Benim için 2019 yılın en iyi kahvesi Ecuador ziyaretimde aldığım bir numune oldu.
Finca Lugmapata, 1.800 metre rakım, Typica varyetesi, elle toplanmış ve aynı gün fermantasyon tanklarına girmiş ardından 21 gün gölgede kurutulmuş bir kahve, Roberto Vascones ve ailesinin 2019 mahsülü.
Daha...