Bugün İçtiğim Kahve ☕

Aslanbek · 16 May 2018

pazartesi' Alıntı:
Badem sütü ile denemeler yapıyorum arkadaşlar. Krema olmaz sanırım, ama düz haliyle sütü aratmadı. Lezzet olarak kahveye yakışıyor. Veganlar, laktoz alerjisi olanlar için iyi bir alternatif olabilir. Tarif verebilecek olan var mı?

Müthiş iksirler peşindeyim, yardımlarınızı beklerim

hocam sıcak demlemelerde badem sütü hiç denemedim ama, soğuk kahve demlemesi yapıyorsanız soğuk kahvenize badem sütü eklemek çok lezzetli hale getiriyor. onu tavsiye debilirim.

myso · 16 May 2018

Coffee department - etiyopya - bench maji - gesha village
Kavrum tarihi: 02 Ocak 2018
Ocak ayından beri buzlukta durduğu için çiçeksi aroması ve asiditesi halen çok canlıydı. Bu kahveyi deneme amaçlı, henüz vakum makinesi elime ulaşmadan ve makinayı tam olarak çözmeden önce dondurmama rağmen güzel bir sonuç aldım.

pazartesi · 16 May 2018

3/1 buz
3/1 badem sütü
3/1 espresso

Şeklinde bir tarif var, İtalya'da yaygınmış ama espresso sıcak olarak buz üzerine dökülüyor ve sanırım şeker de katıyorlar. SiZin dediğiniz daha mantıklı. Uğraşayım ben biraz..

Aslanbek · 16 May 2018

pazartesi' Alıntı:
3/1 buz
3/1 badem sütü
3/1 espresso

Şeklinde bir tarif var, İtalya'da yaygınmış ama espresso sıcak olarak buz üzerine dökülüyor ve sanırım şeker de katıyorlar. SiZin dediğiniz daha mantıklı. Uğraşayım ben biraz..

o tarifi de görmüştüm ama denemedim o yüzden yorum yapmayayım.

pazartesi · 18 May 2018

Bugün de fındık sütü ile kahve (espresso) denedim, lezzeti efsane oldu. Çocukluğumdaki kadar keyif aldım kahveden.. Laktoz hassasiyeti olup sütlü kahveleri özleyenler denesin. Moka pot ile de çok iyi olacağını tahmin ediyorum.

kahvetrip · 20 May 2018

CoffeeNutz Burundi Kiririma Microlot! Kahve tadımına dair bilgiler ve Burundi tadımı videomda

mehmetaksit · 22 May 2018

İftar sonrası, Uganda Kinone Comandante 23 klik'te V60'ta demledim.

İlk notalari alamasam da biraz soğuduğunda karanfil gibi kokular ve mürdüm eriği tadi gibi bir tat aldım. Sonra üzerine baktım neler yaziyor diye gercekten erik kurusu ve karanfil varmış.

Eger Togay(@raistlin) bir daha giderse kesinlikle isteyin. Tavsiye ediyorum.

azorka · 30 May 2018

Montag'dan almış olduğum Etiyopya - Gelena Abaya'yı handground'da iki dişli takılı halde 3.5 da öğüttüm ve bialetti pour over'da denedim. Direkt montag'da içtiğim tarife uymadım yanılmışım. 1/15 yerine kendilerinin de yaptığı gibi 1/16 daha güzel bir içim sunuyor. Kokular yine harika fakat tat biraz acımsı oldu,belki bir tık daha kalın öğütebilirim. Bu kahveyi deneyenlerin yorumlarını ve tariflerini merak ediyorum.

FirstCrack · 30 May 2018

Kendi kavurmuş olduğum Kronotrop Etiyopya Sundried Yirgacheffe Lot #120, V60, Encore 15, 1:16 değerlerinde kompleks, yoğun parfümsü, armut ve hafif kakao tatlarını barındıran nefis bir kahve.

hayzin · 31 May 2018

azorka' Alıntı:
Montag'dan almış olduğum Etiyopya - Gelena Abaya'yı handground'da iki dişli takılı halde 3.5 da öğüttüm ve bialetti pour over'da denedim. Direkt montag'da içtiğim tarife uymadım yanılmışım. 1/15 yerine kendilerinin de yaptığı gibi 1/16 daha güzel bir içim sunuyor. Kokular yine harika fakat tat biraz acımsı oldu,belki bir tık daha kalın öğütebilirim. Bu kahveyi deneyenlerin yorumlarını ve tariflerini merak ediyorum.

Montag'ın kavurma profili koyu olduğu için acı tatları almanız doğal.Gelena Abaya'nın filtre için kavurulmuşunu espresso olarak tükettim çok memnun kaldım.Kreması güzel , asiditesi dengeli aromatik bir shot veriyor.Çekirdeklerin aroması paketin içinden bile alınabiliyor.Kronotrop'un Mormora'sına benzettim.

kahvetrip · 1 Haz 2018

Roast and Found - Colombia / Bella Vista

Roast and Found'dan 1 aylık single-origin abonelik satın aldım (4x250gr) . İlk gelen kahve Colombia oldu. Sabah acelem olduğu için makinede demledim. Sonuç gerçekten muazzam. Yüksek gövdeye çok keyifli bir asidite eşlik ediyor. Paketin üzerinde yazan kavun notalarını aldığımı söylersem yalan olur ama bir de V60 deneyeceğim. Gövdesi hafifleyecek ve muhtemelen çok daha zarif olacak.

hayzin · 1 Haz 2018

kahvetrip' Alıntı:
Roast and Found - Colombia / Bella Vista

Roast and Found'dan 1 aylık single-origin abonelik satın aldım (4x250gr) . İlk gelen kahve Colombia oldu. Sabah acelem olduğu için makinede demledim. Sonuç gerçekten muazzam. Yüksek gövdeye çok keyifli bir asidite eşlik ediyor. Paketin üzerinde yazan kavun notalarını aldığımı söylersem yalan olur ama bir de V60 deneyeceğim. Gövdesi hafifleyecek ve muhtemelen çok daha zarif olacak.

