Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

sdcvn

Yeni Demleyici
Katılım
21 Tem 2018
Merhaba teneke denemesi derken, evde kavurmadan mı bahsettiniz?
Kolombia supremo benim de merak ettiğim kahve
 

sdcvn

Yeni Demleyici
Katılım
21 Tem 2018
Kahve Grubu kurup, sanalbaharattan 1Kg alıp 4 Kişi paylaşılabilir..Sanalbaharat 1 Kg için 250 gr x 4 olarak zipli pakette gönderiyor, paket te almak alzım ama olsun..

250 gram 1 ay yeter, .Aksi halde diğer sitelerde 250 gramı 40-50 Tl lere yükselmiş..
 

cemix

Profesyonel Demleyici
Katılım
6 Kas 2017
Merhaba teneke denemesi derken, evde kavurmadan mı bahsettiniz?
Kolombia supremo benim de merak ettiğim kahve
Mısır Patlatma Tenceresi ile kavurma yapıyorum bir süredir. Basit bir teneke olduğundan kısaca öyle yazdım, bide forumda paylaştığım için her seferinde sözü uzatmiyim demiştin neyse :D Bu tenekede çekirdeği görmediğim için termometre ve çıtlama sesiyle karar veriyorum kavurmanın bitimine. Görüntü olarak homojen bir kavurma çıkıyor ama daha profesyonel ve tutarlı kavurma yapmak zor. Ben de daha iyi bir sistem kurana kadar bunda iyi sonuçları tutarlı hale getirmeye çalışacağım :D E ilk denemelerdekiler biraz kobay gibi olduğundan özellikle rio minası bunun için seçtim
 

sdcvn

Yeni Demleyici
Katılım
21 Tem 2018
Hocam ben de Mısır patlatma tenceresi almıştım..Bir tanesi ortada mil etrafında çubuk dönüp karıştırıryor, diğeri sıcak hava ile çalışıyor..
Türkiyede satılan dönen milli olan da tasarım hatası var iade ettim, Avrupada satılan güzel..Onu modifiye ederseniz dönen demir aksamı tencereyi çimeyecek ve çekirdekleri dağıtacak şekilde aslında olabilir..
Yine gelen elektriğin akımını azaltarak az sıcaklıkta kavurma yapılabilir gibi ?
Mantık olarak büyük kahve kavurma makinelerinde de benzer sistem var tabii gelişmiş..
 

presscoffee

Yeni Demleyici
Katılım
3 Eki 2015
Kahve Grubu kurup, sanalbaharattan 1Kg alıp 4 Kişi paylaşılabilir..Sanalbaharat 1 Kg için 250 gr x 4 olarak zipli pakette gönderiyor, paket te almak alzım ama olsun..

250 gram 1 ay yeter, .Aksi halde diğer sitelerde 250 gramı 40-50 Tl lere yükselmiş..

250 gram bir ay nasil yetiyor yahu? Keşke ben de bu kadar az tüketebilsem.Bana en fazla 1 hafta dayaniyor.
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Kahve Grubu kurup, sanalbaharattan 1Kg alıp 4 Kişi paylaşılabilir..Sanalbaharat 1 Kg için 250 gr x 4 olarak zipli pakette gönderiyor, paket te almak alzım ama olsun..

250 gram 1 ay yeter, .Aksi halde diğer sitelerde 250 gramı 40-50 Tl lere yükselmiş..
Bir ara böyle bir şey yapılmıştı.Keşke 250 gram yetseydi.
 

sdcvn

Yeni Demleyici
Katılım
21 Tem 2018
Hocam örnekti o..4 adet 250 grlık paket alınırsa ya 4 kişi ya 2 kişi ya 3 kişi paylaşabilir anlamında..
Ben şahsen az içiyorum günde max 2 bardak bana 250 yetiyor :D
Örnekleme yaptım kişilerin kullanım miktarına göre 1 kilo Bölü 2 de olabilir..500gr+500
Ya da tek tür kahve değil 2 farklı kahve içiliyorsa 250+250 farklı kahve olabilir
Ben şahsen farklı kahveleri denediğimden çok miktar alamıyorum
 

balcis

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Mar 2015
konusu açılmışken denk geldi, az önce basit bir hesapla iki sipariş arasını 1,5 ay ve kahve miktarını da 600 gr olarak ölçtüm. ortalama her gün bir aeropress'le kişisel tüketimim ayda 400 gram'a denk geliyor. onu da 18 gramdan hesaplasam demek ki ayın 22 günü anca kahve içiyorum.
 
