Ultra Coffee Roastery

roasterbeg

Yeni Demleyici
Katılım
27 Ocak 2022
Dün yeni açılan yerinizi arkadaşlarımı da toplayıp ziyarete geldim. Çok ferah çok güzel bir yer olmuş, herkes aşırı beğendi. Oradaki hanımefendi çok ilgiliydi sağolsun. Böyle güzel bir yer açılmışken, ben de gitmişken Los Pinos'u da denedim. Bu arada bir diğer dikkatimi çeken şey de mekanda kullandığınız makinelerin hepsinin üst kalite olması. Tartı olarak bile Timemore kullanmak yerine gidip Acaia kullanmanız dikkatimi çekti. Hayırlı uğurlu olsun mekanınız. 😊😊
💙🙏🏼
 

Ultracoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
27 Ocak 2022
Dün yeni açılan yerinizi arkadaşlarımı da toplayıp ziyarete geldim. Çok ferah çok güzel bir yer olmuş, herkes aşırı beğendi. Oradaki hanımefendi çok ilgiliydi sağolsun. Böyle güzel bir yer açılmışken, ben de gitmişken Los Pinos'u da denedim. Bu arada bir diğer dikkatimi çeken şey de mekanda kullandığınız makinelerin hepsinin üst kalite olması. Tartı olarak bile Timemore kullanmak yerine gidip Acaia kullanmanız dikkatimi çekti. Hayırlı uğurlu olsun mekanınız. 😊😊

Merhaba @alimcancoban beğenmenize ve mutlu ayrılmanıza çok sevindik .güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederiz 🙏🙏. Kurulduğumuz günden beri tek mottomuz var oda “ Just perfect “ Hedefimiz her zaman en iyi ürünü en iyi şekilde sizler ile buluşturmak . 🙏🙏
Tekrar buluşmak dileğiyle . 🙏🙏
 

Ultracoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
27 Ocak 2022
Instagram gönderilerinden de oldukça ferah ve güzel duruyor. Hayırlı uğurlu olsun inşallah :D Tasarım oldukça modern. Başarılar bol kazançlar...

İzmir'de de Rome Coffee Co.'nun tasarımı oldukça beğeniliyor. Henüz ziyaret edemedim ama gidenler çok memnun.
Teşekkürler Sevgili @pepukkahve . Geleceğe dönük modern bir yapı her zaman hayalimizdi . Bunu Pulp Coffee Lab ismi altında Ultra ekibi olarak hayata geçirdiğimiz için çok mutluyuz . Makine seçimlerinde dünyanın en iyilerini tercih ettik. Bar kurulumunda yıllardır hayal ettiğimiz endüstriyel görünüm ile “ lab “ kısmımızı desteklemek istedik . 3 farklı renk kullanıyoruz . Bunlardan 1 tanesi Ultra rengi turkuaz. Diğerleri Mavi ve gri Zamanın ötesinde renkler ile tamamladık . Herkesi Ultra Kahvelerini içmeye bekliyoruz . ☺️☺️☺️🙏🙏🙏
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Teşekkürler Sevgili @pepukkahve . Geleceğe dönük modern bir yapı her zaman hayalimizdi . Bunu Pulp Coffee Lab ismi altında Ultra ekibi olarak hayata geçirdiğimiz için çok mutluyuz . Makine seçimlerinde dünyanın en iyilerini tercih ettik. Bar kurulumunda yıllardır hayal ettiğimiz endüstriyel görünüm ile “ lab “ kısmımızı desteklemek istedik . 3 farklı renk kullanıyoruz . Bunlardan 1 tanesi Ultra rengi turkuaz. Diğerleri Mavi ve gri Zamanın ötesinde renkler ile tamamladık . Herkesi Ultra Kahvelerini içmeye bekliyoruz . ☺️☺️☺️🙏🙏🙏
Gerçekten dükkan tasarımı ve ekipmanlar keyifli seçilmiş.

