Bugün İçtiğim Kahve ☕

DtB

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
12 Ağu 2023
@DtB hocam Sebastianda bulamadığınızı bundan alabildiniz mi😇
Sebastiandan çok daha net,transparan buldum @onurcoskun Bey.Bir referans reçetesi eklenmiş siteye bir de onunla deneyeceğim kendi referans recetem yerine ama bu demlemede de vişne,gül net bir şekilde duyumsaniyor.Ben çok keyifli buldum içimini.O damağı saran,kremamsı hissiyatını da çok sevdim.
@onurcoskun Sebastiandan daha mı iyi😇
Daha mı iyi noktası son derece göreceli elbette.Firmayla tatlı geçmişim 😂 göz önüne alınınca ne kadar objektif olduğum elbette tartışılır ama bir firmanin sadece kavurucu ve sevenlerinden oluşmadığını,görmediğimiz bircok emekçinin emeğinin söz konusu ve her emeğin değerli olduğunun bilincinde biri olarak şunu gönül rahatligiyla söylüyorum,bu çekirdeğin bu profillemesinden daha fazla keyif aldım 😊Farklı reçete ve kağıtlarla mutlaka deneyeceğim daha iyi sonuç alırsam mutlaka guncellerim 😊
 
Son düzenleme:

bialettilove

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Haz 2024
Espresso için decaf kahve arayışındayım, decaf olduğu için pek tabii fazla bir beklentim yok. Ne önerirsiniz? Voluptas mexico decaf nasıldır?
 

Bozok

Yeni Demleyici
Katılım
14 Nis 2023
Uzun süredir Bugün içtiğim kahve paylaşmamıştım. Bugün dayanamadım.

Griizzzlyy Buenes Aires Sidra
91,5 °C Nestle, Cmd 23 click, 2:50 süre

Şuan birçok firmadan bir çok çekirdek kullanıyorum aralarından bu kahve uçuyor. İlk aldığımda iki kez demledim bu kadar iyi değildi. Yarışma kahveleriyle kapışır maşallah.

Coffeeblackhot'ın meşhur sözüyle tamamlamak istiyorum "Bu kahvenin tadı pahalı kahve tadında" :D
 

DtB

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
12 Ağu 2023
Demleme Reçetesi:

Kavurucu:
Tin Coffee (William's Roastery)
Çekirdek: Brezilya Fazenda Santuario Sul Anaerobik Natürel Starmaya
Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Plastik V60 / Cafec Traditional
Öğütüm Detayları: 1zpresso K-Max 60 klik
Su Detayları: 90° Erikli
Toplam Süre: 2:00
Kahve Miktarı: 15
Oran: 1/16

Demleme Basamakları: 4*60

Tadım Detayları: Aromada ve lezzette koyu doneler var ve baskın nota bitter çikolata.Şarapsı,tatlı,parfümsü.Oldukça güçlü,kalın bir gövdesi var.Uzun süren bitişteki parfümsülük keskin ve damağı saran nitelikte.
 
Üst