Sorgu için arama sonuçları: yel değirmeni

Hocam emeğinize sağlık yeni başlangıç için bilinmesi gereken, başlangıç düzeyde, merak edilen anlamları ve akla takılan farkları gerçekten anlaşılır ve sade bir şekilde anlatışınız bizlere ve bu satırları merakla okuyacak olanlara güzel bir kaynak olacağına inanıyorum ve çok teşekkür ediyorum...

Mesajınızı ve altta devam eden yazışmaları okudum. dilimin döndüğünce yardımcı olmaya çalışayım. 1) Kahve demlemenin olmazsa olmazı değirmendir. V60 vb demlemelerde el değirmenleri, konik dişliler verimli olsa da iş espresso tarafına geçtiğinde flat dişliler ve elektrikli öğütücüler ön plana...

Ben de değirmen arayışındayım df54 veya x ultra düşünüyorum 50/50 espresso ve pour over kullanacağım

1zpresso x ultra aktif olarak kullanıyorum espressoda da pour overdada mükemmel sonuç veriyor diğer k modelleriyle farkı yok çok memnunum ve tam bir espresso değirmeni her klik arası 5 mikron fiyat 7000-8000

Valla hocam, 2 kere 2 dört. Başım ağrımasın, bi makine alayım arkamada dönüp bakmıyayım, bi kaç ay sonra vay onu mu alsaydım bunumu alsaydım.. bunları dememek için ennnn temizinden bi 70-80 kağıdı önüne koyacaksın. (Öğütücü de dahil) Biz klasman olarak bir alt ligde boğuştuğumuz sürece bizde...

Maalesef diyerek başlıyorum; Espresso kahve merakının en bütçe düşmanı kısmıdır. Nasıl ki kaliteli ama ucuz kahve değirmeni hiç olmadıysa, kaliteli ama ucuz espresso makinası da hiç olmadı ve kolay kolay da olmayacaktır. Bununla beraber sadece bütçe de tek başına yetmez, ciddi uğraş ve emek...

Ali express üzerinden satın alınan üründür. Değirmen ile yaklaşık 5 kilo kahve öğütülmüştür. Kutu içeriğiyle eksiksiz olarak teslim edilecektir. Çanakkale merkezde elden teslim edebilirim, şehir dışına alıcı ödemeli kargoyla gönderebilirim. Fiyatı 3.800 TL. (Fotoğrafları akşama ekleyeceğim )

😀 Hocam o tür makinelerin (MaraX vb. sanırım e61 gruplu makinelerde) ısınma süreleri makineyi açtığınızdan itibaren ortalama 20 dakika imiş, yeni teknolojiler ile çıkan yeni makinelerde bu süre bir tık daha kısa imiş ama yine en iyisi için bile temiz bi 15 dakikası var. Termoblok yapıya sahip...

Hocam yazdıklarınız okuduktan sonra aklımdan geçen tam olarak şudur. Ben derdimi anlatmak istesem bu kadar güzel anlatamazdım.. Arkadaşlar bu arayışta ben artık çaresiz kaldım artık araştırma falanda sonuçsuz o yüzden maraX düşünüyorum öğütme konusunu da taksitleri ödeyene kadar hario mini ile...

Maddi durum el veriyorsa genelde yapılan espresso için bir elektrikli değirmen alıp filtrede el değirmeni tutmak ama tabii bu bütçeye ve yere de bağlı. Aynı değirmen ile hepsini halletmek isterseniz elektrikli single dose değirmenlere bakmanız gerekebilir.

Evet bahsettiğim belki de bu aslında bir anda çok fazla çekirdek ile etkileşime girmesinden dolayı. Sizin incelemenizi izlememiştim ama yabancı bir yayıncı jmax incelemesinde kıyas yaparken bunu söylüyordu.

Doğrudur. İncelemelerimi izlediyseniz orada da söylemişimdir, burada da yazmışımdır. J Max aynı anda çok fazla kahveyi öğütüm haznesine aldığından bu torku kırmak daha zor ve fazla kuvvet gerekiyor. Özellikle espressoda. Bunu yenmenin bir yolu değirmeni açılı tutmak. Böylece daha az kahve ile...

Alim satım bölümünü kontrol edin , kampanya ile alınmış bir ürün satışa koyulmuş

Hız konusundan bağımsız olarak söyledim aslında sadece kuvvet üzerine. Zaten comandantede daha uzun süre olması normal evet. Ama Jmaxin daha az kuvvet gerektiriyor olması konusuna katılamamm. Uzun süre kullandım ve 2 farklı Jmax kullandım fakat yukarıda bahsettiğim değirmenlere kıyasla beni çok...

Comandante c40 ve 1zpresso Jmax için katılmıyorum. Her iki değirmeni de uzun süre kullandım. Jmax in.40-45 sn de öğüttüğü 20 gramlık dozu comandante 1 dk.15-20 sn lerde öğüttüyor. Bununla ilgili youtube da pek çok video mevcut. Jmax Comandante den ciddi şekilde hızlı bir değirmen ve stok krank...

Merhaba, Bir süredir biraz aşina olduğum slayer shotun biraz daha üzerine eğildim ve güzel bir örneğine denk geldim. Slayer bunu kendi sitesinde yayınlamış ve ben de az önce bu teknikle bir espresso çektim. https://slayerespresso.com/dialing-in-the-slayer-espresso/ Öncelikle slayer shot almak...

Değirmeni bir şekilde takılı olarak algılamıyor muhtmelen. Bir kaç kez daha (fiş çekikken falan) Dene istersen.

Kullanım kılavuzunda şöyle bir not var.

hocam çok teşekkür ederim. Sage yi aldım. Sırada öğütücü alacağım. bBraz maddiyatı düzeltip 1 aya alacağım inş. Specialte yada single dose düşünüyorum mignon serisi. Aslında gçeiş yapmak zor diyor herkes sizin dediğiniz gibi. acaba lelit fred alıp yanına filtre kahve için el değirmeni alayım...

Merhabalar Konchero serena espresso cihazımın değirmeni çalışmıyor. Makina açıkken her iki dozdaki öğütme tuşları sürekli yanıp sönüyor. Değirmenin tüm parçaları takılı, içini detaylıca temizledim. Yine de arıza düzelmedi. Bu konu da bilgi sahibi olan, bana yardımcı olabilir mi ?