En kısa zamanda kahveler.net özel bir atölye de yaparız umarım :D
 

Bulent73

Tecrübeli Demleyici
Katılım
22 Nis 2023
Origin (5 kasım 2023 kavrumu)

Lelil Bianca V3
Df 64E Ssp
Pesado leverer - Ikape Wtd 0,25 mm
Normcore yaylı tamper (2 no yay takılı)
Sepet Ims Bigbang 23.5
Bomber 0,8 puck screen
Abant su 5 lt.
18gr / 49ml - 37 sn
Tds: 9.46

Kolay çözünen, kalibrasyonu da sorunsuz bir çekirdek. O yüzden düşük ppm Abant ile çıktılar daha keyifli oldu. Düşük asiditeli, gövdeli, çikolata ve vanilya notaları hakim. Klasik ve modern arası bir çekirdek diyebilirim. Neredeyse bir senedir vakumda ama aroma vs. kaybı yok hala ilk günkü gibi tüketiyorum. Kısa pre inf lı ve düz 18/40 ml çıktılarda da sonuçlar keyifli. Her türlü memnunum, oynuyorum arkadaşla 😍
 

cakmabarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Şub 2023
Origin (5 kasım 2023 kavrumu)

Lelil Bianca V3
Df 64E Ssp
Pesado leverer - Ikape Wtd 0,25 mm
Normcore yaylı tamper (2 no yay takılı)
Sepet Ims Bigbang 23.5
Bomber 0,8 puck screen
Abant su 5 lt.
18gr / 49ml - 37 sn
Tds: 9.46

Kolay çözünen, kalibrasyonu da sorunsuz bir çekirdek. O yüzden düşük ppm Abant ile çıktılar daha keyifli oldu. Düşük asiditeli, gövdeli, çikolata ve vanilya notaları hakim. Klasik ve modern arası bir çekirdek diyebilirim. Neredeyse bir senedir vakumda ama aroma vs. kaybı yok hala ilk günkü gibi tüketiyorum. Kısa pre inf lı ve düz 18/40 ml çıktılarda da sonuçlar keyifli. Her türlü memnunum, oynuyorum arkadaşla 😍

Afiyet olsun Bülent Bey, sizin buzlukta daha neler neler var Allah bilir. 😁

Origin'i bayağı tükettim ben de sene içerisinde... Hep de memnun kaldım. Ancak son siparişimde ne yaptıysam hoş olmayan bitterlikten kurtulamadım. Demleme parametrelerimin tamamı her siparişimdekiyle aynıydı. Son 200 gram kadar kaldı sanırım, onu da biraz sodyumu arttırıp deneyeceğim ama bakalım... Dikkatimi çeken bir nokta da şu oldu: Önceki siparişlerimdeki çekirdekler 1 santrifüj tüpe silme 20 gram giriyordu, bu şekilde saklıyordum. Son siparişimde tüpler 18 gram civarında doluyor. Bu normal olabilir bilemiyorum, ancak bir şeyler değişmiş gibi duruyor. Artık origin ile olan aşkımı bitirdim gibi gözüküyor. Bir de gereksiz bir zam gelmiş. 315 TL/250 gr bu çekirdeğe vermem şahsen. Sanırım canımız cicimiz Ultra tüm yenilenmenin parasını bizden çıkartacak. :D
 

Ultracoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
27 Ocak 2022
Afiyet olsun Bülent Bey, sizin buzlukta daha neler neler var Allah bilir. 😁