Z

ziyretci3

Guest
Benimde Aylık Tüketimim 500-750 Gram arası degişiyor tek kişiyim çokta fazla degil bence nitelikli kahve tercih edilebilir 1 kg ya kadar olan aylık tüketimlerde
 

sdcvn

Yeni Demleyici
Katılım
21 Tem 2018
500- 1000 gr kahve tüketen arkadaşlar tek cins kahve mi içiyor merak ettim?
Yoksa 2 çeşit farklı kahveler mi?
Duruma göre sert, orta,yumuşak kahve secenekleri olsa daha güzel olur bana göre..
 

fatihonder

Yeni Demleyici
Katılım
21 Mar 2017
500- 1000 gr kahve tüketen arkadaşlar tek cins kahve mi içiyor merak ettim?
Yoksa 2 çeşit farklı kahveler mi?
Duruma göre sert, orta,yumuşak kahve secenekleri olsa daha güzel olur bana göre..
Ben 1.5-2 ayda 1 kilo sanalbaharattan kahve alıyorum. Bu kahveyi sabah mokapot ile demleyip iced americano benzeri bir içecek hazırlıyorum. Arada da cold brew yapıyorum. Ayda 1-2 paket de nitelikli kahve dediğimiz kahvelerden alıyorum aslında şu an fiyatlar yüzünden ayda 1 anca alabiliyorum. Hatta almadığımda buradan aldığım kahveyi demlemede kullanıyorum. Bence 2 -3 çeşit kahvenin olması farkları deneyimlemek açısından oldukça iyi çünkü zaman geçtikçe önceden içilen kahvelerin tadı akılda kalmıyor.
 

Sabritur

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Ağu 2018
Konum
MARDİN
Merhaba arkadaşlar. Biraz reklam yapıyo gibi olacağım ama yinede sizleri bilgilendirmek istedim. Siteden daha önce 1kg Rio miras almıştım çok iyiydi taze kavrulmuş tu. Site şimdi yöresel kahvede satmaya başlamış . Pek seçenek yok. Ama Fiat gerçekten çok uygun. Sipariş üzerine mı kavuruyorlar tam bilmiyorum. Ben linki koyup kaçtım. Bide siz değerlendirin. Ürünlerimiz
malesef bugün guatemale yeşil kahve aldım sanalbaharat.com dan 10 kez deneme yanılma çekirdekleri kavurdum birtürlü istediğim kıvamı tutturamadım orta kavrulmuş pişiriyordum türk kahvesi kıvamına geliyordu tam pişiriyordum yanık kıvamı geliyordu sonradan anladımki kahvede sorun var kahve batalamıştı herhalde 100 çekirdekte 5 tane kahve çekirdeğinde kurtçuk izi vardı daha önce baristapazarı.com dan almıştım guatemala antigua yeşil çekirdek şahane kıvamlar tutturuyordum ama denemek amacı ile ilkkez sanal baharatı tercih ettim pişman oldum sanalbaharattan rica ediyorum espresso adı altında yeşil çekirdek satmasın millete ağız tadımız kaçıyor türk kahvesi satın ne olur millet ile alay etmeyin lütfen...
 

