Arama sonuçlarınız

  1. B

    el değirmeni önerisi

    Cevap: el değirmeni önerisi Sözen iyi hoş ama metal kokusu artık beni de rahatsız etmeye başladı, belki psikolojiktir bilemiyorum ama eldeki kokusu bile fena
  2. B

    Hario Yedek Parça

    Cevap: Hario Yedek Parça Japon ya da epoksi demişsiniz ama bunlar gıda ile temasa uygun kimyasallar değil
  3. B

    Sözen mi Hario mini mi?

    Cevap: Sözen mi Hario mini mi? Kuissrmtialin fiyatı da güzelmiş ama stoklarda yok
  4. B

    el değirmeni önerisi

    Cevap: el değirmeni önerisi Fiyatı da iyiymiş ama stoklarda yok
  5. B

    Sözen mi Hario mini mi?

    Cevap: Sözen mi Hario mini mi? İşte ben de bunu anlatmaya çalışıyordum, öğütücü mekanizmayı aşağıdan tutan bir şey yok, ince ayarda dışa yakın ve alttan destekleyen vida olduğu için salınım yapacak yeri yok ancak kalında iki parça arasında mesafe artıyor ve aşağıdan desteklenmediği için ciddi...
  6. B

    Sözen mi Hario mini mi?

    Cevap: Sözen mi Hario mini mi? Vidaya bir somun eklerseniz ayarı bozulmaz, ya da lastik vb. dolayanlar var, her şekilde sonuç alınıyor.
  7. B

    Sözen mi Hario mini mi?

    Cevap: Sözen mi Hario mini mi? Şu Sözen'in öğütücü kısmı aşağıdan da sabitleyip, alt haznesini çeliğe çevirseler dünyada rakipleri olmayacak ama babadan oğula olayını "geliştirmemek" olarak algılıyorlar
  8. B

    Sözen mi Hario mini mi?

    Cevap: Sözen mi Hario mini mi? Hario kullanmadığımdan kendim yorum yapamayacağım ama forumda ikisine de sahip olan arkadaşlar genellikle homojenlik konusunda Sözen'in daha iyi olduğunu söylüyorlar. Ancak Sözen ince öğütüm için tasarlandığı ve vidası gevşetildikçe sağa sola çok yalpaladığı için...
  9. B

    mokka pot, alüminyum-çelik

    Cevap: mokka pot, alüminyum-çelik Kullandınız mı, memnun musunuz?
  10. B

    CherryBean Coffees (Moda-Galata)

    Cevap: CherryBean Coffees (Moda-Galata) Bu konuyu görmemişim, alışveriş etmiş oldum. Bugün kahvelerim geldi (Frendly filtre harmanı ve Deep espresso harmanı), sağolsunlar sabah poğaça alırken kullanılan kağıt poşetlere koyup göndermişler kahveleri, kağıt poşet yağlanmıştı bile... Bir kaç gün...
  11. B

    kahve.com

    Cevap: kahve.com Çözünen kahvenin de, 50-100 liralık makinede hep aynı yere damlayan su ile yapılan filtre kahvenin de iyi olduğunu söyleyenlerin sattığı çekirdeğe ve kahve uzmanlıklarına güvenmem şahsen. Birkaç aydır gerçek kahve içiyorum, şimdi zaten hiç şansı yok da, granül kahveyi kahve...
  12. B

    Aeropress nasıldır?

    Cevap: Aeropress nasıldır? Aynı fikirdeyim, Sıcak+basınç+plastik Pek de tercih edilir gelmiyor doğrusu
  13. B

    Kahve ve Acılık

    Cevap: Kahve ve Acılık Ben su sıcaklığı konusunda Bonarri Necdet Bey'in yazdığı yöntemi uyguluyorum, gayet de memnun kaldım. Kaynayıp soğumasını beklemektense (tadı da değişiyor) kaynama öncesi dipte kabarcıklar oluşmaya başlayınca ocaktan alıp kullanıyorum. Bir de şunu önereceğim, en başta...
  14. B

    Kahve ve Acılık

    Cevap: Kahve ve Acılık Ben de yeni kahvecilerden olduğum için sorunuzu daha iyi anlayabiliyorum. Kendi fikrimi sorarsanız, kahvenin kendi tadından başka her tat (acı, ekşi) olumsuz, yıllardır gelen çözünen kahve ya da çöp kalitesi çekirdeklerden yapılan (malesef) Türk kahvesi alışkanlığı...
  15. B

    kahhve.com

    Cevap: kahhve.com Yok, aslında ilgi/alaka konusunda da sıkıntı yaşamadım ama bana ulaştığında kavrulalı 3 hafta olmuş (aynen böyleydi) kahveyi de istemem doğrusu
  16. B

    kahhve.com

    Cevap: kahhve.com Ben bir kere aldım, önceden kavrulmuş bir üründü ve koydukları poşet valfli ama kilitsizdi, başka poşete aktarmak durumunda kaldım.
  17. B

    kahhve.com

    Cevap: kahhve.com Taze kavrum olayı yok ama bildiğim kadarıyla
  18. B

    Aeropress nasıldır?

    Cevap: Aeropress nasıldır? Benim okuduğum bir kaynakta ise French Pressten sonra Aeropressin aromatik anlamda tam tatmin etmediği, Moka Podun bu geçişe daha uygun olduğu yazıyordu.Denemiş değilim, yazanın yalancısıyım :)
  19. B

    Münasebetsiz doktor kahve meraklısı yapar :)

    Cevap: Münasebetsiz doktor kahve meraklısı yapar :) Sadece 2.Dünya Savaşı değil, 70lerdeki kahve ithal edilmeyen zamanlarda da nohuta talim eden çokmuş...
  20. B

    Münasebetsiz doktor kahve meraklısı yapar :)

    Cevap: Münasebetsiz doktor kahve meraklısı yapar :) Pirinç çekmeyi duymuştum, leblebiyi ilk defa duyuyorum ama ayaklı hayat ansiklopedisidir onlar, denemekte fayda var :) Kahveyi çeken mekanizma leblebiden zarar görmez endişelenmeyin
Üst