Sorgu için arama sonuçları: Koyu

...ve bilimum instant kahveler içeriğinde ihtiva ettikleri dolayısıyla aslında kahve hariç her şeydir.Lezzet açısından yoksun ancak güçlü,koyu bir çıktı verir,bununla karakterizedir.Kahve özünde çok geniş bir spektrumda lezzetler ihtiva edebilen bir ürün aslına bakarsanız,çekirdek olarak taze...

Bu konuda tam tersini düşünüyorum Keremcim. Doğru kavrulmamış bir light roast, kağıt üzerinde doğru bir ekstraksiyon alacak şekilde demlense bile keyifli bir tat vermiyor bana. Kömür kavrum yapan zincir kafelerin batch demlemelerimde bile çoğu zaman daha içilebilir, en azından "kahve gibi kahve"...

...olmadan pico almak pek iyi olmamış. En iyi yol bir değirmen almak. Timemore esp veya 2.el kingrinder k6 vb. değirmenler iyi olur. Kahve miktarını 16 yapın, 70ml su koyun. çok ince öğütmeyin, pico 1 tık kalında daha iyi oluyor bence. Makineye ön ısıtma yapın, su mümkün mertebe kaynar olsun.

Basmadığı zaman zorlamayıp soğutun ve boşaltın sepeti, bu zorlamalar pompa contasına zarar veriyor.

Bence fazla açık kavrulmuş kahvelerden keyifli fincanlar çıkartmak koyu kavrulmuşlardan fazlasıyla kolay, sonuçta çözmenin sınırı yok. Koyu kavrumda tekdüzeliği geçtim daha topraksı rahatsız edici tatlar daha çok öne çıkıyor, direkt içilmez bi hal alıyor gövdesiydi osuydu busuydu derken. Ki...

...göremiyorum, ama karışık yapınca dediğiniz gibi olabilir evet. 12gr basket geldiğinde 12gr la denemek de işe yarayabilir benim için çünkü çok koyu kahve arayışında değilim. 18gr baskete 12gr koymak da istemedim o da kanallama yapabilir sanırım fazla boşluk kalacağı için. Sağdan soldan su...

Kahve demlerken eriyip çamurlaştı ya ... ufak bir şok geçirdim bunu yaşarken :) ... Ya ben çok sıcak su kullandım 94C. Yarın bir tık daha kalın ve aynı sıcaklıkta bir su ile deneyeceğim... Yada kahvede bi gariplik var... Guatemala'ların bir tek SHB EP'den memnun kaldım tek bir espressoda döktürdü.

...: Üzdü .... Lactic Chimaltenango gibi bu kahveden de bir tad tuz alamadım. Guatemala ARABICA SHB EP : Espresso yaptım ve Net çikolata fındık ve turunçgil aromasını veriyor. Diğer 2 Guatemalaya göre bir tık daha koyu kavrum. Yoğun ve parlak bir krema, parlak bir asidite sunuyor. Beğendim

2 kere isitma yapiyorum ben. Daha iyi oluyor

Hocam makineyi kaynar suyla 1 kez boş çalıştırıp ısıtttıktan sonra kettle'da fokurdayan suyu koyup beklemeden demledim. Bunun bir tık üstü nanoyu kettle haline getirmek. :D Zannediyorum ki koyu kavrum, esp blend diyebileceğim tarzda düşük asidite yoğun gövdeli kolay çözünen bir kahveye ihtiyacım...

Temel olarak tecrübesiz biri için zor bir çekirdek ile denemeye başladığımı fark ettim. Eve gittiğimde yeni çekirdeklerle deneyip sonucu paylaşacağım tekrar, teşekkür ederim. Deneyimleriniz çok kıymetli teşekkür ederim, akşama espresso kavrum bir çekirdekle yeni denemeler yapacağım. İlk isteğim...

...geçti. Sonra pico aldım ki bu kahve moka potta böyleyse espresso aletinde kim bilir nasıl olur dedim, ekşi mi ekşi bir kahve... Pico daha koyu kavrum, klasik espresso tatlarına oynayan kahvelerde iyi sonuç veriyor. Isı düşmesi vb. sebeplerden. En iyi sonucu petra acme'den aldım. Kafein kültür...

...El Salvador Borbollon bence gayet klasik, temiz ve net bir kahve. Yoğun gövdeli ve düşük asiditeye sahip. Diğer kahvelere göre biraz daha koyu bir kavurma profili tercih ettim. Gövdeli kahve sevenler için V60'da da güzel sonuçlar veriyor. Klasik espressoda oldukça başarılı. Tadım notaları çok...

Hafta sonu açacağım paylaşırım :) benimkiler 2 ay oldu geçiyor 🤣

Anaerobic Chimaltenango gözüme çok koyu geldi kavrum olarak, herkesteki öyle mi acaba? Yoksa ben mi tutarsız S.B. kavrumuna denk geldim? Filtrede güzel, tatlı, meyvemsi sonuçlar verebileceğine dair çok şüpheliyim.

Fazla kahve koyabilmek için her bir çay kaşığı koyduğunuzda portafiltreyi yere vurup yerleştirmeniz lazım, tabi bi mendilin falan üstünde 😀 14 gram falan ideal oluyor

...daha garanti çözüm olacak. Orta kavrum bir kahve kullanmıştım ama çözmeyi pek beceremedim. Kalın klikler kullanıldığından mecburen oldukça koyu kavrum kullanmak gerekiyor sanırım. Ancak hiç orta kavrum kahve kullanabilen var mı bu cihazda diye sormak istedim. Diğer bir sorumsa, barista kitin...

Kalp kalbe karşı ya da aklın yolu bir ya da e hepsi 😂 Çok teşekkür ediyorum değerlendirmeniz için,makinenin soru işareti yarattığı zihinlere çok iyi bir kaynak olduğunu düşünüyorum,sorana direk girdi numarasından kopyala yapıştır atarım 😂Referans bile göstermişsiniz bilimsel makale olması için...

...çabuk espresso alayım kafein ihtiyacımı karşılayayım diyorsanız bu kendinden değirmenli makineler OK, sonuç itibariyle ticari kahveler veya orta-koyu kavrum kahveler kullanılacağından ısı yeterli olacaktır. Ama diyor, siz kahve hobisine gönül veren bir bireyseniz, bu sizin için bir adım...

Geisha'ı görmeden önce Sidra''yı deneyin derim :) Tersini yaparsanız çok söversiniz :D Diğer kahveleri açmamak için bende zor duruyorum :) ne varsa aldık 😂😂