Bu tarz formların en güzel yanı ön yargının olmaması. Zaten ortak bir hobinin çevresinde toparlanıyoruz buna birde hobinin artık pahalı oluşu eklenirse herkes en az kayıpla en iyi fincanlara ulaşmaya çalışacak ve bu bizi ön yargılardan arındırmaya götürecek
). After tastede ise vişnenin o asiditesi çok hoş bir şekilde vurup gidiyor. Spada kahveleri genellikle biraz daha çözünme istiyor, bu yüzden 1/17 oran ve yatağı fazla yükseltmeden yavaş akışla demleme yapıldığında süreler 3.30-3.50 civarında bitiyor fakat aşağıda da görebileceğiniz üzere over-extracted veya bitter bir fincan ortaya çıkmıyor.
Merhaba Gunaydin, bu soruyu tam cevaplamak mumkun degil cunku damak tadiniz ve beklentiniz onemli. Ama biraz daha detay lazim, ornegin Espresso mu, filtre mi yoksa mesela Turk kahvesi agirlikli mi istersiniz? Ekipmaniniz varmi, nedir ? Butce nedir ? Forumda konulara goz atip bakarsaniz biraz daha saglikli olur. Sonra da ufak baslayip hangisi size uygun bakarsiniz.
Öncelikle teşekkür ederim cevapladığınız için ekipmanlarim çok giriş seviyesi bir espresso makinam var molent pocket el degirmeni var bi de porland v60 kahve demleme ekipmanı var seramik zaten forumda kaç gündür bakıyorum foruma ne alabilirim acaba diye ama içinden çıkamadım max 300 500 TL bütçeyle ne alabilirim bilemedim ilk defa deneyeceğim için bu çiçeksi meyvemsi taşları merak ediyorum açıkçası
Konum neresi peki
Osmaniye merkez
A4 kahve var bi bak derim %20 indirim de var
a4kahve.com
Ne demek, bizde o yollardan hala geciyoruz, forum sagolsun daha bilincliyiz ve butcemize katkisi oluyor sohbetin yani sira ( 2 kahve alicakken 3 alip daha fazla bile harciyorum bazen indirim yada kampanya da
) Çok teşekkür ederimNe demek, bizde o yollardan hala geciyoruz, forum sagolsun daha bilincliyiz ve butcemize katkisi oluyor sohbetin yani sira ( 2 kahve alicakken 3 alip daha fazla bile harciyorum bazen indirim yada kampanya da
Ciceksi severseniz Etiyopya denemenizi oneririm, bende basta cok sasirmistim kahveye bayagi yakisiyor meyvemsi ciceksi.
V60 olarak bildigim kadar iyi ogutucunuz, demleme aparati da herhalde marka olarak fazla fark etmez sanirim, hepsi 60 derece olmali. Ekipman konusunda daha yeni duzelttim, orada bende ogreniyorum daha. Bol bol deneyerek, farkli yaklasimlarla kendinizce oynamaniz lazim resmen. Suyu, sicakligi, demleme sayisi, oranlari vs degistirerek.
