Sorgu için arama sonuçları: el değirmen

Firma: Gordion Kahve: El Salvador La Reforma Hatırlat Kavurum Tarihi: 04.02.2025 Oran: 1:16/ 15gr kahve : 240 ml su Dripper: Hario V60 Cam Filtre: Cafec Traditional Değirmen: Comamdante Öğütüm: 22 Klik Su Markası: Erkekler Su sıcaklığı: 93 derece 40 ml ile ön demleme 30 saniyede paylayarak...

Foruma üye olup ilk değirmenimi aldığımdan beri v60 demliyorum. özellikle hario v60 seramik kullanıyordum. yıllarca denedim ama v60 ile istediğim sonuçları alabildiğim sadece 1 çekirdek oldu. arayaşa girdim, burda da bahsedildiği gibi toleransı düşük olmayan bir demleme ekipmanı arıyordum...

Ben bir kaç yıl önce evde v60 ile demleme yapmaya başlamış biri olarak sizin geçtiğiniz yollardan çok yakın zamanda geçtim ve ekipman tavsiyesinin ötesinde genel bir kaç tavsiye vermek isterim. Öncelikle forum gerçekten bilgi ve paylaşım anlamında dolu dolu. Kafanıza takılan bir sorunun geçmişte...

Selamlar,aramıza hoşgeldiniz 😊 Öncelikle ilk tavsiyem forum içi arama butonunu aktif kullanmanız olur,bu başlığı görmeyen,haberdar olmayan,artık aktif olmayan bir forumcu,kahve profesyoneli yılların deneyimini,sayfalarca makalenin özetini bir paragrafa sığdırmış olabilir,bu parayla satın...

Merhabalar, Makine filtre kahvesinden kahve aromatiklerini tam alamadığım ve kahve severliğimi bir üst kademeye taşımak adına V60 seti almak istiyorum. Bütçem orta seviyededir yani çok pahalı olmasın lütfen. Örneğin değirmen olarak Commandante C40 çok pahalı geliyor daha uygun birşeyler...

Firma: Coffee Department Kahve: El Salvador Los Pirineos Kavurum Tarihi: 10.01.2025 Oran: 1:16 / 15gr kahve : 240 ml su Dripper: Hario V60 Cam Filtre: Cafec Traditional Değirmen: Comamdante Öğütüm: 22 Klik Su Markası: Erikli Su sıcaklığı: 93 derece 0-10 sn 50 ml su döküşü sonrasında 20 bekleme...

Bu değirmeni kullandıkça neden tek değirmen olarak kullanılmaması gerektiğine dair yorumları daha iyi anlıyorum. Ben 064s ile şu ana kadar ne acı kahve içtim ne de kuruluk hissi bırakan kahve. ZP6 ile bunları bol bol yaşıyorum. Bir kahveyi sadece ZP6 ile demleyip o kahve hakkında kanaat...

Firma: CoffeeNutz Kahve🇨🇴 Kolombiya La Loma Karbonik Maserasyon Kavurum Tarihi: 07.01.2025 Oran: 1:16 / 15gr kahve : 240 ml su Dripper: Hario V60 Cam Filtre: Cafec Traditional Değirmen: Comamdante Öğütüm: 24 Klik Su Markası: Erikli Su sıcaklığı: 93 derece 40 ml Ön demleme 30. Saniyeden...

Firma: Pacas Coffee Kahve: Endonezya Argopuro Walida Microlot (Hermetic Sealed Natural) Tadım Notları: Akçaağaç şurubu , çarkıfelek meyvesi , ananas Kavurum Tarihi: 17.02.2025 Demleme yöntemi: 4x60 15/240 Dripper: Origami S Filtre: Etkin S Değirmen/Öğütüm: CMD 20 Klik Su Markası: Sweet water...

Firma: CoffeeNutz Kahve: Etiyopya Wamena Natural Anaerobik Kavurum Tarihi: 25.12.2024 Oran: 1:16 / 15gr kahve : 240 ml su Dripper: Hario V60 Cam Filtre: Hario Değirmen: Comamdante Öğütüm: 20 Klik Su Markası: Erikli Su sıcaklığı: 93 derece 40ml ön demleme 0:30'dan başlayarak 30 saniyede 100 ml...

Eldeki bakteriler de işe yarıyormuş. Eli lezetli denilir ya. Onların ellerindeki bakterilerin marifetiymiş lezzeti getiren. Diyenin yalancısıyım 🙂

Espressoda en iyi sonuç manuel değirmenden alınıyor olsa idi bile (mesela demiş olalım) çoğu kişi bir süre sonra elektrikli değirmen edinir. Hele ben toplamda 8-10 shot almamışımdır el değirmeni ile... Bu da öyle bir şey. 20 dakika şaplat-çekiştir, ilk başlarda eğlenceli iken bir süre sonra...

Arkadaşlar selamlar öncelikle ilginizden ve güveninizden dolayı teşekkür ederim. Sipariş verenlerin güzel bir deneyim yaşayabilmesi için size degass ve demleme konusunda ek bilgiler vermek istiyorum. Öncelikle çekirdek olarak satın aldığınız kahveleri ; Filtre için minimum 10 gün espresso için...

Hayırlı uğurlu olsun. Tartıyı kullandınız mı? Deneyimleriniz nasıl?

Aslında değirmen kolunu çıkarıp takarken 0 da olduğun da olmuyor ama, 0 da değilken 7 8 9 da iken burr geri çekiliyor yaydan dolayı, zarar vermesine neden olur mu diye merak ettim

Makine geldi ama değirmen yok hala ön siparişte beklemedeyiz 😀

Detaylarıyla yaptığınız karşılaştırma için teşekkürler emeğinize sağlık

Ne yazıkki yurtdışından getirme gib bir şansım yok o nedenle düşünmediğim bir model. ancak forumda satma düşüncesi olan varsa değerlendirebilirim.

4.seçeneğe Niche Duo ekleyebilirsiniz eğer yurtdışından getirme imkanınız varsa, 35 gündür kullanıyorum Duo'yu, klasik-modern espresso vs ikisinde de başarılı, espresso bıçağıyla filtre de çektim, fena değildi, ekstradan alınan bir tane körükle 10/10 değirmen diyebilirim.

Kendim 83 mm dişliye sahip bir değirmen kullanmadım, öncelikle bunu belirtmem lazım. Dolayısyla söyleyeceklerim biraz havada kalacaktır. Ama muhtemeln izlediğiniz videolarda bahsi geçen iyileştirmeler df64'ün 1. jenerasyonuna ait olan sorunlardır. Çünkü df64 gen2'de olup df83'te düzeltilen bir...