Kronotrop

'Online Satış Siteleri' forumunda adolate tarafından 23 Mar 2016 tarihinde açılan konu

  1. birdost

    birdost Isınmaya Başlayan Üye

    2018'ler gelecek, biran önce kurtulmak gerek. İndirim yapmak hızlı tüketmek için bir araç ama indirim yapmak için de kahvenin sümüğe dönmesini beklemek gerekmiyor tabi.
     
  2. KronotropRoast

    KronotropRoast Aktif Üye

    Arkadaşlar merhaba,
    Bizler Kronotrop kahvelerini seçen, kavuran ve paketleyen kavurmahane çalışanlarıyız.
    Forumda çok güzel muhabbetler dönmüş, uzak kalmak istemedik ve bu hesapla foruma dahil olduk.
    Sorularınızı, şikayetlerinizi ya da önerilerinizi daha iyi karşılarız diye düşündük.
    Forumda "kronotrop" diye bir kullanıcı da var ama kimdir, nedir haberimiz yok açıkçası.
     
    Gogo, earendil, freedom ve 7 kişi daha bunu beğendi.
  3. KronotropRoast

    KronotropRoast Aktif Üye

    Kesinlikle. Bitsin de yeni kahvelere yer açılsın diye bekliyoruz.

    Bu kahvenin başına gelenler pişmiş tavuğun başına gelmedi.
    İlk olarak 2016 Ankara Coffee Weekend'de "Marta Dalton"un düzenlediği Guatemala kahveleri tadımında karşılaşmış ve çok beğenmiştik. Hemen rezerve edip sipariş etmiştik. Elimize ulaşması ve biran önce kavurup içmek için yolunu gözledik.
    Kör tadımda Etiyopya zannedebileceğiniz, çiçeksi ve yumuşacık sütlü çikolata bir kahveydi.

    Sonrasında İlgiltere'deki depoya gelen kahveleri depo görevlileri bir şekilde kaybetti ve kahveleri uzun süre (10 ay) bulamadı.
    O sırada deponun el değiştirmesi ve yeni yönetime tekrar dert anlatılması vs. süreci iyice uzattı.
    O sırada ödenen fazla vergiler ya da Türk gümrüğünde yaşanan komedileri hiç anlatmayalım. Bir başlarsak roman olur.

    2017 hasadının numunelerini tadarken bu kahve daha yeni elimize ulaşıyordu. Tabi çiçek falan kalmamıştı. Güzel, parlak, asiditesi yerindeydi ama tatta sadece kakao kalmıştı. Sevdik tabi, insan yavrusunu nasıl sevmez, çok güzel Türk kahvesi oldu, temiz pırıl pırıl filtre kahvelerini içtik ama işte böyle saçma bir macerası var bu kahvenin.

    Şu anda da yaşlandığını sonuna kadar hissettiriyor. Yeni hasat kahvelerle aynı fiyata satamazdık. O yüzden fiyatını düşürdük. Yoksa kahvede bir sorun yok. Kahve hala temiz ama aromatik profili yüksek kahve arayanlara önermeyiz.
     
    earendil, FirstCrack, atabora ve 3 kişi daha bunu beğendi.
  4. moretimeforcoffee

    moretimeforcoffee Aktif Üye

    Öncelikle hoşgeldiniz. Forum açısından çok iyi oldu bu.
    Sırada yeni kahveler var mı :) 2 tane yeni geldi ikisini de beğendim ben. Ama daha özel kahveler var mı gelecekler arasında?
     
  5. KronotropRoast

    KronotropRoast Aktif Üye

    Sürprizi kaçmasın :D

    Evet, yeni yeni güzel kahveler geliyor.
    Bir Ruanda, bir tane daha Burundi, 3 Kolombiya, 1 kaskara, 1 tane de gesha var ;)
    Bir de sürekli kafeinsiz soran müşterilerimize Probador aracılığıyla CafeImports'tan EA Kolombiya aldık.

