Arama sonuçlarınız

@bahadr Rioba çekirdekler Metro marketlerde satılıyor hocam. Ben hiç 3 aydan yenisini bulamadım ama belki İstanbul’da vs daha taze bulmak mümkün olabilir.

Taze kahve iyidir. Ama açık konuşayım düşündüğünüz kadar da vazgeçilmez değildir özellikle de bazı demleme metodlarıyla. Uzun süredir nitelikli olarak aldığım kilogram fiyatı 200 liralara ulaşan hatta aşan,yerli yabancı kahveler(içlerinde dünyaca meşhur kavurucular da var) MokaPot’ta bana...

Aynı kahveyi hem eski filtrelerimin sonuncusuyla hem de yeni filtreyle denediğimde bariz bir lezzet farkı vardı fakat iki denememin öğütümü aynı değildi.Diğer kahveyi demlerken ise filtre tıkandı ve demlemenin sonu gelmedi. Şartlar aynı olmadığı için çok da net değilim tat konusunda,dokusu ise...

Bir yandan bitter tatlar baskınlaşmış bir yandan da çiğ bir hissiyat var gibiydi.

Ben de her zamanki gibi filtremi Coffee Departmenttan istettim. Dediğiniz gibi kulaklı geldi. Pakette Made in Japan yazıyor. Fakat çok bariz bir şekilde filtre çok daha kalın ve sert. İki farklı kahveyle yaptığım demlemeler de pek memnun etmedi açıkçası beni. Deneyen, fikri olan var mı?

@raistlin Hocam merhabalar,özel mesaj olarak da yazdım ama görmezsiniz diye buraya da yazmak istedim. Önceki gönderimde La Divina istediğimi alternatif olarak da Rwanda istediğimi yazdım. Fakat eğer sorun olmayacaksa tercihimi Rwanda-Karisimbi olarak değiştirirseniz çok memun olurum. Alternatif...

@raistlin Hocam merhabalar,özel mesaj olarak da yazdım ama görmezsiniz diye buraya da yazmak istedim. Önceki gönderimde La Divina istediğimi alternatif olarak da Rwanda istediğimi yazdım. Fakat eğer sorun olmayacaksa tercihimi Rwanda-Karisimbi olarak değiştirirseniz çok memun olurum. Alternatif...

Merhabalar mümkünse 1 paket La Divina Kenya Bourbon Lot - El Salvador rica ediyorum. Eğer o yoksa Karisimbi Lot 630 - Rwanda alternatifim.

Merhabalar mümkünse 1 paket La Divina Kenya Bourbon Lot - El Salvador rica ediyorum. Eğer o yoksa Karisimbi Lot 630 - Rwanda alternatifim.

Bir tartışma vardı,şöyle bir şey yazmıştım.Belki aradığınız bazı şeyleri bulursunuz. Kenya Kariru Öncelikle bir kavram karmaşasına açıklık getireyim.Başlığa tadım kriteri yazmışsınız fakat sorunuzda anlattığınız şey tadım kriteri değil. Tadım kriteri veya cupping protocols denilen şey yabancı...

1'e 10 oran Oda sıcaklığında su 2.30-3 dk Kahve cezvede yükselince ocaktan alıyorum. Fakat SweetMarias'ın yaklaşık 7 dk'lık bir tarifi var yakında onu da denemeyi planlıyorum.

Türk Kahvesi de Espresso gibi fazlasıyla potent kahveler veren bir metod olduğu için düşük asiditeli, yüksek gövdeli,extracte olmaya meyilli kahveler ağızda erimiş çikolata hissi yaratabiliyor. Lilith’in Filtre kavrumundan Drip metodlarıyla memnun olmayanlar bence zorlamasın ve Türk Kahvesi...

Muhtemelen forumdaki çoğu kişinin adını duyduğu hatta PINEAPPLE olarak duyduğu kahveden bahsedeceğim. Kavurucu: Coffee Department İşleme Metodu: Naturel Demleme metodu: V60 18 gr kahve - Comandante 21 Klik 300 ml 96 C su...

Comandante Ironheart 13-14 Klik Brezilya Lilith-Filtre kavrumu- Coffee Department -17 gr kahve Kruve 400-800 Elek üstü nerdeyse yok denecek kadar az. Elek altı 5 gr. İstenen miktar 12 gr. Kahve natürel işlenmiş olduğu için beklenenden biraz daha fazla toz çıkarmıştır diye öngörüyorum.Fakat...

Ben Comandante Ironheart ile 16-17 klikte 10 gram öğütüp 400-800'lük elekle eleyince 1 gr üstte büyük; kahvesine göre de 2-3 gr altta toz kalıyordu. 13 kliğe gelsem çok daha fazla toz çıkar diye düşünüyordum aslında. Bir de şöyle ki normalde Comandante 20-25 klik tavsiye ediyor. Kruve 400-800...

Şimdi telefonum çaldı. Metin Bey aradı. Sağlamlarmış yoğunluktan gözden kaçmış olabilir, ödeme sayfasına da hemen bakalım dediler. :)

2 gündür siteden sipariş veremiyorum.Sipariş aşamasının sonunda ödeme linkine basınca ödeme yapılamıyor.Telefona da bakmıyorlar. İlginçtir Pazartesi attığım maile de dönüş yapmadılar. Başlarına bir şey mi geldi acaba bilgisi olan var mıdır?

Damak tadı meselesi demek ki :) Teşekkür ederim ilginize.

Damak tadı meselesi demek ki :) Teşekkür ederim ilginize.

@raistlin diğer konu yoruma kapatılmış görünüyor, Ambella konusunda bir gelişme var mı ?