yunusyalova

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Tem 2018
Sanalbaharat yöneticisiyim, Sipariş sonrası kavurma yapıyoruz diye kahve satmıyoruz, bir hafta içinde kavrulmuş kahve satıyoruz ama birçok insana siparişinden sonra kavrulmuş kahve de gönderiyoruz. Kahveyi ham olarak ithal ediyoruz ve kendi tesislerimizde kavuruyoruz, Türk ekonomisine katma değer sağlıyoruz. insanlara taze kahve satmamamız için bir neden mi var ki, taze yapıp yollamayalım. Neden bilmediğiniz konularda insanlara, firmalara çamur atıyorsunuz. Bu firmalarda çalışan onca insanın dolayısıyla da ailelerinin ekmeğiyle oynuyorsunuz, farkında değilseniz olun.
Biz kahvenin ana ithalatçılarındanız, direk menşeinden kalite sertifikalı ürünler alıyoruz, diğer birçok kavurucununda tedarikçisiyiz. Kavrumda yine bir Türk markası olan Toper’in makinalarını kullanıyoruz. Bizden daha iyi kavrum yapanlar olabilir ama bu tazelik, kalite ve nitelik olarak kötü olarak adlandırılamaz. Biz en iyi kavurucu değiliz ama kahvelerimiz her zaman taze ve kalitelidir. Aksini ispat edemezsiniz ama Mersin’e gelip bizi ziyaret ederseniz ben doğruluğunu sizlere ispat ederim.
Bu arada nitelikli kahvelerimiz de var, standart kalite de. Bütün getirdiğimiz kahveler kendi cins-menşe ve türünün üst kalitelileri seçilerek, ithalatı yapılmaktadır. Bütün kahvelerin ziraat , analiz ve kalite sertifikaları mevcuttur.
Kahvelerin koyu kavrumuyla alakalı burda şikayetler oluyor, olmazsa kavrum çeşidini açık, orta ve standart koyu diye ayırıp yeni seçenekler sunucaz. Sanırım ozaman çözeriz.
Her türlü öneri ve şikayet için direk irtibata geçebilirsiniz.
İyi günler

Mustafa Durak
info@sanalbaharat.com
mustafa bey bende bayramdan önce 1kg sipariş verdim
insanlar bazı şeyleri şikayet ediyor ama kimsenin bunu haksız yere yaptığını zannetmiyorum
yada sizin firmanızı yıpratmaya çalışacağını zannetmiyorum
herkes bir para harcıyor ve karşılığını almak istiyor
bende sizle ilgili yorumları çok araştırdım kavrum kalitesi ve tarihi hakkında çok şikayet var
bu sorunlarla müşteri memnuniyeti açısından ilgilenirseniz sizde kazanırsınız birde güzel kahvemizin tadına varırız
hayırlı işler diliyorum
bayramınız mübarek olsun
 

Msdurak

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Tem 2015
malesef bugün guatemale yeşil kahve aldım sanalbaharat.com dan 10 kez deneme yanılma çekirdekleri kavurdum birtürlü istediğim kıvamı tutturamadım orta kavrulmuş pişiriyordum türk kahvesi kıvamına geliyordu tam pişiriyordum yanık kıvamı geliyordu sonradan anladımki kahvede sorun var kahve batalamıştı herhalde 100 çekirdekte 5 tane kahve çekirdeğinde kurtçuk izi vardı daha önce baristapazarı.com dan almıştım guatemala antigua yeşil çekirdek şahane kıvamlar tutturuyordum ama denemek amacı ile ilkkez sanal baharatı tercih ettim pişman oldum sanalbaharattan rica ediyorum espresso adı altında yeşil çekirdek satmasın millete ağız tadımız kaçıyor türk kahvesi satın ne olur millet ile alay etmeyin lütfen...
Sabri bey öncelikle bütün ürünlerimiz %100 müşteri memnuniyet garantilidir, beğenmediğiniz ürünümüzü fatura arkasındaki adres ve kargoya verip iade edebilirsiniz, hatta siz kavurup beğenmediklerinizi de ekleyebilirsiniz.
2. Olarak size yollanan kahve Guatemala arabica Huehuetanango’dur, Kaliteli bir çekirdektir ve sürekli kavurduğumuz her türlü kavrum ve içimde çok beğenilen bir kahvedir. Türk kahvesi de lezzetlidir, espressosu da.
3. Olarak espresso adı altında yeşil çekirdek satmıyoruz zaten ama Guatemala arabica standart kavrum kahvemizi doğru öğütüm ve makina kullanarak çok iyi espresso elde edersiniz.
4. Olarak biz işimizi ciddiye alıyoruz kimseyle alay edecek durumda değiliz yolunuz Mersin’e düşerse bekleriz kendi gözünüzle görmüş olursunuz.

