Sorgu için arama sonuçları: espresso nasıl

Bu da Vietnam'ın Kopi Luwak kahvesi diyebiliriz. Hayvanın sindirimi ile fermente olan kahvelerden. Çekirdeklerin fotoğrafı tam görünmüyor ama koyu kavrum gibi duruyor. Daha fazla bayatlamadan 90-91C su ile 2-2:15 dakika gibi demleyin tadın :) Su ile ilk buluştuğunda koklayın, oradan anlarsınız...

Merhabalar, iş yerinden bir tanıdık vasıtasıyla elime şöyle bir kahve ulaştı. Vietnam gelincik kahvesi diye geçiyor. Ayrıca bir konu bulamadığım için buraya yazıyorum. Bu kahveyi nasıl demlemeliyim, iyi midir bilemedim. Sizlere sormak istedim. Espresso için daha uygun gibi geldi bana ama pour...

Merhabalar hocam,kısa bir süre de olsa girdilerinize denk gelmiyordum,herhangi bir aksilik olmadığını umut ediyorum.Nasılsınız,iyi misiniz? Uzun yillar size,ailenize,sevdiklerinize harika shotlar versin hocam,güzel günlerde kullanın. Eleştiri getirdiğiniz hususlarda hak veriyorum hocam...

Hocam benim de reklama kapılarak aldığım çok ürün oldu, kastım bu değil. Fakat sıradan, zaten kullanımda olan, gerçekten başarısız ürünlerin ya da vasat çekirdeklerin dünyanın sekizinci harikası gibi lanse edilmesi bence çok komik oluyor. Hocam merhaba, detaylı ve uzun yazınız için teşekkürler...

Güzel dilekleriniz çok teşekkürler. Kavrum profili ayrımı yaparken açıkçası çok zorlandım. Çünkü ne açığın bir sınırı ne de koyunun bir sınırı var. 😁 Bir kişinin açık rengi bir başkasının koyusuna denk gelebiliyor. Belki en doğru olanı yoğun filtre kahve ve espresso kategorisi altında açıklama...

Tadı süperdi 😁 Molentin referans aralığının kendi sitesinde 30-46 olduğunu söylüyor. 40 üzerindede çok denemelerim oldu görüntü çok farklı olmuyor yine. Bi 46 üzerinde deneyeceğim bakalım nasıl olacak.

Güzel bir yazı olmuş. Birçok kavurucu firma açılıyor ancak arkasında kimler var, kahveyle ilgili nasıl bir tecrübeleri var, hangi eğitimleri almışlar bilmiyoruz. Bence birçok kişi markalardan ziyade gerçek kişileri görmek istiyor. Bu anlamda benim beklentilerimi çok karşılayan bir tanıtım olmuş...

Ve sonunda 2 Aylık beklemenin ardından tezgaha koydum yeni makineyi. Tanıştırayım, Kendisi VBM Domobar Süper Digital olur :) E61 Gruplu, Dual Boiler, PID Isı Kontrollü, Gear Pump ve Pompa'yı süren Variable Speed Motor ile Pressure Profiling yapabilen, Programlanabilir 9 Profili olan ve Her...

Niye inanmıyayım hocam anlamaya çalışmak için soru sorduğumda bile bunu hemen bir karşı savunma olarak algılıyorsun 🫤 Satıcı firma kazan olmadığını söyledi zaten bana, burda sıkıntı yok 👍 defaten altını çizerek söyledi! "Buna kazan denmez" diye, Burda ne sana ne satıcıya itiraz etmiyorum edemem...

Bu güzel serüvene hoşgeldiniz 😎 kendi fikirlerimden bahsettikten sonra yine forumda bu konu ile ilgili uzun uzun konuşulmuş başlıklar var, onların linkini de bırakıyorum. Öncelikle degassing süreci her çekirdek ve her kavrum için standart değildir. Deneyimlediklerimden kimisi gerçekten...

Öncelikle evliliğiniz hayırlı olsun, bolca güzel keyifli kahveler için sohbetler edin 😊 Philips EP5547 bu aşamada beklentinizi karşılar. Çok fazla seçeneği var, sıcak soğuk dilediğinizi alırsınız. Bence otomatik makinelerdeki en önemli husus kolay temizlenebilir olması, özellikle süt haznesinin...

Maalesef diyerek başlıyorum; Espresso kahve merakının en bütçe düşmanı kısmıdır. Nasıl ki kaliteli ama ucuz kahve değirmeni hiç olmadıysa, kaliteli ama ucuz espresso makinası da hiç olmadı ve kolay kolay da olmayacaktır. Bununla beraber sadece bütçe de tek başına yetmez, ciddi uğraş ve emek...

Ya çift pompa da varsa 😀 (cafemarkt video da çift pompalı olduğunu söylüyor)

Birbirlerini şöyle etkiler, o teknik dediğin konuyu gayet net biliyoruz zaten nasil çalışdigini anlatayım. Tek su deposundan iki sistemide tek bi pompa besliyor. Espresso alırken kahve uzerinde basinc oluşturmaya çalışıyor pompa, bu sırada sut kopurtme yolunu da açınca 2 sey oluyor. Bir zaten...

Valla bizde de olur hocam, çift kazanlı yanlış bir ifade ise bu bir iade sebebidir. Aslında bu makineyi isteme tek sebebim sadece bu özelliği, yani kahve yaparken aynı anda süt ısıtabilmem, çünkü gerçekten yıldım, kahveyi yap bekle sütü yaparken bekle kremayı hazırla, ortada bi espresso...

Yanlış anlamayın ama çift kazanlı bir makinenin 3 dk da hazır hale gelmesi mümkün değil, maalesef ürün Türkiye’de yanlış lanse ediliyor. Ürün aynı anda hem kahve yapıp hem de süt ısıtabiliyor çift ısıtma sistemi sayesinde ancak bu çift kazan olduğu anlamına gelmiyor , bunu tüketicilerin...

Hocam bahsettiğiniz makine bu mu tam olarak bilemiyorum ama bu işe emin olun konchero dan da gaggia dan da daha iyi gibi duruyor 😀 Bu tür ev tipi makineler (sage, breville, konchero) biliyorsunuzki kasaları evet çin'den alır, kendilerine göre konfigüre edip satar, yoksa sage de italyan pompa...

Deneyin bakalım nasıl çıkacak :) Bu makine Empstorm 21M diye geçen bir çin üretimi Fason makine. Kendi sitesinde veya satılan herhangi bir yerde çift kazanlı ibaresi de yok maalesef. Fiyatıda 240$ gibi bişey. Gördüğüm kadarıyla kafada termobloklu bir makine, zaten bu boyuta kazan vs sığdırmak...

Ben de espresso ve v60 için x-ultra veya k-ultra almayı düşünüyorum. Fiyat farkını göz önünde bulundurarak K-Ultra önerir misiniz? X-ultra ve K-ultra kıyaslaması yapınca nasıl bir sonuç ortaya çıkıyor? (C3'ten geçeceğim)

Özelden cevap veriyorum hocam