Arama sonuçlarınız

  1. B

    Coffee Lab Ankara deneyimim

    Cevap: Coffee Lab Ankara deneyimim Bu iş süpermarket işi değil, büyüyeyim, oraya da şube açayım, buraya da açayım dediğinizde sonuç böyle oluyor. Mekan kendisinin, elbette istediğini yapar ama üzüldüğüm şu ki, kahve olayını bizim kadar yakın takip etmeyip yeni ilgilenmeye başlayanlar bu tarz...
  2. B

    yeni çekirdek siparişi veren var mı?

    Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı? Yok, ben henüz kavurma olayına girmedim, çünkü kavurma bu işin gerçekten uzmanlığı, kahveyi öne çıkartan da, batıran da kavurma. İleride planlıyorum ama evde kavurma biraz tatsal zevkten taviz vermek demek, çünkü kahve çeşidi az ve evde kavurma...
  3. B

    Türk kahvesi için alternatif bölgesel Kahve karışım örnekleri

    Cevap: Türk kahvesi için alternatif bölgesel Kahve karışım örnekleri Ben Yemen Mocha ile çok güzel lezzetler almıştım, artık pek içmiyorum French Press müdavimi oldum ama ilgili bir konuda yazmıştım, kendimce ve değişik bir yapım tarzım var, ben seviyordum bu şekilde, aşağıya kopyalıyorum...
  4. B

    yeni çekirdek siparişi veren var mı?

    Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı? ruin Konunun tarafı değilim ancak kendi deneyiminizi paylaşarak fikir sahibi olmamızı sağlarken, "Kahvefabrikası başlığına yazdım, buradan da yazayım ki ben gibi yorumlara aldanıp, sipariş verenler çıkmasın. " ifadeniz bana göre de biraz sert olmuş...
  5. B

    Terazi Kahve Tartısı Önerisi

    Cevap: Terazi Önerisi Güzel soru..
  6. B

    el değirmeni bakımı??

    Cevap: el değirmeni bakımı?? WD40 kalıntısı bırakmadınız umarım, tüm içeriği tok******************************. http://www.wd40company.com/files/pdf/wd_40tec16952473.pdf Edit: Zehirli yani, forum yukarıdaki kelimeyi sansürlüyor :D
  7. B

    el değirmeni bakımı??

    Cevap: el değirmeni bakımı?? O kadar paslı malzemeyi (temizlense bile) ben olsam gıdayla temas ettirmezdim. Paslı partiküllerin kahveye geçişini engelleyemezsiniz.
  8. B

    Terazi Kahve Tartısı Önerisi

    Cevap: Terazi Önerisi Bu 3 kiloluk model ama, hepsiburadadaki 2 kg. Risklik bir durum da yok, takipli postalara bir şey olmuyor, , takipsizler karambole(!) gidiyor. Bekleme konusundaysa haklısınız, ona yapabilecek bir şey yok.
  9. B

    Terazi Kahve Tartısı Önerisi

    Cevap: Terazi Önerisi Aynen, 3000gr. olanı 42 TL. Brand New 3000g x 0.1g Digital Pocket Scale 3kg 0.1 3000g/0.1 Jewelry Scales Electronic Kitchen Weight Scale-in Kitchen Scales from Home & Garden on Aliexpress.com | Alibaba Group
  10. B

    French Press Kahve Tortusu,Tozu vs Sorunu

    Cevap: French Press Kahve Tortusu,Tozu vs Sorunu Tam yazacaktım ki hislerime tercüman olmuşsunuz :) Tortusuz french press için 2 seçenek var 1) Ya kahveyi kullanmadan tamamen tortudan arındıracaksınız 2) Ya da filtreyi kağıt vb. ile destekleyerek süzülüşü güçlendireceksiniz. Kusura...
  11. B

    Sözen değirmen - ilk kullanım ve ayarlama

    Cevap: Sözen değirmen - ilk kullanım ve ayarlama Öyle bir tavsiye yok malesef, deneme yanılma...
  12. B

    Herkese Selamlar

    Cevap: Herkese Selamlar Hoş geldiniz.. Pek de boş gelmemişsiniz, katkılarınızı bekliyoruz :)
  13. B

    Sözen mi Hario mini mi?

    Cevap: Sözen mi Hario mini mi? Bu durumda Sözen uzun süre kullanılmayacaksa sanırım haznesine pirinç koyup kaldırmakta fayda var, hem nemi emer, hem de bir nebze metal kokusunu
  14. B

    Sözen Kahve Değirmeni Hakkında

    Cevap: Sözen Kahve Değirmeni Hk. Ömer Bey tamamen el yapımı olduğu için başka bir Sözen'deki ayar, çevirme, tur sayısı vb. sizdekine uymaz malesef. Deneyip bulmaktan başka çare yok Sözen'de.
  15. B

    Herkese merhaba

    Cevap: Herkese merhaba Hayırlı olsun, filtre kahvede işinizi görür.
  16. B

    Ankara Sıfıraltı Kahve Günleri - 16-17 Nisan 2016

    Cevap: Ankara Sıfıraltı Kahve Günleri - 16-17 Nisan 2016 Ben de dün oradaydım, eşimle 10-15 dakika kuyrukta bekleyerek girdik... Öncelikle diğer arkadaşlar kadar kötümser olmadığımı belirteyim (kalabalık hariç), çünkü Ankara'nın bildiğim kadarıyla (yanlış olabilir) ilk organizasyonu, elbette...
  17. B

    Plastik ya da Bakır içermeyen espresso makinesi ?

    Cevap: Plastik ya da Bakır içermeyen espresso makinesi ? Bu konuda size tamamen katılıyorum,bakır, alüminyum vb. Bunlar gıda ile temas ettirilmemesi gereken metaller, plastik yerine ve kalitesine göre kabul edilebilir ama espresso gibi sıcak+basınç ikilisinde ben de kesinlikle istemem. En...
  18. B

    Kahve nedir? (faydaları ve zararları)

    Cevap: Kahve nedir? Canan Karatay Türk kahvesini tavsiye ederek yine bana doktor diplomasını nereden aldığını düşündürttü doğrusu...Türk kahvesi (ben de severim, o ayrı) yapılma şekli nedeniyle bırakın kahvenin antioksidan özelliğinin kalmamasını, bir de üzerine kaynatıldığı için kısmen yanar...
  19. B

    Kahve İçecek Arkadaşlar Aranıyor :)

    Cevap: Kahve İçecek Arkadaşlar Aranıyor :) Pazar öğleden sonra seansına geleceğim, orada olursanız tanışırız Burak Bey, selamlar
  20. B

    Herkese merhaba

    Cevap: Herkese merhaba Aynen... French press için tam damak tadıma uygun bir çekim ayarı tutturdum, 1.5 aydır vidaya dokunmuyorum...:)
Üst