Arama sonuçlarınız

Cevap: Overdose Kahve Atölyesi Açıldı! He yaw kocaman Medellin yazıyo. Colombiya'da tek çekirdek bilince aklım onda hep :)

Cevap: Overdose Kahve Atölyesi Açıldı! Bugün Ersin'in atölyeye uğradım. Uzun uzun sohbet etme imkanımız oldu, sohbet ederken de hep birlikte yeşil çekirdek ayıkladık. Tam bir aile işletmesi, ortam çok samimi. Gider gitmez V60 ile Kenya çekirdeği içtik, hoşuma gitti. Makinenin ciğerini...

Cevap: Satilik Pid ve Dimmer li Beko Makine Bende de 2 tane var, biri hiç açılmamış, neme lazım diye zamanında almıştım ama satmam :D Altın gibi mübarek.

Cevap: Yarışma oylaması Resmen eşkiyalık bunlarınki. Diğer ülkeler uluslararası ticareti canlandırmak isterken bizim ülkemizde alışveriş yapanlar adeta cezalandırılıyor. Bunun yüzünden Amazon gibi çoğu global site TR'yi kara listeye almış durumda. Tabi bunda üçkağıtla garantiden beleş mal...

Cevap: Satilik Pid ve Dimmer li Beko Makine Hayırdır hocam Rocket'e geçiş mi var yoksa :)

Cevap: Enplus kampanyası Standartı 7-14gr fakat espressoda birçok değişken olduğu gibi gramajla da oynayarak farklı sertlikte ve lezzette kahveler yapabilirsiniz. Ben genelde 18 gram yaparım, eşim daha soft içtiği için ona 15-16 gramla yaparım.

Cevap: Arçelik/Beko ULKA EP5 >> Invensys CP3A pompa değişimi MOD Hocam elinize sağlık. Bu mod tam olarak ne işe yarıyor?

Cevap: Yarışma oylaması Kazananları tebrik ediyorum. Forum hareketliliği ve köşelerin tozunu almak açısından güzel bir etkinlik oldu.

Cevap: Öğütücü Yükseltme (Yardım) Hocam hiç kasma, al bi EK-43 torunların kullansın :D

Cevap: Sanalbaharat.com sitesi Ben Sidamo ve Indian Arabica çekirdekleriyle, V60 ve French presste çok iyi lezzetler alamadım ama ikisi de espresso için gayet yeterli geliyor bana.

Cevap: Hasbean Sponsorluğunda Kahve Köşesi Yarışması Valla hocam bizde de ikisi var ama gönlüm hep espressodan yana oldu. 10 kahvenin 8i espresso oluyor. Pour over çok seçkin kahveler istiyor. Espressoda yanık bile gidiyo :D

Cevap: Hasbean Sponsorluğunda Kahve Köşesi Yarışması Pour overcularla espressocular kapışacak gibi ama pour over ekipmanları çok sempatik duruyor yav :p

Cevap: Sanalbaharat.com sitesi Sidamo da pek sıkıntı olmuyor. En çok sattıkları sanırım ve belli bir kavurma standartı yakalamışlar.

Cevap: Hasbean Sponsorluğunda Kahve Köşesi Yarışması Hocam A101den alınma o raf eklentisi bende de var da çok eğreti duruyor. Comandanteyi ona emanet etmek cesaret işi :eek:

Cevap: Hasbean Sponsorluğunda Kahve Köşesi Yarışması Bu da bizim köşe. Oğlumun yardımlarıyla çektik. Hatta ondan önce de yeni gelen kahvemizin açık renkli ve delik çekirdeklerini birlikte ayıkladık. :D Şu an 7 yaşında, ben kahve yaparken beni hayranlıkla izliyor ve yardım ediyor. Sanırım 3-5...

Cevap: Metro gross markette V60! Ben metrodaki dripperla orjinal Hario filtre kağıdını denedim kağıt tam oturmuyor gibi geldi bana. Orjinal dripperla demlerken filtre kağıdını bir kez ıslatınca ıslak kağıt boşluksuz yapışıyordu.

Cevap: Sanalbaharat.com sitesi Sanalbaharatın böyle özel kavrum işine falan girmemesi gerekir. Kavrum başka bir uzmanlık alanı. Espresso için az çok yeterli kavrum ayarını tutturmuşken şöyle bir kahveyi müşteriye göndererek neden riske girerler anlam vermek güç.

Cevap: Bonarri Kahve&Kakao Ürün ve Ekipmanları Ben kendisinden 2 hafta önce bir değirmen aldım, hastaneye gidip geldiğini söylüyordu ama konuşmalarından keyfi yerinde gibiydi. Umarım kısa zamanda sağlığına ve kahvelerine kavuşur.

Cevap: İzmirdeki 3rd Wave Mekanlar Üye olup, 2 mesaj yazmak ve bunların ikisi de aynı mekanla alakalı olması ve müşteri hissettirme kaygısıyla yazıldığı her halinden belli olması :D Azıcık forum dilinden anlayan birisi alır kokuyu. Keşke siz de Overdose Ersin gibi böyle bir mekanımız var...

Cevap: MAHLKONİG VARIO kullananlar Kendim kalibrasyon yaptım ve espressoda 5-26sn (60ml-18gr) çok kremalı, düzgün bir akış aldım. Aynı çekirdekle daha önce bu kadar çok krema almamıştım. Gerçekten homojenite çok çok iyi. Elimdeki çekirdek pour overa uygun olmadığından yorum yapamıycam. Yalnız...