Sorgu için arama sonuçları: Kahveler

  1. E

    Yeni Kahveyi Kaç Gün Sonra Demlemeliyim? Degassing Süreci

    Benim de görüşlerim bu yönde. Üçüncü haftada dahil edilebilir. Degass ve aroma çok farklı ilerleyebiliyor. Kimi kahveler içilebilir degass (degass oldukça uzun bir süreç aslında) olmadan tatlarını yitirebiliyor, sönebiliyor. Bazı kavurucuların kavurma şeklinden dolayı kahvelerinin aromalarını...
  2. BleuRebel

    Calibre Coffee

    Merhaba, @OkanTurfanda forumda aktif diye biliyorum, belki size yardımcı olabilir.
  3. CoFFeePaTh

    Calibre Coffee

    ...için ona 5 paket önerdim, kendime +2 yani toplamda 7 paket kahve aldım. Gel gelelim Kimi bir aylık, kimi bir ayı da geçmiş; 32-33 günlük kahveler gönderdiler. Sadece 2 paket kahve 4 (dört) günlük... Dedim degass mıdır acaba, yaklaşık bir aylık modern espresso blendi açtım denedim; bayat...
  4. B

    Kahvenizi Nasıl Saklıyorsunuz? Kahve Ne Kadar Taze Kalır?

    Merhaba hocam, yeni almış olduğum çekirdeğin paketinin valfi yok sadece zipi var. Acaba bu degass süresince bu çekirdekleri nasıl muhafaza etmem gerekiyor? CO2 salınımı oluyorsa eğer, pakette valf olmadığı için, paket şişip patlar mı acaba :)
  5. kaganthewise

    Espresso makinesi önerisi

    Çok teşekkürler hocam.Ben aşırı sütlü tüketen biri değilim zaten yani genel olarak direkt espresso/amerikano için alıyorum.En iyi espressoyu içmek gibi bir takıntım yok ama basınçsız sepetle dışarıdakilerden daha iyi ve genel olarak güzel espresso içmek hedefim.Tartım var, tamper wdt vb. için...
  6. BahtsizBarista

    Espresso makinesi önerisi

    Ogutucu sage grinder pro var, tarti var. Biraz ugrasmak istiyorum ama hizli da olsun, makine cok isinma suresi olmasin.
  7. H

    Espresso makinesi önerisi

    ...ve öğrenmeye açık olmayı gerektiren bir hobi gibi. Burada sizin seçiminiz belirleyici açıkçası, zahmetsizce espresso benzeri, sütlü vb kahveler içeyim derseniz otomatik; uğraşır, forum okur, biraz harcama yapmayı göze alır, deneme yanılma yaparak gerçek espresso konusında kendimi geliştiririm...
  8. DtB

    İndirim MHW-3BOMBER İndirimleri

    Siz yine danışın eminim farklı fikirler de çıkacaktır arkadaşım tek bilgi kaynağı olmak istemeyecek tarzda biridir 😂 Haklısınız evet ama ilk 50 gramda aynı su aynı ekipman aynı parametreler olmasına rağmen fincanlarda uçurum varsa bazen kavurucuyla iletişime geçmek en sağlıklısı,en kötü...
  9. toy01

    İndirim MHW-3BOMBER İndirimleri

    ...gr kadar Endonezya var ki elimde 14. Günü doldurmuş tek kahve o kaldı, Kenya nin son bardağını yaptım ve çok güzel oldu , artık yaptığım kahveler daha tutarlı olacak çünkü not alıyorum artık, bu Kavurucu nun kenyasi için 120 klik ideal mesela bunu sabitledim🫡🫡🫡 bakalım akşam üzeri bi...
  10. BleuRebel

    Kahvenizi Nasıl Saklıyorsunuz? Kahve Ne Kadar Taze Kalır?

