Wdt kullanıyor musunuz kaşıktaki topaklanmaları dağıtmak için. Şarap mantarına tel takarak yaptım ben.
Gaggia Ri9480/11 New Classic 2018/19 Espresso Makinesi
- Konbuyu başlatan Gelbura
- Başlangıç tarihi
- Durum
GezginAvukat
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 8 Tem 2016
Merhaba, Gaggia Classic Pro’yu almayı düşünüyorum ama youtube’da böyle bir videoya denk geldim. Videoda özetle boileriın küçük olması sebebi ile kahveyi yaparken sıcak suyun bittiği bu sebeple espresso’nun 60 derece civarında çıktığını (gerçekten de yaparken kırmızı ışık sönüyor gözüküyor) bu sebeple önce buhar tuşuna 20 sn basılı tutup kazanı ilave ısıttığını ve sonrasında demlemeye başladığını söylüyor. Süt için de kırmızı ışık yandıktan sonra işlem başlayınca buharın yeterli gelmediğini bu sebeple buhar kazanını boşaltıp 20 sn bekleyip kırmızı ışığı beklemeden süt köpürtmeye başladığını bu sayede çok daha ipeksi bir süt elde edebildiğini söylüyor.
Bu video benim canımı sıktı açıkçası. Yeni bir makinede böyle taklalar atmayı sevmedim. Kullanıcı olarak sizin görüşleriniz nedir acaba ? Düşünceleriniz bana yardımcı olacaktır.
Bu video benim canımı sıktı açıkçası. Yeni bir makinede böyle taklalar atmayı sevmedim. Kullanıcı olarak sizin görüşleriniz nedir acaba ? Düşünceleriniz bana yardımcı olacaktır.
herkese iyi akşamlar , ben hiç tamp yapamıyormuşum ya . tartıda bir 15kg baskı deneyim dedim o da ne 5-6 kg anca yapıyormuşum . birde öğüttükten sonra kürdan ile karıştırıyorum wdt gibi . yakın zaman nalburdan tel alıp mantara takacağım . şimdi akış bir nebze olsa düzeldi gibi . teşekkürler .
Merhabalar, makina ile gelen standart sepet için aşağıdaki 58 mm'lik tamper'i aldım, ancak kenarlarda çok az boşluk kaldı ve tamp ederken duvarlarda kahve birikti. Sizce bu normal mi, yoksa ben mi tamp edemedim doğru düzgün? Kahve Rancilio Rocky ile 10'da öğütülmüştür.
https://urun.n11.com/kahve-makinesi...i-paslanmaz-celik-tamper-no2-58-mm-P458847477
https://urun.n11.com/kahve-makinesi...i-paslanmaz-celik-tamper-no2-58-mm-P458847477
bK84
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 6 May 2020
Şarap mantarına tel, ataç vs gibi şeyler takıp asit bir wdt tool yaptıktan sonra tamp yapmak daha sağlıklı oluyor. Aslında en güzeli leveler edinmek ama çok para, indirim kovalamak lazım.
Ahşap kürdan ile biraz karıştırdım önce ama ne kadar etkisi oldu bilmem. WDT için yukarıda paylaşılan bir arkadaşın kanalında kullandığı mini çırpıcı da iş görür diye düşünüyorum, ama geniş bir huni edinilmeli ki kahve dağılmasın işlem esnasında. 17-18 g öğütülmüş kahve vardı sepette. İlk denemem tabi hayatımda, acemilik de vardır kesin
Kahvecievde
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 20 Şub 2019
Grup basligindaki contayi degistirdim, makine cidden fark etti. Ozellikle portafiltre zor cikiyordu tamamen gecti. Benzer sorun yasayanlara tavsiye ederim.
https://www.amazon.com.tr/dp/B00U1CCFTG/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_BSF69P22KSX8A2ZF9XPH
Bu ürün ile new classic arasinda ki farki anlatacak birisi varmi lutfen. Hic anlamıyorum makina alirken nelere dikkat edecegi ogrenmek icin soruyorum
Bu ürün ile new classic arasinda ki farki anlatacak birisi varmi lutfen. Hic anlamıyorum makina alirken nelere dikkat edecegi ogrenmek icin soruyorum
badsiders
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 25 Haz 2020
Portafiltresi basit, buhar çubuğu da süt köpürtmek için latte için uygun olduğunu sanmıyorum, 3 yollu solenoid valf de yok gördüğüm kadarıyla size tavsiyem temiz beko 2170/arçelik k3185 makinelerine yönelmeniz 2. el bulunuyor 500-600 civarına ona opv modu yaparsınız ya da opvli bulursanız onu almanızı tavsiye ederim daha mantıklı bir tercih olur bence.
yolladığınız makinenin muadili delonghi dedica serisi. gaggia new classic ile aralarındaki farklar ise yolladığınız makinede basınçlı sepet bulunmakta, iyi krema alırsınız ama iyi kahve alamazsanız. süt köpürtme çubuğu panarello wand, sadece süt ısıtmak için yeterli olsa bile köpük yapmakta zorlanırsınız. sonuç olarak eğer bütçeniz el veriyorsa gaggia new classic'e yönelmeniz daha mantıklı olur, yolladığınız makine ihtiyaçlarınız karşılamayabilir. ya da yukarıda arkadaşın dediği gibi 2. el beko/arçelik araştırabilirsiniz, ama onlar da artık min 5-6 senelik makineler, temizini bulmak epey zor.
Peki beko/arcelik bulamazsam hangilerinin 2. Elnine bakmaliyim veya sifir olup bunlara alternatif ne olabilir amac tabiki az para vermek max 2bin butce ayirabildim
- Durum