Sorgu için arama sonuçları: damla su

Bu listeden marka olarak idose kullanmadım fakat diğer yazılan markalardan birer ikişer model kullanmıştım.eskiden yurtdışına gittiğimde yanımda gelirken tam otomatik makine getirirdim. alıp kullanıp satıyordum. Kullanma sebebimiz de, manuel makine evde tek ben kullandığım için tam otomatik...

Ben sana bir şey mi söyledim? Senin verdiğin formüle tü kaka mı dedim? Şu forumda artık kendisiyle diyalog kurulmadığı halde gevşek gevşek konuşan insanlara tahammülüm kalmadı. Adama bak ya. He işte ne yaparsın övmeden duramıyorum her övgüye bir şişe yolluyor bana adam ne yapayım ekmeğimin...

Övmeye değil rapor vermeye geldim. Siz övgü sayabilirsiniz. Tahminen 550-600 ml. suya 4-5'er damla magnezyum-potasyum, 1'er damla kalsiyum-sodyum kattım, 70 ppm civarı oldu. Kahve Fabrikası Koji, La Illusion ve Vits Kenya Gerald Njagi'den bir harman yaptım, 25'e 400 demledim. Bunların üçü de...

Damlalar da sonuçta bire bir aynı miktarda olmuyor ve bir varyasyon söz konusu. Bunu da unutmamak lazım 😀

Ben zero water içerisinden çıkanı kullanıyorum. Bir de daha önce elimde olan vardı onunla karşılaştırdım. Bayağı fark oluyor.

ppm değerlerinin farklı çıkmasının başlıca sebebi TDS kalemlerinin kalibrasyon için farklı katsayı kullanması. TDS kalemleri aslında iletkenliği ölçer ve bunu kendi içinde bir katsayı ile çarpıp sonucu ppm cinsinden verir. Ben gerek mineral kit hazırlarken gerekse formüllerin ppm karşılığını...

Çekirdek natürel işlem görmüşse (anayrobik, karbonik maserasyon vs. fermantasyon görmüş olanlar dahil), bu su ile tatlılık çarpıcı bir biçimde ön plana çıkıyor, en vasat görünen kahvelerde dahi.

Bende de benzer değerler çıkıyor. Ben de bununla alakalı sormuştum @DragonFly'a, istediğimiz değerlere ulaşmak için baz olarak kullandığımız su ile seyreltme yapabiliriz demişti. Bana kalırsa 95 veya 105 ppm çıkmasından ziyade daha da önemli olan her seferinde aynı değeri alabilmem. Ben genelde...

Zero water 450 ml ve 3 er damla sonrasi kaç ppm oluyor suyunuz acaba ? Benim 105 oldu.

Koca koca aletlerin yaptığını tek bir sürahinin yapabilmesi gerçekten enteresan (ev kullanıcıları nazarında konuşuyorum tabii ki). Suyu biraz yavaş filtreliyor. Filtrelenmiş su çok ince bir delikten çıkıyor. Filtrenin üstündeki hazne sürahiyi tamamen doldurma konusunda yetersiz. Musluğu çok...

Distile suyu geçtim deiyonize su yapıyor sanki alet, ev tipi bir sürahide böyle bir değer hâlâ şaşkınım doğrusu. Formül tablosundaki RO sularla ilgili formüller bu su için de geçerli zaten bizim arıtma suları 5ppm civarı geliyor tablodaki nihai değerlerden 5-10 ppm eksik çıkacak muhtemelen...

r3 için filtre deneyimleri henüz gelmedi. @Secron ise espresso için asiditenin geride olduğu klasiğe daha yakın bir tat profilinden bahsetti. Bu açıdan biraz daha kullanıcı deneyimi gerekecek bence r3 için. Kağıt üstü veriler r3'ten yana olsa da k6 daha risksiz gibi duruyor sanki, özellikle...

Referans olacaksa (olmamalı aslında zira daha elime geçmedi) ben de bir tane aldım, ümitliyim fakat yatırım tavsiyesi değildir :) Sadece ucuz olması karar vermeyi kolaylaştırıyor.

fiyat/performans liderliğine oynayan bir değirmen bence çok da düşünecek bir durum yok.

...hiç yaşamadım diyeblirim. 8gr. koyup en kötü 7.7 gr almışımdır. Öğütüm öncesi çekirdeklere 50ml. sprey şişesinden 1 fıs yapıp (ortalama 1 damla su) kabın içinde iyice karıştırıp öğle değirmene atıyorum. Kingrinder'lar teflon benzeri bir boyaya sahip olsa da inceye gittikçe statik yük artıyor...

4-5 damla magnezyum-potasyum, 1 ya da en çok 2 damla kalsiyum-sodyum. Tamı tamına örtüşen bir yüzde değil bu tabii.

Hocam bu yüzdelik kısmını anlamadım. Damla sayısı olarak söyleme şansınız var mı?

Set on numara. Sanırım edineli bir ay kadar oldu. İlk zamanlarda excel tablosundaki profilleri kullanıyordum. Sonra her bir minerali ayrı ayrı aeropress 80 derecede demleyerek farklarını anlamaya çalıştım. Alışınca kahveye olan etkisi ayırt ediliyor. şu aralar litrelik nestle suya ikişer damla...

calibre aqua sarca natural anaerobic nicaragua bir ayı geçtikten sonra daha iyi bir noktaya ulaştı. şu an 45. gününde comandante 20 klik 15.5/250 (statikle beraber demleme 15.2/250) v60 hario kağıt 91 derece su 1 litre nestle suya ikişier damla magnezyum ve kalsiyum, birer damla potasyum ve...

Tam ortası içimi rahatlattı, iki damla göz yaşı pıt 🥲