Origin'i bayağı tükettim ben de sene içerisinde... Hep de memnun kaldım. Ancak son siparişimde ne yaptıysam hoş olmayan bitterlikten kurtulamadım. Demleme parametrelerimin tamamı her siparişimdekiyle aynıydı. Son 200 gram kadar kaldı sanırım, onu da biraz sodyumu arttırıp deneyeceğim ama bakalım... Dikkatimi çeken bir nokta da şu oldu: Önceki siparişlerimdeki çekirdekler 1 santrifüj tüpe silme 20 gram giriyordu, bu şekilde saklıyordum. Son siparişimde tüpler 18 gram civarında doluyor. Bu normal olabilir bilemiyorum, ancak bir şeyler değişmiş gibi duruyor. Artık origin ile olan aşkımı bitirdim gibi gözüküyor. Bir de gereksiz bir zam gelmiş. 315 TL/250 gr bu çekirdeğe vermem şahsen. Sanırım canımız cicimiz Ultra tüm yenilenmenin parasını bizden çıkartacak. :D
Selamlar @cakmabarista Nasılsınız umarım iyisinizdir . Origin çekirdeğimizin tüm stoklarımız tükendi Bu hafta Yeni Hasat çekirdeğimize geçiyoruz. Ürünün fiyatının yükselişi site ile alakalı değildir ☺😂 . Origin Nordic ve Omni bizim The Icon Series çekirdeklerimiz . İlk günde söylediğimiz gibi ürünlerin ismi aynı olacak fakat ilk gün vadettiği herşeyi koruyarak her geçen gün çok daha iyi kahveler ile hasat takvimine göre yenileyeceğimiz çekirdekler olacak . ☺️ yükselişin sebebi ürünün kalitesidir . 🙏🙏 Yenilenmiş Origin Önümüzdeki Hafta satışta olacak 🙏🙏 Sevgilerimizi iletiyoruz 🙏🙏
 

lunaluna

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Kas 2023
Kahvelerin detayları ne zaman siteye eklenir, İstanbul festivalinde orijin almıştım, Emre bey o esnada kaşla göz arasinda omni' yi ikram etmişti çok lezzetli bir kahve almak için siteye eklenmesini bekliyordum. Orijini de çok sevdim 1 haftadır Türk kahvesi, espresso, filtre her türlü demleme yaptım kendisi ile hepsini büyük bir keyif ile içtim.Demirbaş kahvelerimden olacaktı ki gelen zamla hayaller suya düştü.
 

cakmabarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Şub 2023
Selamlar @cakmabarista Nasılsınız umarım iyisinizdir . Origin çekirdeğimizin tüm stoklarımız tükendi Bu hafta Yeni Hasat çekirdeğimize geçiyoruz. Ürünün fiyatının yükselişi site ile alakalı değildir ☺😂 . Origin Nordic ve Omni bizim The Icon Series çekirdeklerimiz . İlk günde söylediğimiz gibi ürünlerin ismi aynı olacak fakat ilk gün vadettiği herşeyi koruyarak her geçen gün çok daha iyi kahveler ile hasat takvimine göre yenileyeceğimiz çekirdekler olacak . ☺️ yükselişin sebebi ürünün kalitesidir . 🙏🙏 Yenilenmiş Origin Önümüzdeki Hafta satışta olacak 🙏🙏 Sevgilerimizi iletiyoruz 🙏🙏
Teşekkür ederim, sizi gördüm daha iyi oldum. 🙃 Yeni hasat ise fiyat artışını anlayabiliyorum, malum hiçbir şey eskisi gibi değil. 😀 Zaten o kısım işin esprisiydi. Eski günlerin hatrına yeni hasatı birkaç ay sonra gözüme çarpan diğer kahvelerle birlikte deneyeceğim o halde. 😋 Keramo da yeni hasat sanırım, denemeyen varsa şiddetle tavsiye ederim hem filtrede hem espressoda tatlı bir şeftali suyu kıvamındaydı.
 

Ultracoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
27 Ocak 2022
Kahvelerin detayları ne zaman siteye eklenir, İstanbul festivalinde orijin almıştım, Emre bey o esnada kaşla göz arasinda omni' yi ikram etmişti çok lezzetli bir kahve almak için siteye eklenmesini bekliyordum. Orijini de çok sevdim 1 haftadır Türk kahvesi, espresso, filtre her türlü demleme yaptım kendisi ile hepsini büyük bir keyif ile içtim.Demirbaş kahvelerimden olacaktı ki gelen zamla hayaller suya düştü.
Merhabalar Sevgili @lunaluna fiyat ile ilgili durum hasat takvimi ile alakalı kusura bakmayın lütfen . Deneyiminizin devam etmesini isteriz . Yıl sonuna kadar çok büyük bir dolar / yeşil çekirdek fiyat artışı olmadığı sürece bu fiyatlardan devam edeceğiz . Umarım yıl sonuna kadar yollarımız tekrardan kesişir 🙏🙏
 
Üst