Sorgu için arama sonuçları: Sert

...kuvvetlice bastırmama rağmen tamperin plastik kısmı funnel'a temas etmedi, ben de aşırı bastırmadan shot aldım. Pompa kolunu çok zorlamadan ama sert bir hisle basarak shot aldım, gayet güzel ve bol kremalı bir espresso oldu. Yine de bu ekipman için 19 gr en ideal dozlama olacak gibi görünüyor.

Tamam hocam sağolun teşekkür ederim 😊

Humbela yi +90 klik ile başlayın hocam 85 yaptım biraz sert oldu

bende gaziantepliyim selam olsun hemşerime :)

akşam akşam metalurji dozumuzu aldık hocam saol ben bir bakırcılar çarşısını dolanim ozaman. Kadmiyum olayını yazdım kafaya teşekkür ettim

...bulmak dert, şansa bulursan da halledecek ustanın mabadı 3 karış havada olur. İyidir Antebin ustaları. Bakırcılar oksi asetilenle, gümüşlü sert lehim kullanarak halleder, cillop olur. İşlem yapılacak yerdeki boya fırçalanır, sonrasında sıcağa dayanıklı siyah spreyle bi iki fıs fıs, bitti...

Yukarıdan milden aşağıya doğru bastırın. Hala çıkmıyorsa pimin üzerine bez gibi bir şey koyup sert bir şeyle hafif hafif vurun

...ben, makinem delonghi ec885, elimde 51mm ims basket olmasına rağmen 16gr çekirdekle 3sn oto pre inf üzerine 22-28sn arasında süre alıyorum, 35 clickte bazen sanırım çok sert temp yaptığımdan oluyor, makine pre inf aşamasında duruyor. Yani benim denediğim çekirdeklerde makinemin alt sınırı 35...

Umarım çıkmaz. Hangi firma olursa olsun her öğütüm öncesi mutlaka ben bakıyorum. Geçen gün taş değil ama işlenmemiş kahve meyvesi çıktı. O da epey sert.

Buna ek olarak meyvemsi tatları götürmüyor, meyveden gelen ekşi tatları azaltıyor, bunun 2 sebebi var 1. Si partiküllerin kesim şekli 2. Keserken çekirdeğe verdiği ısı ( yaz ayında verdiği çıktı ile şuan ki aynı değil +50 derece sıcaklığı gördük) R3 un tasarlanma amacı espresso da mükemmel...

...parçacıklarının kesiliş şekliyle alakalı, Bombacı bence direkt Kinu'dan esinlenmiş. Espresso öğütümünde kolun dolu bir hisle döndüğü amaaşırı sert olmadığı, bıçakların çekirdekleri rahat yakaladığı ve hızlı öğüttüğü değirmenlerde filtrede bu şekilde gövdeli bir sonuç oluşuyor. Comandante...

Aynen ama bu uç ile birlikte kremamsı halde alabiliyorum sütü köpükten ziyade. Latte art yapmaya çalışıyorum o yüzen beğendim ucu. Sıcaklık konusunda biraz araştırdım ve portafiltreyi önceden makineyi çalıştırıp bi süre ısıtmam gerktiğini öğrendim. Fincanlarıda önceden buhar çubuğu ile ısıtın...

Süt köpürtmesi gayet iyi bence biz fazla sütlü kahve icmiyoruz. Espressoda sert tadi yakalayamiyoruz. Isi konusunda da cok afaki var mi farketmedim elimde derece yok olcmedim hiç siz olctunuz mü kac derece çıkış aliyosunuz?

...bana göre abaca ve th3(sibaristi yarışmalar için değerlendiriyorum ve kıyaslamaya dahil etmiyorum,ligin dışında).Abaca kalin ve lifli dokusuyla sert bir filtreleme yapacak gibi hissettirse de aslında çok geçirgen.O kadar geçirgen ki verdiği fincanları bulanık,yağlı bulanlar illa olacaktır...

Videoyu izledikten sonra bende aynı şeyi düşündüm. İzlediğim videolardan edindiğim bilgiler wdt, tamp iyi olmalı. Topaklanan kahveye yüzeysel yapılan tamp’a rağmen kanallama olmadan çıktı aldı. Bildiğimiz doğruları unuttuğumuz bir video olmuş deneyip bende yazacağım. Teşekkür ederim :)

...kez yapan ben aynı tecrübeye ulaşamıyorum. Bu yüzden gözlemlediklerimi kural sanıyorum. Picopresso özelinde, zannediyordum ki ince öğütmeliyim, sert tamper gerekli olabildiğinde ısıyı arttırmalıyım. Bugün Cihan bunların hepsinin yanlış olduğunu gösteriyor. Cihan yönetici pozisyona geçince...

şu an 1 kg kahve kampanya ile 440 lira gibi bir şeye geliyor Kolombiya Medellin olabilir :) https://www.kahveler.net/kahve/9507-friendzone-3rd-wave-coffee-roastery.html/page-27