cayisse
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 9 Kas 2019
evet ama bu harmani ikinci kez almam icin iflas etmem gerekliBirinci ve ikinci aynı paket mi
AYIN KAMPANYASI Null Coffee ile KahvelerNet Ekim Ayı Kampanyası
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
-
- Etiketler
- kampanya nitelikli kahve null coffee
nuclearmoonrise
Eşsiz Kahve Çekirdeği
- Katılım
- 29 Kas 2018
Zero harmanın kavrumu asiditesi meyvemsiliği nasıl? Geleneksel kahve seven aileye gider mi? Orta kavrum, tatlı, asiditesi yok gibiyse almayı düşünüyorum.
llker
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 12 Eyl 2020
Daha iyi bir seçenek bulamayınca hakkındaki iyi yorumlara güvenerek iki harman + worka oro aldım, kampanya için teşekkürler.
Hesaba girince gördüm Null Coffee’den daha önce kulüp indirimiyle yandaro-mam ikilisini almıştım mam uçan kaçan bir kahve değildi belki ama kremamsı gövdesiyle damağımda yer etmişti kendisini anmış olayım
Hesaba girince gördüm Null Coffee’den daha önce kulüp indirimiyle yandaro-mam ikilisini almıştım mam uçan kaçan bir kahve değildi belki ama kremamsı gövdesiyle damağımda yer etmişti kendisini anmış olayım
CoFFeePaTh
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 8 Nis 2019
- Konum
- Adana
Degass dolayısıyla evde denemedim, bir kez okulda Sinbo markalı bir filtre kahve makinesinde denedim. Görünüş olarak Null'daki single origin espressolardan daha koyu gibi. Ama tat olarak bitter değil. Öğütümü de çok kolay oldu; koyu kavrum bir blend olduğu kesin. Restoranım ya da kafem olsa filtre kahve sipariş eden müşteri için makinede bundan demlerdim.
Çikolatalı, bisküvili bir kuru kokusu var. Asiditesi yok denecek kadar düşük. Meyvemsi değil. Demledikten sonra ortamı çok ciddi koku sarıyor ve bu koku da meyvemsi ya da çiçeksi değil. Starbucks kokusu gibi.
Bendeki Zero ve Two harmanları klasikçileri üzmeyecek, kahve gibi kahve tanımına uyuyor.
İkisi de Zero harmanı çekirdeği:
cayisse
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 9 Kas 2019
asiditesi cascavele kiyasla hissedilebilir seviyede bence (31 ppm su ile demledim). onun disinda yukaridaki yorumlara katiliyorum.
coffeewizard35
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 25 Tem 2022
Puerto Alegre Carbonic Maceration özelinde deneyip memnun kaldığınız V60 reçetesi var mıdır? Ya da demleme için tavsiyeleriniz?
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Kampanya bugün 23:59 da son buluyor, bilginiz olsun arkadaşlar.
İyi pazarlar.
İyi pazarlar.
Ventigrammi
Aktif Demleyici
- Katılım
- 21 Ocak 2022
Sonunda, çok kez değiştirdiğim sepet içeriğinden birinde karar kalıp siparişi verebildim. Seçkideki her kahveyi deneyebilmeyi isterdim, ama sınırlı bütçeyle kısmet Puerto Alegre Castillo Carbonic Maceration ve epeydir merak ettiğim edgar motta’yaymış.İndirim için teşekkürler.
CoFFeePaTh
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 8 Nis 2019
- Konum
- Adana
Edit: Evde V60 olarak denedim, 92° 70 ppm su, 15/240 oran ve Cmd Red 40 ayarıyla demlendi.
50 ml 30 sn ön demleme sonrasında iki eşit döküşle, toplamda 2:10 gibi bir sürede demleme tamamlandı. Demlenirken karbonsu bir koku aldım hafiften, kahveyi yudumlarken de çok farkedilmeyen bir bitterlik var. Asidite yok gibi, tatlılık düşük seviyede olsa da mevcut.
Nitelikli sevmeyen eşe dosta ikramlık, restoran-bar-kafe için makine kahvesi olabilecek bir harman. Two'yu günlük tüketirim ama bunu sanıyorum ben de tekrar almam @cayisse
nuclearmoonrise
Eşsiz Kahve Çekirdeği
- Katılım
- 29 Kas 2018
Alım yapacak olan var ama Huitaca'nın 250 gram stoğu birkaç saattir gözükmüyor. Düzeltilmedi de. Bu gidişle alamayanlar olacak gibi...
cengiz0726
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 1 Ağu 2022
- Konum
- Antalya
Kavurucu: Null Coffe
Çekirdek; Sao Franciso de Bela Vista
Dripper; Hario v60 plastik
Filtre: Cafec Traditional
timemore c3 15 klik 15 g
Oran: 1/16
arıtma suyu
94 derece
3,07 bitiş
Ne söyleyeyim bilemedim
Meyve tatları ön planda orta gövdeli her yudumda ayrı bir tat.
