Sorgu için arama sonuçları: filtre kahve öğütüm

Kavurucu: S.B Çekirdek: Etiyopya Sidamo Gr2 Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Plastik V60 - Hario Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: Hario Skerton N Su Detayları: 92 Buzdağı Toplam Süre: 2:45 Kahve Miktarı: 15/240 Oran: 1/16 18.02.2025 kavrum tarihli Etiyopya Sidamo Gr2 çekirdeği kahvem bittiği...

Amaç Türk kahvesi olacaksa kendi adıma Comandante önermem. Pudra kıvamında ve birden fazla kişi için öğütülecekse gerçekten süre uzuyor. Tek porsiyonluk kullanımda elbette çok sorun değil. Kinu m47 Türk kahvesi için herhalde en iyi seçenek olur. 1zpresso tarafında bir espresso değirmeni olan...

İftar sonrası tatlı niyetine DtB hocamın ikramlardan devam. Dün bu kahvenin Caturra'sını içmiştim. Natural olmasına rağmen fermentelerle yarışacak kadar aromatikti ki kokudan fermente olduğunu zannetmiştim hatta. Uçuyordu kahve. Bugün de Pacamara Anaerobic Naturalini demledim. Aslında dün de...

DtB hocamın ikramlarıyla devamm. Hiç künyesini vs. okumadan açtım paketi ve kokudan %100 fermente dedim. Böyle bir koku olamaz çünkü. Çok yoğun, çok baskın. Fermentelerde yok böyle yoğun koku. Demledikten sonra aldım fincanı oturdum bilgisayarın karşısına ve künyesini açtım. Naturalmiş.. Tat da...

Firma: Niji Coffee Co. Kahve: Indonesia Flores Manggarai Bölge: Flores Rakım: 1500 m. SCA Puanı: 87 Dripper: Hario v60 (02) Filtre: Cafec Abaca Değirmen: Timemore C3 Öğütüm: 13 klik (1zpresso K-Max: 60 klik) Su: Nestle Pure Life, 92°C Oran: 1/16.6 Metod: 15 gr. kahve, 250 ml. su 50 gr...

Selamlar @ontheotherhand Burak Bey 😊 Nasılsınız?Walida nın recetesinde bariz yaşadım bu erken bitme durumunu ama fincan tatminkardı açıkçası.Bunu 22-23 klik gibi,aynı sicaklikta ama daha düşük debiyle yatağa yakın dener misiniz? Bu kombinasyon setteki çoğu cekirdekte çalıştı,aslında ben ince...

Firma: Gordion Kahve: Signature 04 Kavurum Tarihi: 04.02.2025 Oran: 1:16/ 15gr kahve : 240 ml su Dripper: Hario V60 Cam Filtre: Hario Değirmen: Comamdante Öğütüm: 24 Klik Su Markası: Erikli 5 lt Su sıcaklığı: 91 derece Şarap notası olan kahveleri seviyorum ; Tatlı bir gövdeye sahip oluyor ki bu...

Kıymetli @DtB hocamın ikramlarıyla kaldığımız yerden devamss. Yatak pek tozlu gözükmemesine rağmen demleme 4 dakika sürdü, nasıl oldu ben de anlamadım. Ona rağmen fincan çok dengeli. Meyveler, asidite, gövde her şey çok dengeli. Çikolata da ben buradayım diyor. Bu kahveyi içerken önce ''Hmm...

Bu eleman trapezoid değil mi? Elimde şu an clever yok, bilmiyorum ama trapezoid filtrelerin uyduğunu düşünerek taaa kraliçenin kövünden ısmarıç ettim bavul kargo ile. Tam tembel işi diyolla, ben de o yüzden heveslendim ya... Amazonda ucuz kıstırınca bol bol da Menalux filtre aldım. Şu an...

Kahve: Etiyopya Buncho Honey Kavurum Tarihi: 04.02.2025 Oran: 1:16/ 16gr kahve Dripper: Hario V60 01 Filtre: Hario Değirmen: Sculptor 064 Öğütüm: 11 Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 92 derece 4 döküşlü bir reçete ile 3 dakika civarında demledim. Bu tarz kahveleri seviyorum. Null'un geçen...

En sevdiğim kategori olan ikramlardan devam. 😂 Çekirdek halindeki kokudan daha belli etti keyifli bir fincan sunacağını. Daha ilk yudumda canlı bir asidite karşıladı. Woahh dedirtti bu kadar demlenmeye bu asidite ne. Azıcık sıcaklık düştükçe çikolata ve karamel dahil oldu, fincan dengelenmeye...

Çok teşekkür ederim hocam cevabınız için. Ses konusunda içim rahatladı, geometri de aynı diye biliyorum. AP yazıyor fakat bir tane incelemede şöyle bir kıyaslama vardı, resmini koyacağım aşağıya. Eğim Pro’da daha fazla. Aradaki farka değer mi onu merak ediyordum aslında.

Anladım hocam, ben önce klasik V60 gibi akışa izin verdiğim için mecburen önce kahve koydum. Immersionla başlarken dediğiniz daha mantıklı olur. Tetsu Kasuya'nın Hario Switch'le yaptığı metoda benzer bir yöntem kullanmak istedim. Önce immersion yerine önce akış sonra immersion metodu yani.

Su sonra kahve akışın kesintisiz olduğu yöntem elbette burada öğütüm kalınlığını da es geçmeyelim. Daha önce de yazdım sanırım ilk aldığımda kahve + su yaparken çok tıkanma oluyordu sonra forumdan bir arkadaşın tavsiye üzere bu yönteme geçtim. Clever için Tchibo filtre de önerebilirim, indirimde...

DtB hocamın ikramlardan devam. Önce bir Aero ile mi demlesem dedim, S.B.'nin Wush Wush'una benziyorsa diye. Ondan sonra şu kahveyi S.B. ile mi kıyaslıyorsun deyip kendime 2 tokat çektim. 🤣 S.B.'nin Wush Wush'u çikolata banyosuyken bu meyve banyosu. Gerçekten tadım notalarında ne yazıyorsa her...

Zero 65'i kullanmadım ama şöyle yorumlayayım bildiğim kadarıyla. Zero'nun içinde kalacak olan miktar da bence çok olmayacakdır, hadi diyelim ki 0.2-0.5 gr kahve kaldı %1-3 bişi eder ve ne kadar etkileyebilirki fincan'ı. Normal dişli ile diamond arasındaki ana fark ömür olacakdır, sıcaklık bu...

@DtB hocamın ikramlarından devam ediyoruz. Çekirdek halinde ''48h Anoxic Washed SL28 by Linarco Rodriguez''de olduğu gibi direkt çiçek kokusu karşılıyor. Demlendikten sonra ise fincanda meyvemsi kokular da beliriyor. Sıcak halinde Anoxic'teki kadar olmasa da çiçeğimsi tatlar mevcut ama daha...

@DtB Hocamın ikramı sağ olsun, ilk kez Standout çekirdeği denedim. Kokuda ve fincanda sıcakken canlı çiçeğimsi tatlar mevcut. Kahve sıcakken alınan çiçeğimsi tatlar kahve soğudukça yerini pekmeze bırakıyor. Son 3-4 yudum iyice pekmez. Fermente bir çekirdek ama ne sıcakken ne soğukken hiçbir...

Evet farklı bir su ile deneyebilirsiniz, parametreleriniz optimum görünüyor. Biraz su tutan bir kahve. Kalın öğütümden çekinmeyin. Alternatif reçete olarak 3 eşit döküş nispeten hızlı.