Sorgu için arama sonuçları: espresso

  1. CoFFeePaTh

    Yeni Kahveyi Kaç Gün Sonra Demlemeliyim? Degassing Süreci

    ..."bence" kavurucuların stok yönetiminde ellerini güçlendirme adına ortaya atılmış bir kavram... Evet filtre demlerken baloncuk çıkıyor, evet espresso yaparken kanallanma oluyor; fakat bu bir hafta içinde düzelen, aslında sorun da olmayan, sorunsa da demleme esnasında ön demlemeyi uzatarak...
  2. BleuRebel

    Calibre Coffee

    Merhaba, @OkanTurfanda forumda aktif diye biliyorum, belki size yardımcı olabilir.
  3. CoFFeePaTh

    Calibre Coffee

    ...da geçmiş; 32-33 günlük kahveler gönderdiler. Sadece 2 paket kahve 4 (dört) günlük... Dedim degass mıdır acaba, yaklaşık bir aylık modern espresso blendi açtım denedim; bayat, sönük bir çekirdek... Taze olanlar da dahil firmaya dair tüm merak ve hevesim kaçtı, iadede sorun olmasın diye başka...
  4. kaganthewise

    Espresso makinesi önerisi

    Ayrıca gaggiamilano.com.tr de sadece evo serisi var.Alacak olursam normal new classic pro serisni bunun dışında güvenilir olarak nereden bulabilirim bilen varsa beni aydınlatırsa sevinirim.
  5. kaganthewise

    Espresso makinesi önerisi

    Çok teşekkürler hocam.Ben aşırı sütlü tüketen biri değilim zaten yani genel olarak direkt espresso/amerikano için alıyorum.En iyi espressoyu içmek gibi bir takıntım yok ama basınçsız sepetle dışarıdakilerden daha iyi ve genel olarak güzel espresso içmek hedefim.Tartım var, tamper wdt vb. için...
  6. BahtsizBarista

    Espresso makinesi önerisi

    Ogutucu sage grinder pro var, tarti var. Biraz ugrasmak istiyorum ama hizli da olsun, makine cok isinma suresi olmasin.
  7. BahtsizBarista

    Espresso makinesi önerisi

    Biraz arastirinca Lelit mara x kestirdim gozume, yanina tamper, wdt vs alicam. Coffex gidebilirsem oradan yakindan makinelere bakmak istiyorum.
  8. H

    Espresso makinesi önerisi

    Hocam Sage'de 54 mm sepet çapı varmış, bu fiyata ben direkt elerim. Espresso demek güzel bir sepet demek, bu da 58 mm standardıyla mümkün. "Precision basket" denen türdeki sepetler işi çok değiştiriyor. İkinci olarak dahili değirmen❌ Konik öğütücülü değirmen taş çatlasın Lelit Fred ayarıdır, ki...
  9. Ahmetgunes

    Espresso Ekipmanları

    Herkese selamlar. Sage SES876 54mm espresso makinesi kullanıyorum, makinemin temperlemesi otomatik ve bu durumu biraz daha manuel hale getirip uğraşmak istiyorum. Temper, karıştırıcı, dipsiz portafiltre gibi ekipmanları tavsiye edeceğiniz marka site satıcı varmıdır. Aklıma takılan bir konuya...
  10. teyyaredenkahve

    Bugün Kavurduğum Kahve!

    Abi sanırım burada makineden makineye, probun ne ölçtüğüne göre değişiklikler var tabii ki. Ben Kaffelogic özelinde paylaştım ama kavurmak sizin işiniz :) O yüzden profil grafiği de koydum ki yanlış anlaşılmasın. Çok teşekkürler yorumlar içim @OkanTurfanda Okan Bey ve Beytullah Bey. Sağ olun.
  11. toy01

    İndirim MHW-3BOMBER İndirimleri

    Kavurucu ile iletişime geçtim reçete vs veremiyoruz dedi bende farklı Kavurucu dan alış veriş yapmaya başladım tetra dan sipariş verdim 1.5 kg , aylık ortalama 1 ile 2 kg arasında kahve tüketiyorum, cilingirim ben iş yoğun olursa tüketim düşüyor, beni üzdüler, tetra yi araştırdım hem reçete...
  12. holyjohn

    Espresso makinesi önerisi

    ...sürece çıktı her zaman güzel oluyor. Fakat ben Lelit Anna'dan BES875'e geçmeye çalışmazdım yerinizde olsam. Lelit Anna'yı bırakıp bir espresso makinesine para harcayacaksam ya ya üst düzey bir HX makine bakardım yada Ascaso Steel Duo gibi dual thermoblock bir makineye geçmeye çalışırdım...
  13. DtB

    İndirim MHW-3BOMBER İndirimleri

    ...sunabilen bir değirmeniniz var,hem ince hem kalın öğütümlü reçeteler artık daha keyifli olabilir,denemenizi tavsiye ederim 🤔😅 Mesela dün espresso kadar ince bir öğütümle bir demleme yaptım çıktı çok keyifli oldu ama beni buna iten çekirdeğin ince Aeropress,Moka civarı öğütümde dahi çözünmekte...
  14. kaganthewise

    Espresso makinesi önerisi

    Hocam Sage Bes 875 hakkındaki görüşünüzde mi böyle? Çünkü önereni çok olan bir makine.Beni uzun süre götürsün isterim alacağım makine.İki seçenek arasında gidip geliyorum ya gaggia new classic + j ultra ya da Sage Bes875
  15. orkun06

    Espresso makinesi önerisi

    Yaklaşık 10 aydır Sage Bes 875 kullanıcısıyım, ben çok ama çok memnunum, hem öğütüm hem espresso noktasında sizi fazlasıyla tatmin edecektir.
  16. BahtsizBarista

    Değirmen tavsiyesi (vs. Sage Barista Express)

    Bir giris seviyesi elektrikli degirmenin omru ortalama ne kadardir ? 70% v60 icin, 10% espresso, cold, ve TK icin kullandim. Suanda sanki homojenligi azaliyor
  17. H

    Espresso makinesi önerisi

    Hocam hem elektrikli bir espresso değirmeni, hem de espresso için de yeterli bir el değirmeni sahibi olarak, belirttiğim ürünler çerçevesinde değirmen seçimi sizin kullanım sıklığınız ve alışkanlığınızla ilgili diyebilirim. Mhw-3bomber'ın el değirmeni bile espressoda hiç fena değilken J-Ultra ya...
  18. kaganthewise

    Espresso makinesi önerisi

    Hocam şöyle aktif olarak v60 içicisiyim ve espresso içmeyi seviyorum.Şuan hali hazırda v60 için molent pocketim var ama espresso için zaten yeterli değil.Daha kolay olması bakımından el değirmeni yazmamıştım ama duruma göre onu da tercih edebilirim.Çok teşekkürler değirmen önerileriniz...
  19. CoFFeePaTh

    Bugün İçtiğim Kahve

    Hiç denemedim Pesado'yu. Sığmıyor filan dediler sanki ona. Kilitleme sıkıntısı var diyorlardı?
  20. BleuRebel

    Bugün İçtiğim Kahve

    ...sepet de incelik istiyor, aromalar daha belirgin, orta kavrumlarda güzel çalışıyor. E&B Nano güzel sepet ama güçlü aromalar, aromaları vurgulama açısından Pesado daha iyi sanki, Pesado'yu hiç denediniz mi? Pesado sepetle hatırlıyorum espresso kavrum kahveler için 10-15 saniye yetiyordu...
Üst