    Bir taraftan da yeni hasat Etiyopya, Kenya ve Guatemalaların tadına bakıyoruz. Bir tane Kenya, bir tane de Etiyopya beğendik. İlerleyen zamanlarda birkaç Etiyopya daha yakalarız diye umuyorum. Ama tabi bunların memlekete inmesi Haziran'ı bulur :/
     
    Xxbom, yasyas, cemix ve 6 kişi daha bunu beğendi.
  6. orkuncetin

    orkuncetin Isınmaya Başlayan Üye

    Mormora gelmeyecek sanırım?
     
  7. Aslanbek

    Aslanbek Paylaşımcı Üye

    hem kavurucuların foruma üye olması hem de yeni çekirdeklerin yolda olması güzel haber :) son zamanlarda çekirdekler epey azalmıştı ben de o yüzden aboneliğe ara vermiştim, inşallah yeni kahveler arasından bir mormora performansı bulabiliriz.
     
  8. KronotropRoast

    KronotropRoast Aktif Üye

    Guji Highland birkaç kahve tattık ama yeni hasat daha hala devam ediyor ve istediğimiz performansı daha yakalayamadık açıkçası. Mormora plantasyonunu beğenirsek yine almak ve kavurmak isteriz tabii ki ama geçen seferki Mormora ile aynı lezzette olmayacağını sanırım söylemeye gerek yok.
    @Aslanbek, yeni hasat tadımlarına devam ediyoruz, beğenirsek gelir tabi ama gelecekse de en erken Haziran'ı bulur. Geçen sene bize ulaşması Ağustosu bulmuştu.
     
    Aslanbek bunu beğendi.
  9. KronotropRoast

    KronotropRoast Aktif Üye

    Son düzenleme: 26 Nis 2018
    moretimeforcoffee bunu beğendi.
  10. MuratSammy

    MuratSammy Isınmaya Başlayan Üye

    "Elimize ulaşması ve biran önce kavurup içmek için yolunu gözledik." Cümlesi öyle bir anlaşılıyor ki, sanki amacınız sadece kendinize kavurup kendiniz içmekmiş gibi.
    Bana samimi gelmedi.
     
  11. Horizon

    Horizon Yeni Üye

    Hosgeldiniz, sizleri kavurumhanenize bizzat gelerek dürüstlük ve samimiyetinizi görüp tanima sansi yakalayanlardan biriyim.Umarim bizlerden diger basliklardada engin bilginizle yardimizi esirgemezsiniz.
     
    moretimeforcoffee ve experienced bunu beğendi.
  12. KronotropRoast

    KronotropRoast Aktif Üye

    İşin doğrusu beğenmediğimiz kahveyi sipariş etmiyoruz,
    Önceden tadına bakmadan sipariş ettiğimiz kahve yok.
    Yani bu durumda numunesini beğendiğin kahveyi içmek için hevesli oluyor insan.

    Kahve sipariş edip ithal etmek de o kadar kolay değil.
    Bütün çiftçiler, tedarikçiler peşin çalışıyor. Ben kahveyi alayım da kavurdukça öderim diye bir durum yok yani.
    Bir sürü para vermişsin, ithalat süreci için bir sürü evrakla uğraşmışsın falan, sonra kahve depoda kaybolmuş.
    Tabi ki yolunu gözledik, tabi ki kavurup da içmek için sabırsızlıkla bekledik.

    Neresinden bakarsan öyle algılayabilirsin.
    Sizin baktığınız noktaya ve açıya bağlı.
     
    guclukaplan, azorka, Gogo ve 10 kişi daha bunu beğendi.
  13. experienced

    experienced Paylaşımcı Üye

    Yıllarca teknoloji ürünleri ile uğraştım,

    .

    1988 yılından bu yana; 8088 286 386 486 işlemcili İlkel bilgisayarlardan Intel® Xeon® E7 işlemcili serverlere kadar çok sayıda pc ve server montajı yaptım.

    Basit pc lerden IBM SAP Hana serverlere kadar her yeni versiyonda hep bir heyecan, hep bir heyecan.

    KAHVE bundan daha da büyülü ve heyecanlı ve ben kesinlikle @KronotropRoast'u anlıyorum diyebilirim.

    Bazen işinize duyduğunuz aşkı kelimeler ile anlatamazsınız.

    Tabii bu tutkuyu da herkesin anlamasını beklemekte doğru değil.

    .
     