    Havalar sıcak olunca kahveler daha hızlı bayatlıyor, 1 ay içinde tüketeceğim kahveleri fellow atmos, minidiva akıllı saklama kabında tutuyorum, bir kaç güne 500 gramlık airscape de gelecek. Atmos'a konulan kahveler degası bitmemişse doğal olarak vakumunu salıyor 3 günde, 2-3 günde bir vakumu...
  11. kaganthewise

    Espresso makinesi önerisi

    Hocam öncelikle teşekkürler.Değirmenin gerçekten çok önemli olduğunu biliyorum ve en çok bütçe ayrılması gereken ekipman olduğunu da ama ikinci el almam zor.Ailemin desteğiyle alacağım için onları ikinci ele ikna edemem sıfır almak inanın benim için daha kolay olur.İkinci el almayınca da ne...
  12. DtB

    NEWS! Best of Panama'da Ortalık Karıştı - İnfüze Kahveler

    Mevzubahis 4 kahvenin üreticisi, çiftliği vb. bilgiler belli mi acaba? 🤔
  13. Coffeedcoffee

    NEWS! Best of Panama'da Ortalık Karıştı - İnfüze Kahveler

    ...3 kategori bulunuyor. Yıkanmış gesha, natürel gesha ve diğer varyeteler. Hakemler tadım yaparken 'çoğunluk' tadım yaptıkları bazı kahvelerin gesha karakteristik özelliklerinden farklı olduğunu düşünüyorlar. Sonrasında kahvenin yeşil çekirdek halini koklayarak kahvenin infüze olduğuna kanaat...
  14. CoFFeePaTh

    Bugün İçtiğim Kahve

    Hiç denemedim Pesado'yu. Sığmıyor filan dediler sanki ona. Kilitleme sıkıntısı var diyorlardı?
  15. teyyaredenkahve

    NEWS! Best of Panama'da Ortalık Karıştı - İnfüze Kahveler

    ...mesaj alınmıştır. Şeffaflık neden önemli bir kez daha anlıyoruz. Burada da tartıştığımız bağlantılı bir kaç link bırakayım. https://www.kahveler.net/kahve/8114-infueze-kahve-nedir.html/ https://www.kahveler.net/kahve/10189-deneysel-kahveler-iyi-kahve-algisini-nasil-etkiliyor.html/...
  16. BleuRebel

    Bugün İçtiğim Kahve

    ...sepet de incelik istiyor, aromalar daha belirgin, orta kavrumlarda güzel çalışıyor. E&B Nano güzel sepet ama güçlü aromalar, aromaları vurgulama açısından Pesado daha iyi sanki, Pesado'yu hiç denediniz mi? Pesado sepetle hatırlıyorum espresso kavrum kahveler için 10-15 saniye yetiyordu...
  17. Coffeedcoffee

    NEWS! Best of Panama'da Ortalık Karıştı - İnfüze Kahveler

    Son ‘Best of Panama’ yarışması sonrasında bir takım olaylar yaşandı. Takip eden arkadaşlar olmuş olabilir. Bir sürü farklı kaynaktan bilgi okudum fakat anlayamadığım Hartmann Group’a bağlı olan tüm çiftliklerin mi yoksa bahsi geçen tek çiftliğin mi yarışmalardan men edildiği konusu. Belki...
  18. toy01

    İndirim MHW-3BOMBER İndirimleri

    Bu da öyle oldu 4 gün sonra indirim geldi 🫣🫣🫣 ben makara yapıyorum aslında, çok önemli değil, biran önce almam gerekiyordu kahveler araya gidiyor hissi vardı içimde, ama artık ekipman olarak idare edecek seviyedeyim, bundan sonra acele edecek bi durum kalmadı,
  19. S

    Espresso makinesi önerisi

    2. el düşünmüyorum demişsiniz lakin forumda geçen gün denk geldiğim ilanı yazmak istedim. https://www.kahveler.net/kahve/12117-ceado-e5sd.html/ Sıfırı: https://www.espressoperfetto.com/urun/f-ceado-e5sd-kahve-ogutucu-siyah-4071 Düzeltme: Teşhir ürün fiyatı imiş, fark etmeden yazmışım. Bu...
  20. thgngr

    Favori Kahve Ekipmanınız!

    Hocam ben denedim 15/100 90c cmd:15klik Güzel çıktı oluyor moka poda yakın ancak hiç süt karıştırmadım denenebilir
Üst