Zümrüt Karaca, Etiyopya Korcha Natural
Kavrulma Tarihi: 30.1.2023
Lelit Anna, 6-7bar, 95C
Mignon Specialita
16/40ml, 40sn, puck screen, puck paper
Elmacık + maden suyu 140ppm
Hafif asiditeye eşlik eden tatlı bitter çikolata, kakao, karamel tonları, orta düzey gövde, meyvemsi notaları yine alamadım, soğudukça klasik floral bir şeyler geliyor belli belirsiz, espressoya çok yakışan bir kahve ne de olsa o bir Ethiopia. Daha kompleks bir demleme profili ile preinfusion vs. vaadedilen notalar alınabilir belki ama elimdeki makinalarla bu kadar.
Ekli dosyayı görüntüle 15027