  14. moretimeforcoffee

    moretimeforcoffee Aktif Üye

    @KronotropRoast kaskara ne zaman çıkacak acaba? Kahve yerine tercih edilebilir bir ürün müdür bir de :)
     
  15. MuratSammy

    MuratSammy Isınmaya Başlayan Üye

    Ben sadece yazınızı okuduktan sonra hissettigimi yazıya döktüm. Yani bana bir açıklama borçlu değilsiniz.
    Benim baktığım açıya gelince, ben sadece kahve ile yeni ilgilenmeye başlamış ve kendi kahvesini demlemeyi seven bir amatörüm. Sizin firmanız dahil birçok yerli ve yabancı kavurucularin çekirdeğini kullanmaktayım. Yani açı sorgulayan kullanıcı bakış açısı. Yani reklam yok, yani her denilene sorgulamadan inanmak yok, yani her ürünü beğenmek zorunluluğu yok.
    Cevabınızı da samimi bulmuyorum, kendinizden çok birkaç kişi adına konuşuyormuş gibi yaziyorsunuz. Başka bir konu başlığında belirtmiştim ve şahsen müşteri olarak kavurucularin özgeçmişlerini deneyimlerini ve eğitimlerinin benim ve diğer müşteriler için ayırıcı bir özellik olduğunu söylemiş ve kendine güvenen kavurucuları web sayfalarında özgeçmişlerini yayınlamaya davet etmiştim. Sizin bu konuda görüşünüzü de merak etmiyor değilim. Ya da temsil ettiklerinizin.
     
  16. turkishstellar

    turkishstellar Yeni Üye

    Türk Kahvesinden, French Press'e öğütme derecelerini yakın çekim kaliteli fotoğraflarla siteye eklerseniz en azından biz de karşılaştırıp doğru boyutu yakalayabiliriz.
     
  17. KronotropRoast

    KronotropRoast Aktif Üye

    Arkadaşlar selam,
    Arada sırada herkese açık tadım düzenliyoruz.
    Kapasitemiz dahilinde kaydolan herkesi kavurmahanemize davet edip üretim tadımını birlikte gerçekleştiriyoruz.
    Yarınki tadımda (11'de Maslak'ta) iki kişilik yer var.
    Katılmak isteyen özelden mesaj atsın lütfen.
    Programa şu bağlantı üzerinden ulaşabilirsiniz: https://www.kronotrop.com.tr/tr/online-magaza/etkinlikler/kahve-tadimi
     
    Adsra, kahvetrip, FirstCrack ve 3 kişi daha bunu beğendi.
  18. campos

    campos Isınmaya Başlayan Üye

    2 hafta önceki tadıma katılmıştım ve çok memnun kaldım. Genel olarak cupping nedir, nasıl yapılır öğrenebilirsiniz. Özgün Bey epey ilgiliydi ve çok güzel bilgiler verdi.

    10 çeşit kahve çekirdeğini deneme fırsatım oldu ve bazıları daha satışa çıkmayan yeni kahvelerdi. Kesinlikle tavsiye edebileceğim bir etkinlik.

    Tadım sonunda beğendiğiniz bir kahve çekirdeğinden de 60 gr hediye ediyorlar :) Teşekkürler @KronotropRoast
     
  19. Cann

    Cann Aktif Üye

    Beğendiğiniz çekirdeklerden bahsederseniz biz de faydalanmış oluruz :) özellikle yeni satışa sunulacak olanlardan.
     
  20. KorayG

    KorayG Isınmaya Başlayan Üye

    İlgilenen arkadaşlar için Agora Antalya’da Kronotrop mağzası çok yakında açılıyor.Dün bende Agora ziyaretimde tadım ve tanıtım için küçük bir kiosk kurmuşlardı kendileri ile tanışma fırsatı buldum.Yanlış hatırlamıyorsam Kenya Karriru kahvelerini içtim narenciye ağırlıklı bir tadı vardı.Pek benim damak tadıma hitap etmedi! Ya demlemesi ya da termosda bir süre beklemesinden ötürüde olmuş olabilir.Diğer kahveleri hakkında da fikir sahibi olmak için açıldığı zaman ziyaret edeceğim.
     
    KronotropRoast ve FirstCrack bunu beğendi.