Sorgu için arama sonuçları: F/P kahve çekirdek

  1. Aşağıdaki kelimeler çok kısa, çok uzun veya çok yaygın oldukları için aramanıza dahil edilmemiştir: F, P
  1. CoFFeePaTh

    Yeni Kahveyi Kaç Gün Sonra Demlemeliyim? Degassing Süreci

    Bu degass olayı "bence" kavurucuların stok yönetiminde ellerini güçlendirme adına ortaya atılmış bir kavram... Evet filtre demlerken baloncuk çıkıyor, evet espresso yaparken kanallanma oluyor; fakat bu bir hafta içinde düzelen, aslında sorun da olmayan, sorunsa da demleme esnasında ön demlemeyi...
  2. Dodomanga

    Bugün İçtiğim Kahve

    Demleme Reçetesi: Kavurucu: Sezy Coffee Roasters Çekirdek: Rwanda Cyato - Naturel Anaerobic Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Hario Naturel Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/115 Klik Su Detayları: 94° Erikli Kahve Miktarı: 15 gr Su Miktarı: 250 ml Oran: 1/16,6 Demleme...
  3. BleuRebel

    Calibre Coffee

    Merhaba, @OkanTurfanda forumda aktif diye biliyorum, belki size yardımcı olabilir.
  4. CoFFeePaTh

    Calibre Coffee

    Bir arkadaşımla denemediğimiz kavurucuları deneme challenge'ı yapıyoruz. Kavurucusu da dünyada 2. olmuş; ilk olarak bunları denemek istedik. Arkadaş anaerobiclerden hoşlanmadığı için ona 5 paket önerdim, kendime +2 yani toplamda 7 paket kahve aldım. Gel gelelim Kimi bir aylık, kimi bir ayı da...
  5. B

    Yeni Kahveyi Kaç Gün Sonra Demlemeliyim? Degassing Süreci

    Merhabalar, yeni kavrulmuş çekirdek kahve aldım ancak paketin valfi yok sadece zipli. Merak ettiğim husus, degass süresince bu çekirdekleri nasıl muhafaza etmem gerekiyor? CO2 salınımı oluyorsa eğer, pakette valf olmadığı için, paket şişip patlar mı? Teşekkürler
  6. Dodomanga

    Bugün İçtiğim Kahve

    Demleme Reçetesi: Kavurucu: Montag Coffee Roasters Çekirdek: Peru Alpaca - Yıkanmış Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Hario Naturel Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/140 Klik Su Detayları: 92° Erikli Kahve Miktarı: 20 gr Su Miktarı: 300 ml Oran: 1/15 Demleme Basamakları: 4:6...
  7. BleuRebel

    Bugün İçtiğim Kahve

    Selam, bildiğim kadarıyla yazdığınız kavurucuların hemen hemen hepsi valfli-zipli paket kullanıyor, Ultra-Grizzly-Null'dan kahve aldığımda paketleri valfli ve zipliydi, zaten kavurucuların çoğunun paketleri valfli-zipli olur.
  8. B

    Bugün İçtiğim Kahve

    İyi günler aranıza yeni katıldım. Yeni kingrinder p2 değirmen aldım. Moka pot kullanıyorum. Değirmen almam dolayısıyla ilk defa çekirdek kahve alacağım. Bazı roasteryleri gözüme kestirdim. Merak ettiğim husus aşağıdaki, Ultra Coffenutz Null Tetra N Grizzly gibi kavuruculardan hangileri zipli ve...
  9. BleuRebel

    Bugün İçtiğim Kahve

    Elinize sağlık, benim de gözlemlerim benzer; klasik espressolarda Kinu güzel shotlar veriyor ama bu yaz sıcağında Kinu da olsa el değirmeni bazen yoruyor, bu arada sepet olarak ne kullanıyorsunuz?
  10. CoFFeePaTh

    Bugün İçtiğim Kahve

    Bugün biri Kinu, biri Mazzer Philos'la öğütülmüş iki Boxx Blend No:1 espresso, bir de 1zpresso K-Ultra ile öğütülmüş Boxx Etiyopya Adorsi V60 içtim. Bu Blend No:1 https://boxxcoffee.com/products/espresso-blend-no-1-250gr Bu da Boxx Etiyopya Adorsi...
  11. P

