Arama sonuçlarınız

Merhaba, bu kadar açık renkte sonuç alınmış demleme aklıma tek bir sorunu getiriyor. Miktar olarak kullanılması gereken kahvenin çok çok altında bir gramaj kullanılmış olması. Ne kadar kahve ne kadar su kullandığınızı net bir şekilde yazabilir misiniz?

Arkadaşlar selam, var mı bu sezon cold drip için çekirdek önerisi olan ?

Montag luna 18 gr in 27 gr out, 27 saniye + 3 saniye preinfuison, 93 derece

Topaklanma kahve partiküllerinin belli noktalarda birbirine yapışıp kütle oluşturması demek. Tamp esnasında zaten birbiri ile yapışıp kütle oluşturan bu partiküller yüzünden kahve yatağında boşluklar olabiliyor. Demleme esnasında su, bu aradaki boşluklardan geçip kaçıyor bu nedenle demleme...

Sonuç gayet iyi duruyor. Espresso da breville'nin en büyük sorunu topaklanma. Tebrik ederim bu haliyle gayet iyi duruyor. Bütçe sıkıntısı olan veya breville ile espresso demleyen arkadaşlar bu şekilde çözüm üretebilir.

Bedavaya lelit veriyorlar ihtiyacı olan kaçırmasın

Hayırlı olsun hoşgeldiniz :)

Bende yıllar önce öğrenci iken bulaşmıştım bu işe az çok anlıyorum. Kettle için yağ şişesi değilde şöyle bir çözüm tavsiye ederim %100 kendi tekniğimdir :D http://www.kahveler.net/kahve/1497-gooseneck-kettle-icin-pratik-cozumum.html/

Merhaba, bütçeniz nedir? Kettle olarak bir şey düşündünüz mü?

İlk aşamada kullanmak üzere espresso için perfettoyu ve pour over yöntemleri için baratza forteyi zaten bir işletmeden almıştım. Togay bey'de orta yoğunluklu bir işletme'de perfettonun sorun yaratmayacağını söylemişti. Espresso makinesinde aklıma en çok takılan kısım servis desteği. Lelitlerde...

Selamlar, bilenler bilir bir işletme açma hazırlığındayım. Bu süreçte appia 2, cimbali, faema gibi cihazlar yerine bu sektörde yeni yeni kendini duyuran ve kanıtlayan lelit 2 gruplu guilletta cihazlarını düşünüyorum bu sıralar. Hem diğer cihazlardan daha yeni teknoloji kullanması hem de daha...

Selam arkadaşlar, ankara'da bizim cihazın kullanıcısı var mı?

İndirim ne zaman başladı ne zaman bitti haberim olmadı hiç :(

Bende meraklandım bir şans versem mi diye düşünüyorum

denediniz mi ?

bana da lazım bu aparattan. 3d baskı dosyası bulup bastırdım açmadı ama :(. Petra ile görüşmüştüm 85TL + kargo demişlerdi.

Leveler yapabiliyor mu peki?

Merhaba, 57.35 mm üretebiliyor mu arkadaşınız?

http://www.kahveler.net/kahve/4311-turkiyede-ilk-kahve-uretimi.html/