Sorgu için arama sonuçları: Filtre kahve

Çok teşekkür ederim hocam cevabınız için. Ses konusunda içim rahatladı, geometri de aynı diye biliyorum. AP yazıyor fakat bir tane incelemede şöyle bir kıyaslama vardı, resmini koyacağım aşağıya. Eğim Pro’da daha fazla. Aradaki farka değer mi onu merak ediyordum aslında.

Anladım hocam, ben önce klasik V60 gibi akışa izin verdiğim için mecburen önce kahve koydum. Immersionla başlarken dediğiniz daha mantıklı olur. Tetsu Kasuya'nın Hario Switch'le yaptığı metoda benzer bir yöntem kullanmak istedim. Önce immersion yerine önce akış sonra immersion metodu yani.

Su sonra kahve akışın kesintisiz olduğu yöntem elbette burada öğütüm kalınlığını da es geçmeyelim. Daha önce de yazdım sanırım ilk aldığımda kahve + su yaparken çok tıkanma oluyordu sonra forumdan bir arkadaşın tavsiye üzere bu yönteme geçtim. Clever için Tchibo filtre de önerebilirim, indirimde...

DtB hocamın ikramlardan devam. Önce bir Aero ile mi demlesem dedim, S.B.'nin Wush Wush'una benziyorsa diye. Ondan sonra şu kahveyi S.B. ile mi kıyaslıyorsun deyip kendime 2 tokat çektim. 🤣 S.B.'nin Wush Wush'u çikolata banyosuyken bu meyve banyosu. Gerçekten tadım notalarında ne yazıyorsa her...

Zero 65'i kullanmadım ama şöyle yorumlayayım bildiğim kadarıyla. Zero'nun içinde kalacak olan miktar da bence çok olmayacakdır, hadi diyelim ki 0.2-0.5 gr kahve kaldı %1-3 bişi eder ve ne kadar etkileyebilirki fincan'ı. Normal dişli ile diamond arasındaki ana fark ömür olacakdır, sıcaklık bu...

Arkadaşlar, ChatGPT böyle dedi 😂 fakat ben de size de sormak istiyorum. Bu iki öğütücü arasında kararsız kalmıştım ki Pro ön siparişten kalkmış. Günde max. 4-5 fincan espresso alacağım, aradaki farka değer mi, beklemeli miyim? Bazı yabancı forumlarda Zero’nun öğütücüyü kapatırken burrlerin...

...yöntemlerine uygun. Ayar değiştirmek biraz zaman alabilir ama geniş bir yelpazede işlevsel. • Mignon Oro Single Dose Pro: Espressodan filtre kahveye kadar geniş aralıkta öğütme yapabilir. Ayrıca mikro ayar sistemi ile espressoda daha hassas sonuç alırsın. Kazanan: Berabere (Ama espresso...

Clever Dripper için filtre arıyordum, Hario V60 02 iş görüyor ama küçük geliyordu. Orijinal filtre kağıdı da gereksiz pahalı olduğu için hiç almamıştım. Eşimle Rossman'ı gezerken dikkatimi çekti Rubin marka (Rossman için üretiliyormuş) 4 numaralı filtre kağıdını aldım. Gördüğüm kadarıyla...

@DtB hocamın ikramlarından devam ediyoruz. Çekirdek halinde ''48h Anoxic Washed SL28 by Linarco Rodriguez''de olduğu gibi direkt çiçek kokusu karşılıyor. Demlendikten sonra ise fincanda meyvemsi kokular da beliriyor. Sıcak halinde Anoxic'teki kadar olmasa da çiçeğimsi tatlar mevcut ama daha...

@DtB Hocamın ikramı sağ olsun, ilk kez Standout çekirdeği denedim. Kokuda ve fincanda sıcakken canlı çiçeğimsi tatlar mevcut. Kahve sıcakken alınan çiçeğimsi tatlar kahve soğudukça yerini pekmeze bırakıyor. Son 3-4 yudum iyice pekmez. Fermente bir çekirdek ama ne sıcakken ne soğukken hiçbir...

İsmail abi şuan sitede sadece espressso profili mevcut. Filtre özelinde profili eklenmedi mi?

Evet farklı bir su ile deneyebilirsiniz, parametreleriniz optimum görünüyor. Biraz su tutan bir kahve. Kalın öğütümden çekinmeyin. Alternatif reçete olarak 3 eşit döküş nispeten hızlı.

Kahve: Etiyopya Dukamo Washed Kavurum Tarihi: 29.01.2025 Oran: 15/240 Dripper: Hario plastik v60 Filtre: Hario bol poşet Değirmen: Comandante 26 klik Su Markası: Damacana Su sıcaklığı: 92 derece Basamaklar: 40 + 90 + 110 (son 2 döküş sonrasında hafif spin) Reçetenin birebir aynısını yaptım. Tek...

Calibre Coffee Jorge Elias Rojas, La Roca, Colombia natürel Kavrum 19.Günü 1zpresso ZP6 2.7 klik SWITCH dripper/ hario bol poset filtre Pınar Uludağ 94⁰ 15gr kahve 250ml su 60 ml su 30 sn bloom (mandal kapalı 10 tur karıştır) 1.20 ye kadar suyu 25krs kadar alana döktüm(hafif salla) 2.10 ile 2.30...

Denendi, onaylandı. 😀 Ben de yeni arıtma taktırdım. İhlas'ın en ucuz modeli Cebilon Silver. 4400 TL. Filtreler tüm modellerle aynı, kutular farklılık gösteriyor. Benimkinde LCD ıvır zıvırları yok, gerek duymadım. Yukarıdaki mesajda attığım sistemi kullanıyorlar. Sweet water mineral kiti...

Hocam benim de reklama kapılarak aldığım çok ürün oldu, kastım bu değil. Fakat sıradan, zaten kullanımda olan, gerçekten başarısız ürünlerin ya da vasat çekirdeklerin dünyanın sekizinci harikası gibi lanse edilmesi bence çok komik oluyor. Hocam merhaba, detaylı ve uzun yazınız için teşekkürler...

Kahvenin henüz 17. günü. Çekirdek halinde hoş, aromatik kokular vardı. Kahve çok sıcakken tatta pek bir şey anlaşılmıyor ama biraz soğudukça papatya, çiçeksi tatlar dahil oluyor. Meyvemsi tatlar pek yoğun değil ama gene de hissediliyor. Biraz degas ile meyvemsilik artabilir, henüz erken.

46 klik yanlış görmüyorsam bildiğiniz çekirdeği 5-6 parçaya bölmüş. Kahve ne kadar tozlu olursa olsun şahsen o kadar kalına gitmem. 60 sn blooming işleminden sonra tek döküş ile 1:00'da döküş işlemini bitirmenizi önerirdim 40 klikte. V60'ınızın da orijinal Hario olduğunu varsayıyorum.

Yıkanmış bir çekirdek için 92 derece biraz düşük olmuş bence de 94-95 dereceler ideal olacaktır.

Firma: Gordion Kahve: Etiyopya Dukamo Washed Kavurum Tarihi: 29.01.2025 Oran: 1:16 -> 15gr kahve / 240 ml su Dripper: Cafec Deep27 Filtre: Cafec Değirmen: 1Zpresso ZP6 Öğütüm: 3.3 Klik Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 92 derece Basamaklar: 30 ml 30 sn bekle-90 ml ekle 01:15 bekle -120ml ekleme...