Yeterli vaktim olmadığı için nadiren bloglara girebiliyorum, herkese cevap yazamıyorum ama her türlü eleştiri ve yorumu dikkate alıyoruz bilinsin isteriz.
Geçmiş bayramınız mübarek olsun.

Mustafa Durak
info@sanalbaharat.com
 

ebrarg

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Nis 2015
Sayın Sdvcn,
Belliki hiçbir ürünümüzü kullanmamışsınız, ona rağmen haksız eleştirilerde bulunup hak iddia ediyorsunuz. Bizim standart-koyu kavurmamız bu sitedeki kahve kullanıcılarına koyu geliyor olabilir ama Dünya geneli standart koyu kavurmadan daha açık, Belirttğiniz firma gibi aşırı kavrum söz konusu değil, ki mevcutta da daha açık seçeneğimiz de var. Koyu kavrum falso değildir ve sağlıksız demeye de hakkınız yoktur.

Diğer arkadaşların taleplerine gelince, Daha açık kavrum ve 250 gr yaygın ambalaj yapıcaz.
Bu alanda çalışmalarımız mevcut, Türkiye’de ufak tip brülörlü kavurma makinası üretimi yok ama biz bir üretici ile anlaşarak bir yıllık çalışma sonucu makinayı tamamladık. Makinada standartı yakalamak için ısı sensörleri takip sistemi de mevcut, beğendiğimiz bir kahvenin zaman ısı grafiğini çıkarıp sürekli aynı kavrumu yakalayabilmeyi amaçlıyoruz. Şu an deneme kavrumlar yapıyoruz. Yakın zaman da istediğimiz sonuçları alırsak, ürün satışına geçicez inşallah. Ufak tip olduğu için 250 gr seçenekte sunabileceğiz hatta sipariş sonrası kavrum bile yapabilicez. Brülörlü kavrum daha açık kavrumda daha iyi sonuçlar çıkarıyor, İnşallah bu blogdaki arkadaşları da memnun ederiz.
Bloglara sık giremiyorum her türlü talep için lütfen email atınız, info@sanalbaharat.com

Merhaba,
ufak tip brülörlü makineyi tam olarak devreye aldınız mı, açık kavrum kenya profiliniz oturduysa sipariş vermek istiyorum
 

Espavala

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Kas 2012
Konum
Trabzon
9E853022-598B-4BAE-85AA-00F4D729B6BC.jpeg Sanal baharat tan alıp Evde kavurduğum çekirdeklerden yaptığım espresso harmanı Colombia supermo +brasillia Santos +Honduras arabica + indian arabica (brasillia ve Honduras full city indian ve Colombia çekirdekleri full city plus olarak kavrulmuş) olarak hepsinden 1/4 eşit oranda karıştırarak yaptığım blend en sevdiğim espresso tadını verdi . Resim ve double shot videosu ekliyorum.
Video linki :
 
Son düzenleme:

Msdurak

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Tem 2015
Merhaba,
ufak tip brülörlü makineyi tam olarak devreye aldınız mı, açık kavrum kenya profiliniz oturduysa sipariş vermek istiyorum
Merhaba,
Yeni makina üzerinde tekrar iyileştirmeler yaptık, sensörlerle alakalı birkaç parça bekliyoruz. Daha sonra yazılım kısmı ve denemelere başlıyacağız. Biraz daha zamana ihitiyaç var. Malum araya tatil de girdi.

Herzaman söylediğim gibi bloglara az sıklıkla girebiliyorum, burdaki soruları cevaplayamayabiliyorum, yanlış anlaşılmasın.
İyi haftasonları
 
Üst