KAMPANYA Gordion Coffee Deneyim Seti - Kahveler.Net Özel İndirim

Walida il Aeropress yaptım
90 derece erikli
Demlemeyi unuttum 3. Dakika da bastım
Ama notalar hakim biraz govde yuksek oldu ( sure 2.15 le 2.30 arasında olsa güzel olurdu )
1zpresso ZP6 3.klik

Bugün ETİYOPYA BUNCHO HONEY demledim. Bu kahveyi daha önce denediğim demlemelerimde genel olarak kırmızı elma ön plana çıkmıştı.
Gordion kavrumunda ise biraz daha yuvarklak tatlar ile tropikal meyve ananasımsı meyve suyumsu lezzetler aldım. Mesela tadım notalarında kan portakalı var ama açıkcası ben hiç sitrik bir asiditeye rastlamadım. ımmersıon ile 60*180*245 olarak demledim. su pınar madran öğütüm ZP6 5 klikte kullandım. Ellerinize sağlık ben beğendim. Etkilenmemek için yorumları okumadım. Kahveden verim alamayan var mı?

Degass bitmeli olmustur diye dusunuyorum, 29.01 kavrumlu kahveler icin. Sitedeki demleme rehberine baktığımda comandante 22, 24 ve 26 ayarı ile recete verilmiş. 1zpresso k-ultra kullanan arkadaşlar, Bu değerler için sizlerin tercihleri genelde ne oluyor? Ne kadar dönüşüm tablosuna baktım ama bence tutarlı bir tablo göremedim. Benim v60 başlangıç ayarim 7.0 ve bu genelde comandante 22 olarak düşünüyorum. Yani comandante 22, 24 ve 26, k-ultra için sırasıyla 7.0, 7.2 ve 7.4 olarak kabul edilebilir mi?

Brewedfellas' Alıntı:

Degass bitmeli olmustur diye dusunuyorum, 29.01 kavrumlu kahveler icin. Sitedeki demleme rehberine baktığımda comandante 22, 24 ve 26 ayarı ile recete verilmiş. 1zpresso k-ultra kullanan arkadaşlar, Bu değerler için sizlerin tercihleri genelde ne oluyor? Ne kadar dönüşüm tablosuna baktım ama bence tutarlı bir tablo göremedim. Benim v60 başlangıç ayarim 7.0 ve bu genelde comandante 22 olarak düşünüyorum. Yani comandante 22, 24 ve 26, k-ultra için sırasıyla 7.0, 7.2 ve 7.4 olarak kabul edilebilir mi?

Genişletmek için tıkla ...

Selamlar, 72-76 arası mantıklı duruyor. Tabii döküş tarzınıza da bağlı

Brewedfellas' Alıntı:

Degass bitmeli olmustur diye dusunuyorum, 29.01 kavrumlu kahveler icin. Sitedeki demleme rehberine baktığımda comandante 22, 24 ve 26 ayarı ile recete verilmiş. 1zpresso k-ultra kullanan arkadaşlar, Bu değerler için sizlerin tercihleri genelde ne oluyor? Ne kadar dönüşüm tablosuna baktım ama bence tutarlı bir tablo göremedim. Benim v60 başlangıç ayarim 7.0 ve bu genelde comandante 22 olarak düşünüyorum. Yani comandante 22, 24 ve 26, k-ultra için sırasıyla 7.0, 7.2 ve 7.4 olarak kabul edilebilir mi?

Genişletmek için tıkla ...

Hocam verilen reçete net bu şekilde olacak diye değil. Bunlar referans alınarak yapılacak parametreler . İl içinde bile koşullar değişmekte. Net uyum sağlamak çok zor . Fincan size yalan söylemez. Tadına göre hareket edersiniz .

Aksam Signature demledim 4x60 olarak, k ultra 7.6 ile ama süre olarak 2:15 gibi bitti demleme. Soğudukca çok lezzetli oldu. Koku ise çok hoş. Bir dahakine 7.3 ile deneyeceğim.

Brewedfellas' Alıntı:

Aksam Signature demledim 4x60 olarak, k ultra 7.6 ile ama süre olarak 2:15 gibi bitti demleme. Soğudukca çok lezzetli oldu. Koku ise çok hoş. Bir dahakine 7.3 ile deneyeceğim.

Genişletmek için tıkla ...

Öğütüm den ziyade bence su derecesi yada döküş şekline odaklanın derim . Benim fikrim afiyet bal şeker olsun sifa olsun

Denemelere başlayan var mı? Konu hareketlensin mi?

Walida gerçekten iyi kahve. Hele de kampanya fiyatına çok çok iyi...

Bence bu kahve artık demlenebilir. 3 hafta yeterli bir süre gibi duruyor degassing için. İsteyen 1 hafta daha beklesin.

Biraz gövdeli olsun diyen 1:15 demlesin, elinde iyi öğütücüsü olan ve ne yaptığını bilen ise 1:16 lara gidebilir. Kötü bir öğütücü ve 1:16 sulu bir fincan verebilir.