    Bugün İçtiğim Kahve

    Puck Paper 'i tam olarak nasıl kullanıyorsunuz?
  12. DragonFly

    Bugün İçtiğim Kahve

    K-Ultra 7.0 ila 8.0 klik arası öğütüm tavsiye ederim ben genelde "slow feed" 7.0 klik öğütüm tercih ediyorum. Su olarak arıtma suyu tavsiye etmem çok düşük TDS verdiği için kahvelerin çoğunda asidik ve düz çıktı almanız muhtemeldir. Filtre kahve makinaları genelde ozmotik demleme tekniği ve...
  13. I

    Bugün İçtiğim Kahve

    Hocam merhabalar, ben de K-ultra var filtre kahve için bir kaç konu soracağım müsaitseniz eğer; demleme ekipmanı olarak Sage sdc450 kullanıyorum, Su olarak saka (en kötü sonuç), pınar (fena değil), assu(fena değil), buzdağı (orta-iyi) İş yerinde de aynı sage sdc450 makine var ama K-ultra...
  14. cakmabarista

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Standout Coffee Çekirdek: Yeferson Olaya Yöntem: Aeropress Öğütüm Detayları: Cmd 22 klik, (slow feed). Su Detayları: Zero Water + Sweet Water Mineral Kiti, 3333 formül, 90 ppm, 90 derece. Kahve ve Su Miktarı: 15 gr / 230 ml. Reçete: DragonFly Shake 'N Bloom Aeropress Reçetesi Tadım...
  15. AhmetS

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Brownberry Çekirdek: Colombia-Las Flores Filtre: @DragonFly Espresso Puck Paper Öğütüm Detayları: Eureka Mignon Oro Single - 2,50 Su Detayları: Buzdağı- 95,5 C Oran: 20gr/60ml-1/3 oran Süre: 5sn, 3 bar ön demleme, 30sn 8-9bar 60ml bitiş 4 küp buz dolu bardağa 60ml lungo. Fiyatına göre...
  16. badsiders

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Sezy Coffee Çekirdek: Rwanda Humure Dripper: Timemore Crystal Eye 01 Filtre: Cafec Abaca 02 (01 için kestim oturması için de musluk suyunun altına tuttum) Öğütüm Detayları: Cmd 20 klik (RDT uyguladım çekirdeklere) Su Detayları: 93 derece Erikli Toplam Süre: 03.30 Kahve Miktarı: 20 gr...
  17. toy01

    Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

    Hocam merhaba Kararsız kaldığım bi konu var 750 gr kahvem var , seramik v60 drip var , şuan için eksik aparat kalmıyor hafta içi öğütücü de gelecek , hobim için bir miktar para ayırdım ki problem burada başlıyor; Elimde ki dripper hediye kanallar biraz aşınmış sanırım , gönlüm de Hario V60...
  18. onurcoskun

    Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

    Teşekkür ederim öneriler için hocam sizi de alışverişe zorladım gibi oldu biraz☺️
  19. DtB

    Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

    Öneriler Null'la ilgili olmadığı için buraya cevaplamam daha doğru olur sanırım Onur Bey 😅 Yakın zamanda çok sevdiğim iki kavurucuyu da deneyemedim açıkçası özledim de diyebilirim bu manada 😂 Coffee Dept. dan son içtiğim üç çekirdek hakkında şunları düşünüyordum Açıkçası favorim El...
  20. badsiders

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Kafein Kültür Çekirdek: Etiyopya Dhilgee Danche #4 (28 Mayıs Kavrumu) Dripper: Timemore Crystal Eye 01 Filtre: Cafec Abaca 02 (01 için kestim oturması için de musluk suyunun altına tuttum) Öğütüm Detayları: Cmd 20 klik Su Detayları: 90 derece Buzdağı Toplam Süre: 03.30 Kahve Miktarı...
Üst