Ilıdıkça hafif tatlımsı bademe limon tadını andıran bir tat.
Soğudukça kahve iyice bal gibi tatlılaştı alttan kiraz tadı.
Değişik tatlar ben bu kahveyi pek sevdim.
Kahve suyu tutuyor biraz kalın öğütebilirsiniz, ben biraz dereceyle oynayacağım.
Bu reçeteyi yazdım. Null Coffe nin 3 farklı kahvesi ni aldım bu 1 olumlu benim için.
Çekirdek; Sao Franciso de Bela Vista
Dripper; Hario v60 plastik
Filtre: Cafec Traditional
timemore c3 15 klik 15 g
Oran: 1/16
arıtma suyu
94 derece
3,07 bitiş
Ne söyleyeyim bilemedim
Meyve tatları ön planda orta gövdeli her yudumda ayrı bir tat.
Ilıdıkça hafif tatlımsı bademe limon tadını andıran bir tat.
Soğudukça kahve iyice bal gibi tatlılaştı alttan kiraz tadı.
Değişik tatlar ben bu kahveyi pek sevdim.
Kahve suyu tutuyor biraz kalın öğütebilirsiniz, ben biraz dereceyle oynayacağım.
Bu reçeteyi yazdım. Null Coffe nin 3 farklı kahvesi ni aldım bu 1 olumlu benim için.
Ekli dosyalar
-
MVIMG_20221023_211819.jpg
1.6 MB · Görüntüleme: 0
cayisse
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 9 Kas 2019
benim daha sonradan aklima geldi ilk demlememi nestle 5 lt'lik ile yapmistim deneme amacli. bu husranla sonuclanan demlemeydi.Edit: Evde V60 olarak denedim, 92° 70 ppm su, 15/240 oran ve Cmd Red 40 ayarıyla demlendi.
50 ml 30 sn ön demleme sonrasında iki eşit döküşle, toplamda 2:10 gibi bir sürede demleme tamamlandı. Demlenirken karbonsu bir koku aldım hafiften, kahveyi yudumlarken de çok farkedilmeyen bir bitterlik var. Asidite yok gibi, tatlılık düşük seviyede olsa da mevcut.
Nitelikli sevmeyen eşe dosta ikramlık, restoran-bar-kafe için makine kahvesi olabilecek bir harman. Two'yu günlük tüketirim ama bunu sanıyorum ben de tekrar almam @cayisse
ikinci demlememi ise pinar cam damacana ile yaptim. 30-35 ppm arasi degisiyor olcumlerde. nestle ise 45-50 arasiydi yanlis hatirlamiyorsam.
yine deneme amacli 1.5lt'lik abant ve nestle aldim tavsiyeler uzerine. 50:50 oraniyla karistirip haftaya demleme yapacagim bakalim. bildiririm sonuclari buradan.
Kahvecekirdegi
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 28 Haz 2022
Nestle+pürsu (5lt) karışımı su ana kadar en iyi sonucu verdi. Bela vista icin konusuyorum. Scott rao teknigiyle 16 gr. (Tozlu oldugundan bir gram ogutucude kaliyor zaten) c2 19 klik. 94 derece 35 sn 50 ml blooming 1.20ye kadar 240 tamamladın 3.10da bitiş. Herhangi bir acilik yok kahvede.
- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Kampanya sona erdi. Hepimize afiyet olsun
nuclearmoonrise
Eşsiz Kahve Çekirdeği
- Katılım
- 29 Kas 2018
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Kampanya sona erdi. Mesaj atan, katılan, yorum yapan herkese teşekkürler.
Ufak tefek aksilikler dışında umarım herkes için olumlu bir tecrübe olmuştur. Kahve yorumlarını da denedikçe bekliyoruz.
Afiyet olsun.
Bir sonraki kampanyada görüşmek üzere
Ufak tefek aksilikler dışında umarım herkes için olumlu bir tecrübe olmuştur. Kahve yorumlarını da denedikçe bekliyoruz.
Afiyet olsun.
Bir sonraki kampanyada görüşmek üzere
portakalhalil
Uzman Demleyici ☕
- Katılım
- 20 Ocak 2022
Yani ne zaman görüşüyoruz yarın mıKampanya sona erdi. Mesaj atan, katılan, yorum yapan herkese teşekkürler.
Ufak tefek aksilikler dışında umarım herkes için olumlu bir tecrübe olmuştur. Kahve yorumlarını da denedikçe bekliyoruz.
Afiyet olsun.
Bir sonraki kampanyada görüşmek üzere
