Overdose Coffee Kavrulmuş ve Yeşil Çekirdek

OverdoseCoffee

OverdoseCoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2016
Konum
İzmir
Kahvenin potansiyelinin verebileceği en iyi noktayı bulma işi sonu gelen bir süreç değil aslında. Ama satılabilir bir profil çıkarmak için genelde 4 farklı tip kavurma yapıyorum. Tadımını yapıp en başarılı bulduğum 2 profil üzerinde oynama yaparak 4er profil daha kavuruyorum. Sonra en beğendiğimi satıyorum. 1 hafta filan sürüyor. Espresso için biraz daha uzun :D Belli aralıklar ile bu işi tekrarlamak gerekiyor. Kahve değişiyor, sıcaklık değişiyor, nem değişiyor vs vs
 
S

suatyel

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Şub 2017
ersin bey toper cafemino ile kavurdugunuzu yazmissiniz. beni ilgi alanim kavurma makinalari uzerine ve merak ettiklerim sunlar makina tek katman tambur mu ve isi yalitimi var mi. profilleri nasil yapiyorsunuz kendiniz mi bir liste yaptiniz.
 
Son düzenleme:
H

hakanbey

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Mar 2015
Merhaba Ersin hocam,
Size mail attım ama cevap alamadığım icin buradan da yazma gereği duydum.
Hocam ben daha önce bir kahve siparisi vermiştim, ayin 19 unda kavrulmasını rica etmiştim. Unutuldu galiba. Durumu nedir acaba ? Hatırlatmak istedim. İyi günler dilerim.
 
yasyas

yasyas

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Eki 2014
Overdose heryerde Kolombiya sevdiğimiz kahvelerden
 

Ekli dosyalar

  • 37DBE1A4-08C8-4EBB-8167-7CBBE03475CE.jpeg
    37DBE1A4-08C8-4EBB-8167-7CBBE03475CE.jpeg
    110.7 KB · Görüntüleme: 54
OverdoseCoffee

OverdoseCoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2016
Konum
İzmir
Merhabalar!
Fazla söze gerek yok sanırım başlıktan anlayabileceğiniz gibi Alsancak'a geri döndük. Direk kendi dükkanımız olmasa da full bar ile hizmet veriyoruz. Kordon'da Public House içinde barımızı ziyaret edebilirsiniz (https://tr.foursquare.com/v/public-house/59552dcf356b4904c38b0aff) Barda kardeşim Doğukan duruyor olacak. Arada bende gideceğim tabi. Hatta işleri toparlayıp bir etkinlik yapalım diyoruz ;) Bu aralar pek aktif olmamamın sebeplerinden biri buydu aslında. Diğeri de Atölye'yi sonunda daha büyük bir yere taşıyor olmam. Yakında detayları paylaşırım :D

Ayrıca şöyle bir konu açtım ama nedense anasayfada çıkmıyor. Göz atmanızı öneririm;
http://www.kahveler.net/kahve/2581-...n-20-cekirdekten-olusan-3-deneme-paketi.html/


22857481_132895067467452_2321990033252286464_n.jpg
 
F

forgondor

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Haz 2016
muhtemelen diğerleri kategorisi anasayfa için deactive
bar hayırlı olsun bu arada bol kazançlar
 
adolate

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Masa tamamlanmış çokta güzel olmuş. :D
Hayırlı olsun Ersin hocam. Hayırlı işler olsun inşallah.
 
experienced

experienced

Aktif Demleyici
Katılım
13 Eyl 2017
.

Hayırlı, uğurlu olsun.

Masa rengi de güzel olmuş.

Genelde kahve mekanlarında antik renkler ile koyu kahve tonları seçiliyor nedense.

Ben çok beğendim masayı.

.
 
vaporator

vaporator

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Şub 2017
Konum
İstanbul
Bundan sonraki süreçte, siz forumdaki aktivitenizi azaltığınızda bizler anlayacağız ki yeni bir şube daha geliyor:D
İşin latifesi bir yana, Allah utandırmasın inşaallah, hayırlı ve bol kazançlar dilerim.
 
ebtt

ebtt

Tecrübeli Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Ersin bey
hem yeni kavurma mekanınız hemde kordondaki yeriniz hayırlı olsun
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst