Coffee Department

metin

Firma Yetkilisi
Katılım
24 Ocak 2017
Slm. Finca Bioreactor için tavsiye reçeteniz ve su markası nedir @metin bey
Merhaba
Buzdağı su tavsiye ediyoruz 94 derece
16 g kahve 250 ml su
20-22 klik arası
50 ml ilk döküş 30-40 sn ön demleme
200 ml veya 100 + 100ml döküş
Toplam demleme 2-2.30 dk arası toplam süre
Damak zevkinize göre ince ayar yapmayı unutmayın 🙏🏻
Keyifli demlemeler
 

Bulent73

Tecrübeli Demleyici
Katılım
22 Nis 2023
Merhaba
Buzdağı su tavsiye ediyoruz 94 derece
16 g kahve 250 ml su
20-22 klik arası
50 ml ilk döküş 30-40 sn ön demleme
200 ml veya 100 + 100ml döküş
Toplam demleme 2-2.30 dk arası toplam süre
Damak zevkinize göre ince ayar yapmayı unutmayın 🙏🏻
Keyifli demlemeler
Teşekkürler 👍
 

ExtremeResponse

Aktif Demleyici
Katılım
4 Mar 2023
Konum
Ankara
Yasemin için pek umudum olmadığından parlak asidite destekli çilek veya mango gibi yoğun meyve aromaları ve zengin bir gövde bulurum umuduyla Santa Juana bölgesinden bir El Salvador sipariş ettim. Bernardina gibi tek varyete pek piyasada bulunmadığından beklentim yüksek. Sitelerinde portakal, fındık ve kırmızı erik işaretlenmiş ancak beklentim çiçeksi, meyvemsi veya bu minvalde kompleks aromatik notaların öne çıkması.

@metin Bey, bu kahve Süleyman Rıfat Yalçın'ın yarışma kahvesi mi?
 
Üst