Arama sonuçlarınız

İyi akşamlar, 1.5 aydan fazla süredir forumun altını üstüne getirdim araştırmalar yaptım. Beko makine temin ettim, porlex değirmen ile convex tamper aldım, süt sürahim ve derecem vardı, fimcanlar aldım, kahve fabrikasından 2 paket kahve aldım ve hiç acele etmedim tüm kurallara uydum ki ilk...

Siz çiğ çekirdeği nereden temin ediyorsunuz yani 3-5 kg verebilecek yerler varmı. e-gurmede 250 gr almakla miktarı arttırıp almak arasında fark yok. Hatta 4 tane 250 gr 1 tane 1000 gr dan daha ucuz, orda bir sorun var. Birde çiğ çekirdek ne kadar zaman dayanıyor? Kahvede uzmanlaşıp kavurma...

Beko için sanayide tabanını çıkartmak üzere portafiltre nereden temin edebiliriz, yada ucuza tabansız portafiltre bulma şansımız var mıdır? (Kutudan çıkan porta filtreye dokunmadan)

Gönül ister tabi ki beko için tabansız portafiltre ama yurt dışında maliyetler oldukça yüksek, türkiyede de satışı yok, elimiz mahkum diğer portafiltreye.

Haklı çıktınız şuan şubedeyniş 1-2 saate gelir. Peki gelir gelmez hemen deneyebilir miyim, yoksa beklemem mi gerekiyor birkaç gün? sipariş üzerine kavurduklarına göre sanırım dün kavruldu.

Dün sabah kahve siparişi verdim bugün hala hazırlanıyor yazıyor, o sorun değilde e-gurmeye oranla kahve çeşitliliği oldukça az. E-gurmenin yanında siteleride oldukça zayıf kalıyor.

Bende rsvp convex tamper aldım, henüz denemedim. Ancak araştırırken çok fazla farklarının olmadığını ve belki convex tamper in hataların biraz daha önüne geçeceğinden bahsediliyordu. Aşağıdaki videoda convex ve flat karşılaştırması var. https://www.youtube.com/watch?v=p6i2Ti8hNdg

Merhaba, ilk gönderide arzum ile kavurup sinbo ile soğuttuğunuzu söylemiştiniz. Sanırım arzum bozulunca sinbo ile kavurdunuz. Benim anlamadığım 2 adet sinbonuz mu oldu şuan, hem kavurup aynı zamanda soğutmak için aynı sinboyu kullanmanız pek mümkün gözükmüyor. Maliyeti düşürmek adına 1...

Ben biraz sabırlı davrandım sanırım, hepsi paketli parça parça topladım. Enson dün kahve fabrikasından sipariş verdim. Ancak hepsi gelene kadar hiç deneme yapmadım. Kahve gelene kadar da süt kremalama alıştırması yapıcam. İlk denemem iyi olsun istediğimden sabırlı davranıyorum.

Merhaba, Sanırım vermiş olduğunuz fiyattan birazdaha pahalıya denk geliyor kahve kavurma aparatları. Öncelikle neden kandi kahvemizi kendimiz kavurmalıyız diye bir soru geliyor aklıma. Ucuza mı geliyor, çiğ çekirdek daha uzun dayanıyor böylece 250 grlık paketler almak yerine 1-2 kg alıp...

Sizin önerinizi dikkate alarak kahve fabrikasından Espresso Shot The Sheriff Blend «*Kahve Fabrikası Ethiopia Sidamo Dila (Dry Process) «*Kahve Fabrikası Çekirdek siparişini verdim. Beko makinem porlex mini değirmenim 58 mm tamperim, süt sürahim ve termometrem hazır kutusundan çıkmayı...

Gold Harman Kahve Espresso Shot The Sheriff Blend «*Kahve Fabrikası Latte için e-gurmenin harmanı mı kahve fabrikasının harmanı mı, hangisini tercih etmeliyim? daha sonra yöresellere geçerim damak tadım oturdukça, sonrada kendi harmanımı kendim yaparım. Birde yanında şunu söyleyeyim diyorum...

Ben çağrı merkezini aradım oradan bana olumsuz yanıt döndüler hiçbir şekilde temin edilemeyeceğini söylediler üretimi durduğu için. Benimde tabansız portafiltre yapmak için ihtiyacım var. Nereden buldunuz acaba?

Merhaba hocam, bende tabansız portafiltre yapmak için arıyorum beko için ama henüz bulamadım.

Evde kendi kahve kavurma makinemizi yapmak adına detaylı anlatımlarıyla gayet başarılı bir kaynak. DIY Roasters and Modifications | Sweet Maria's Coffee Library

Gerçekten yararlı bir paylaşım ellerinize sağlık. Bu bilgileri okuduktan sonra hemen e-gurme ye girip baktım ancak orada yöresel kahvelererin yanında parantez içinde single orijin yazıyordu. Eğer yazdıklarınızı yanlış yorumlamadıysam burada kahvenin hem yöresel hem single orijin olması imkansız.

10 gün önce ebay den sipariş ettiğim porlex mini el değirmenim az önce geldi. Tamper ise yolda, takip edemiyorum umarım kaybolmaz. Tamperde geldikten sonra kahve sipariş edicem, daha hangi kahveyle açılış yapacağıma karar veremedim.

Henüz açılmamış ve fiyatları 250 gr için 25-35 arası olacağını öngörüyorlarmış. Epey pahalı.

İstanbulda sorun yok Ankara da kısmende olsa bir şekilde temin edilebiliyor, sıra izmire geldiğini düşünüyorum. İzmirde taze kavrulmuş kaliteli çekirdek alabileceğimiz yerleri bilen ya da tavsiye edebilecek olan arkadaşlar varsa bu başlık altında toplayalım derim. Örneğin kemeraltı, karşıyaka...

Hazır Yirgacheffe gibi çikolata konusuna meraklı üstadımız varken bu konuyu canlı tutmak isterim. Aşağıdaki link çikolata be kakao konusunda epey yararlı bilgiler veriyor. Sizin kastettiğiniz saf kakao tozu alkali işlem görmemeş kakao tozu mudur? (Kakao (250 GR) Alkali İşlem Görmemiş - - Toz -...