Etiyopyada yazdıkları tadım profilindeki tüm tatları yakaladım. Beyaz toz biber, zencefil. Çok hoş baharatımsı bir aroması var. Ancak karamel, kakao tatlarını seviyorsanız önermem.
iki kahve de 10.gününde bayatladı. Aynı erken bayatlama durumunu probodorda da yaşamıştım. Ya kavurma tarihlerini yalan yanlış yazıyorlar ya da harbiden erken bayatlıyor. CoffeeDepartman'da böle bir sorun yaşamadım 25.gününe kadar tadını korudu hemen hemen.
ayni yerlerde herkes ayni problemi yasiyor ilginc
kavurma tarihinde yanlislik oldugunu sanmiyorum ama ya kavurduktan sonra yanlis birsey yapiyorlar ya da (ki en muhtemel) paketleri kahveyi iyi muhafaza etmiyor
petra boxx coffeedept bonarri den aldigim kahvelerde bu problemi hic yasamadim
ben coffeenutz'da bayatlama sorunu yaşamadım. fakat poşetlerin ağzı açık kalabiliyor, yapıştırması çok iyi bir şekilde tutmuyor. belki bu yüzden çabuk bayatlıyor olabilir. kahvefabrikasının poşetleri o konuda gayet iyiydi.
Herkese Merhaba,
Coffenutz'a verdiğim ilk siparişim az önce geldi. Aldığım ürün: Daily Coffee Project Deneme Paketi. İçerisinde; 100gr'lık Burundi Kayanza SFA, Kenia Nyeri, Ethiopia Yirgacheffe Gr.2 bulunuyor. Küçük şirin bir kutunun içerisinde göndermişler. (Bİr de CoffeeNutz Originals Deneme Paketi adında bir paketleri daha var onu da daha sonra deneyeceğim)
Kahvelerin tatlarına dair hiçbir fikrim yok. Ayın 17'sinde (dün) kavrulduklarından en az iki gün dinlendirmeyi planlıyorum. Hatta dayanabilirsem biraz daha bekleteceğim.
Fiyat olarak bu şekilde deneme setleri veya varyant paketler pahalıya geliyor ancak en azından farklı kahveleri tek seferde ve nispeten fazla ödemeyerek denemiş oluyorum. Hazır fiyattan bahsetmişken bir de kargo ücretinden bahsedeyim. Bundan yaklaşık 1,5 - 2 hafta önceye kadar kargo ücreti 80TL ve üzeri alışverişlerde ücretsizdi. Bunu 50TL'ye indirmişler. Benim yaptığım alışveriş 50TL'yi geçmediğinden 3,90TL kargo ücreti alındı. Kargo ücreti bana çok uygun geldi.
Ben Nyeri ve Burundi Kayanza yi espresso için denedim. Kişisel olarak Burundi Kayanza yı daha fazla sevdim.bende bugun siparis gectim nyeri ve yirgacheffe
nyeri yi espressoda deneyen oldu mu? yuksek govdeli oldugu icin espressoda iyi sonuclar verir diye dusunuyorum.
beankeep de aldım kahvelerin yanında kahveyi muhafaza etme konusunda yardımı olur umarım.
İki ay önce kendilerinden "daily coffee project deneme paketi" almıştım. Seçim olarak da kenia nyeri, ethiopia yirgacheffe gr.2 ve cuba serrano lavado seçmiştim 100gr olarak. İstanbul içinde gönderimden bir gün sonra elinizde oluyor. İçlerinde en beğendiğim cuba oldu. Taneleri boyutları eş olduğu için kavurma güzel gerçekleşmişti. Kenia da ise taneler biraz farklı boyutlarda. Çekirdekleri sözen değirmeninde çekiyorum. Kenia da iri tanelerin bazılarını çekemedi ve çekirdekte ortadaki zar kısmı iri şekilde kalıyor. Makinada işlemek daha uygun sanırım. Bir daha ki siparişte kübayı seçerim. Ayrıca deneme paketi işe yarıyor her sitede ilk alışverişte böyle bir paket almak çok faydalı olacaktır.