Kahve Fabrikası - İstanbul - Şerif Başaran
- Konbuyu başlatan Cy
- Başlangıç tarihi
-
- Etiketler
- fabrikası kahve kahve fabrikası
thewind
Aktif Demleyici
- Katılım
- 13 Kas 2016
Cevap: Kahve Fabrikası
Hocam espresso olarak mı denediniz yoksa pour over mı? Tat profili nasıl sizce?
Hocam espresso olarak mı denediniz yoksa pour over mı? Tat profili nasıl sizce?
Merhaba, son dönemde kahve alanlar memnunlar mı aceba? Hala eski yorumlar geçerli mi merak ettim doğrusu. Bende daha önce 3-4 kez alışveriş yaptım gelen kahveler tazeydi. Ama o zamanlar bu kadar çeşitte kahve denememiş ve donanım olarak daha zayıftım doğrusu.
FirstCrack
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 21 Haz 2017
Yakın dönemde denediğim 2 farklı Güney Amerika kahvesi lezzetli ve tazeydi.
moretimeforcoffee
Yeni Demleyici
- Katılım
- 28 Ara 2014
- Konum
- Ankara
Euro 5.5 olarak sabitlenmiş aralık boyu boyunca. Kahveler biraz olsun indirimli bu ay.
moretimeforcoffee
Yeni Demleyici
- Katılım
- 28 Ara 2014
- Konum
- Ankara
Ben en son denediğimde hiç beğenmemiştim. Belki 2 sene olmuştur. Son zamanlarda denemedim açıkçası.
Z
ziyretci3
Guest
Katılıyorum 2 sene felan oluyor benimde aldıgım kahvelerin hepsinde yogun limon ekşiligi ile karşılaşmıştım kavurmaları hep sıkıntılıydı.
morpheus
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 30 Eyl 2018
Bugün Rwanda BUF Remera (Red Bourbon) VE Colombia Finca Veracruz (Extended Fermentation) kahveleri elime geçti en kısa azamanda deneyimlerimi paylaşırım.
Bende Rwanda aldım
dinleniyor bakalım nasıl?Bende Colombia Finca Veracruz (Extended Fermentation) ve Endonezya çekirdeklerini aldım. Bu sefer kavrumlarını çok beğendim. Daha öncesinde çok koyu kavruluyordu. Dinlenmesini bekleyemeden birkaç deneme yaptım şimdilik iki kahveyide başarılı buldum. Dinlenince daha iyi olacağını düşünüyorum.
mehmetaksit
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 20 Kas 2017
Hocam,
Hangi kavurma profilini seçtiniz? City, fullcity, fullcity plus?
Şimdiden teşekkürler...
Saygılar,
Hocam,
Her iki kahveyide Fullcity plus espresso kavrum olarak almıştım.
mehmetaksit
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 20 Kas 2017
Bakalim ben de siparis verdim. İşyerine kilo kilo siparişi gectik. İnsallah memnun kalırız...
morpheus
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 30 Eyl 2018
Colombia Finca Veracruz (Extended Fermentation) city plus kavrum genelde kruve 400-900 mikron arası v60da demledim paket bitti baya güzel siyah üzüm ve şarabımsı tadlar baya baskın asidic seviyesi baya yüksek asiditeyle arası iyi olmayanlara tavsiye etmem aksine v60da afrika kahvelerini sevenler buna kesinlikle şans tanısın derim.
Rwanda BUF Remera (Red Bourbon) city plus bunuda kruve 400-900 mikron arası v60 demledim şekerli bir kahve olduğu bariz hissediliyor başlarda baskın badem notası bitişte hafif limonatamsı tatlar vardı v60da aşırı meyvemsilik sevmeyenlerin şans verip denemesi gereken bir çekirdek.
Rwanda BUF Remera (Red Bourbon) city plus bunuda kruve 400-900 mikron arası v60 demledim şekerli bir kahve olduğu bariz hissediliyor başlarda baskın badem notası bitişte hafif limonatamsı tatlar vardı v60da aşırı meyvemsilik sevmeyenlerin şans verip denemesi gereken bir çekirdek.
Bende aranıza yeni katıldım. De longhi otomatik kahve makinam var. Bunun için tavsiye alarak önce 250 şer gramlık paketlerde 4 çeşit kahve aldım. Daha sonrada Colombia Finca vera cruz dan 1 kg aldım. Colombia finca veracruz cok güzel ve keyifli bir kahve. Çekirdek olarak aldım. Full city espresso olarak kavruldu. İlgili ve bilgili bir firma. Ben tavsiye ederim.
mehmetaksit
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 20 Kas 2017
Selamlar,
Toplam 4 çeşit kahveden 4 kg aldık iş yerine. Paysandu, Kerchanse, Kelloo Guji Lot, Finca Cerro Azul kahvelerinin hepsi taze, hepsi dediği aromaları alabildiğimiz kahveler oldu. Memnun kaldık diyebilirim.
Tavsiye ediyorum. Son indirimli gün olarak bugünü değerlendirin derim.
Saygılar,
Toplam 4 çeşit kahveden 4 kg aldık iş yerine. Paysandu, Kerchanse, Kelloo Guji Lot, Finca Cerro Azul kahvelerinin hepsi taze, hepsi dediği aromaları alabildiğimiz kahveler oldu. Memnun kaldık diyebilirim.
Tavsiye ediyorum. Son indirimli gün olarak bugünü değerlendirin derim.
Saygılar,
İndirim kodu nedir kaçırmışım da