Arama sonuçlarınız

Paslanmaz çelik olan da vardı sanki. Isıl stabilite düşer ama pirinçten daha sağlıklı olur.

Aeropress filtresi aeropress'e dahi uymuyor. Ben potluktan kil kaptigim icin kesiyorum. Ozellikle iki kat filtre kullanacaksam ekstra sinir bozucu oldugu icin kesin kesiyorum. 1 dk makasla ugrasmak daha az rahatsiz ediyor. Takinti oldu sanirim bende. o_O

Comandante gövdesi ile aeropress kağıdını kurşun kalemle daire çizip makasla çizgiden keserek uygun boyuta getirebilirsiniz. Ben aeropress için de aeropress filtreleri geniş geldiği için bu şekilde kesiyorum. Comandante gövdesi delter press filtre konulan yere oturuyorsa çalışabilir. Az bilinen...

İskandinav kavrum tercih ediyorsanız bir kaç tavsiyede bulunabilirim. Yanlış bilmiyorsam çok fazla kargo parası kesmiyorlardi. http://www.goodkarmacoffee.de/ https://www.leuchtfeuer.coffee/ https://www.jbkaffee.de Bunlar dışında tim tim wendelboe, coffee Collective, April coffee vs de tek...

Son Brewers cup şampiyonasında ikinci olan elemanların tasarladigi dripper. Kalita wave gibi fakat tabandaki delikler akışı sınırlamıyor. Tad farki, yaratirmi bilmem ama ikinci sıradakiler alsinda sampiyonadaki en yüksek fincan puanını aldı... Not: ben zaten origami türevi dripper...

Üretim yerini kesin olarak bilmiyorum fakat kutuda alman malı yazıyor ise en azından komponentleri alıp Almanya'da montaj'ini yapiyorlardir. Fakat değirmen birebir aynı tasarıma ve donanıma sahip, eğer fason üretim değil ile platformun tasarımını satın almış olabilirler. Mercedes de Renault...

@Meymun zassenhaus bizdeki Sözen gibi teknolojiden geri kalmış bir firma, çekmeceli ve Sözen tipinde değirmen üretip satıyor. Pazardaki son gelişmelerle OE Lido, kinu m47, helor 101, comandante c40 gibi değirmenler çıkınca üst segmendeki pazardan pay alamadığını görüp kendisi üretmek yerine...

Arap ulkelerinde 1. çıtlamadan oldukça önce kavurmayi sonlandirma yapılan bir uygulama. Yeşil değil de açık tarçın rengi bir kavrum bu bahsettiğim ve Türk kahvesi usulüne benzer şekilde demleniyor. Videodaki kahve de bu şekilde yapılmış olabilir mi?

Bütçe 166€'ya kadar müsait ise 1zpresso jx pro da araştırılabilir. Avrupa fiyatları ne kadar bilmiyorum fakat amazon.com'da 159$ fiyatı var ABD için. Timemore Nano (zassenhaus timemore'a fason yaptırıp yüksek fiyatla satıyor gibi goruluyor) espresso için öğütüm kalınlığı ayarlamak için yeterli...

Buradaki verilen cevaplar genel kümenin çok dışında olabilir. Ben sütlü kahve en son belki 3 5 sene önce dışarıda icmisimdir, ama pazarın ezici çoğunluğu cappuccino, café latte içmekte. Benim için öncelik çekirdek kalitesi ve kavrumun kalitesi damak tadima uyması. Yanık, acı, kül kokan...

Filtre Baratza/Mahlkönig Vario ikinci elde bulabilirseniz ditting metal değirmen bicaklarini alırsanız işinizi görebilir. Vario'nun burr carrier ve grind chamber parçaları plastik onların da Baratza Forte metal versiyonlarıyla değiştirip alignment olayını da yaparsanız (vario'larda yeni bir...

DE1+ Fazla yer kaplamiyor Elektrik tüketimi az Kazan yok, kazan ısıtmak da yok 5 dakikada hazır (gerçek anlamda) Fakat maliyeti yine 3000€ civarı kargo ve Türkiye vergileriyle. Süt konusunda çok güçlü değil biraz daha uzun sürüyor ama kuru ve linear buhar üretiyor. 200ml süt 30s sürüyorsa 400ml...

Ben de comandante kullanıyorum fincanda gerçekten iyi fakat toz/fincan performansı bakımından ondan daha iyi bıçaklar da mutlaka var. Birinci örnek ghost burr değirmenler (örnegin fuji royal r220 ~500$, OE apex ~500$, xeoleo 500N 60mm ~100€+, flying eagle 80mm ~300€. Xeoleo ve tayvan...

Paylaşım için teşekkürler. Markette esantiyon kahve için duran styrofoam bardağın dibine termometrenin ucuyla delik açıp, çakma melodrip yaparak denedim. Bu tarz değişik yöntemleri denemeyi seviyorum. Bu yöntemle refraktometre kullanarak tutarlı sonuçlar elde edilebilecek bir teknik oturtmak...

Ev tipi E61 makinalar bu iş için yeterli olmaz. Özellikle bütçe sadece hx e61'e yetecegi için ekstra dikkat etmek gerekiyor. Hayalini kurduğunuz E61 HX makinalarda cooling flush rutini zorunluluğunu önlemek için termosifona restrictor ekleniyor. Bu da tecrübesiz kişiler için de makinayı...

Ben de geçen sene son gittiğimde lomi ve coutume'de kahve içmiştim. Coutume açık kavrum parlak asiditeli tadini da beğendiğim bir esoresso'ydu. Lomi'yi beğenmedim kavrum çok koyuydu, espresso acı ve is kokuluydu.

"Quark" peyniri ve 250ml'lik %35 süt kremasının dolapta dibe tutan 200ml'lik tortu kısmıyla deneyeceğim. Bir sonraki sefere de mascarpone peyniriyle deneriz. Tarif için teşekkürler. :)

Tek gruplusu da çıkıyormuş, bekleyenlere duyrulur.:p:D kaynak: https://www.comunicaffe.com/la-marzocco-debuts-in-the-grinding-industry-at-host-with-swift-mini/

Bu iş için bütçeniz ne kadar? Ekipmanlar dan herhangi birini aldınız mı? Sıfır ya da ikinci el farkeder mi? Yurt dışından satın alma fırsatınız var mı? (Eş dost, akraba vs) Tüketim miltari gunluk ne kadar olacak? Sadece espresso mu yoksa yoğunlukla cappuccino tarzi içecekler mi? İtalyan tarzı...

Buhar vanasi kirec tutmus olabilir. Ben opv gibi eye ile traslayip icini acmistim. Damlama kesilmisti fakat geri gelen bir sorun. Tekrar sokup temizlemem oldukca kolay. Buhar vanasinin uzerine dis acip paketleme somunu takmakta yarar var. sanayide/karakoy'de uydurulabilir. Vananin dis acilacak...