rom fıçısı...
  16. DragonFly

    Timemore S3 El Değirmeni - En İyi Fiyat Performans Mı?

    3bomber fena geliyor tartı, funnel ve değirmenini aldık malzeme ve genel kalite olarak timemore ciddi bir rakip ile karşı karşıya.
  17. DragonFly

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Niji M9 1zpresso X-Pro 2.5 klik zero water + sweet water 3333 80ppm 8/80ml, 30ml soğuk blooming, 50ml daha ekle, orta ateşte ocağa al, 1dk sonra karıştır, toplam demleme 3dk. Coconut, damla sakızı, tam bayram kahvesi.
  18. DragonFly

    MH3-BOMBER 2.0, Mini ve Diğer tartılar hakkında

    siyah aldık, beyaz ekranı çok okunaklı gelmiyor doğrusu ben o ürünü tasarlamış olsam ekran kısmını siyah yapardım.
  19. DragonFly

    MH3-BOMBER 2.0, Mini ve Diğer tartılar hakkında

    MH3-BOMBER cube 2.0 versiyonu indirimde aldık timemore basic'ten daha kompakt (124x124mm) ve led göstergeler daha kalın ve okunaklı, tartı hassasiyeti ve tepkimesi aşağı yukarı aynı sadece dokunmatiği biraz daha az duyarlı geldi bana. Boyutları itibarıyla hem espresso hem pour-over için tek...
  20. DragonFly

    sweet water mineral kit Genel Değerlendirme ve Tadım Sonuçları

    ortak bir isim bulacağız ona zweet water olabilir.
Üst