Etiket tasarımı çok güzelmiş de bazı çekirdekler yanık mı yoksa fotoğrafta mı öyle çıkmış?

kahvetrip · 2 Haz 2018

hayzin' Alıntı:
Etiket tasarımı çok güzelmiş de bazı çekirdekler yanık mı yoksa fotoğrafta mı öyle çıkmış?

Yanık yok, oldukça homojen bir kavurma. Fotoğraftan öyle gözüküyor sanırım.

cliocu · 5 Haz 2018

Bir arkadaşım Amerika ya gidip geldi.gelirken çekirdek kahve istemiştim öğütülmüş almış.nasıldır bilmiyorum daha denemedim.

MrHesap · 5 Haz 2018

kahvetrip' Alıntı:
Roast and Found - Colombia / Bella Vista

Roast and Found'dan 1 aylık single-origin abonelik satın aldım (4x250gr) . İlk gelen kahve Colombia oldu. Sabah acelem olduğu için makinede demledim. Sonuç gerçekten muazzam. Yüksek gövdeye çok keyifli bir asidite eşlik ediyor. Paketin üzerinde yazan kavun notalarını aldığımı söylersem yalan olur ama bir de V60 deneyeceğim. Gövdesi hafifleyecek ve muhtemelen çok daha zarif olacak.

Yorumunuzdan sonra sipariş vermek için girdim ama fiyatlar yüksek geldi. Diğer kahveleride deneyip yorumlarınızı yazarsanız sevinirim.

kahvetrip · 5 Haz 2018

MrHesap' Alıntı:
Yorumunuzdan sonra sipariş vermek için girdim ama fiyatlar yüksek geldi. Diğer kahveleride deneyip yorumlarınızı yazarsanız sevinirim.

Evet fiyatlar yüksek ama şişirilmiş değil bence. Çünkü kalite gerçekten kendini belli ediyor. Yine de yüksek olduğunu kabul etmek gerek. 4 kahveyi de deneyip, abonelik sistemini değerlendiren bir dosya ya da video yapmayı düşünüyorum.

moretimeforcoffee · 5 Haz 2018

kahvetrip' Alıntı:
Evet fiyatlar yüksek ama şişirilmiş değil bence. Çünkü kalite gerçekten kendini belli ediyor. Yine de yüksek olduğunu kabul etmek gerek. 4 kahveyi de deneyip, abonelik sistemini değerlendiren bir dosya ya da video yapmayı düşünüyorum.

Bu dediğinize katılıyorum. Özellikle kavurma kalitesini gördükten sonra bu fiyatlar gerçekten çok değil.

ozkanozden · 5 Haz 2018

1 hafta kadar önce ben de mevzubahis siteye abone olmuştum. İlk kahve olarak Kolombiya Bella Vista gönderildi dün deneme fırsatı bulabildim. Henüz degassing devam etse de güzel bir aroma aldığımı söyleyebilirim. 1 hafta sonra tadı oturur tahminimce. Bu kahvenin fiyatı diğer kahvelere göre daha pahalı bakalım diğerleri nasıl çıkacak. Bu arada çekirdekler gerçekten homojen kavrulmuş ve güzel ayıklanmış.

agumrah · 5 Haz 2018

ozkanozden' Alıntı:
1 hafta kadar önce ben de mevzubahis siteye abone olmuştum. İlk kahve olarak Kolombiya Bella Vista gönderildi dün deneme fırsatı bulabildim. Henüz degassing devam etse de güzel bir aroma aldığımı söyleyebilirim. 1 hafta sonra tadı oturur tahminimce. Bu kahvenin fiyatı diğer kahvelere göre daha pahalı bakalım diğerleri nasıl çıkacak. Bu arada çekirdekler gerçekten homojen kavrulmuş ve güzel ayıklanmış.

Bu sayfada biraz daha kalırsam, kendimi 'mevzubahis' siteye abone olurken bulacağım galiba

DessoEldest · 10 Haz 2018

Brikka ve maraş dondurması ile affogato denedim bugün tatlı niyetine. Güzel oldu. Tavsiye ederim

Bugün İçtiğim Kahve ☕

Tecrübeli Demleyici

Aktif Demleyici

Yeni Kahvesever

Tecrübeli Demleyici

Yeni Kahvesever

Tecrübeli Demleyici

Tecrübeli Demleyici

Yeni Kahvesever

Tecrübeli Demleyici

Yeni Demleyici

Tecrübeli Demleyici

Ekli dosyalar

Yeni Demleyici

Tecrübeli Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Tecrübeli Demleyici

Yeni Demleyici

Yeni Kahvesever

Aktif Demleyici

Yeni Demleyici