Sorgu için arama sonuçları: Filtre de%u011firmen

  1. BleuRebel

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Öncelikle espresso kavrumdan kastım espressoya uygun profilde kavrulması, espressoya uygun profilden kastım çekirdeğin aroma-tadım notalarını kaybettirmeden, ev demleyicisinin parametrelerle fazla oynamadan klasik reçetelerle kolay çözebildiği bir kavrum profili. Yani espresso kavrum derken...
  2. T

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Bir bakima dusunceleriniz dogru. Fakat diger yandan da yanlis. Tabiki talep olsa daha cok olur. Fakat bence olmamasinin asil sebebi, koyu kavrumun cekirdegin niteligini de dusurmesi. Oncelikle sunu soylim, zaten biliyorsunuzdur ki, espresso veya baska bir demleme yontemine ozel bir kavurma...
  3. BleuRebel

    Güncel - Espresso Kahve Çekirdeği Önerileri

    Dediklerinize küçük bir ekleme; sek espresso tüketicisi sütlü içecekler ve filtre demleme içenlere göre yurt içinde sayıca az, arz-talep meselesi biraz, hatırlıyorum 2-3 yıl önce kavurucularda 1 adet bile single origin espresso çekirdeği bulmak zordu ama şimdi baktığımızda bazı kavurucular 6-7...
  4. P

    Bugün İçtiğim Kahve

    Sumatra Mandheling light kavurum. Standart kavrumda çekirdekleri terletip yağını dışarı attıran sanalbaharat yüzünden 2. siparişimi korkup light kavurum vermiş idim. Muhtemelen ilkinde mangal kömürü isteyen bi müşteri ile karıştı bizim paketler. Neyse, yaklaşık bi 4-5 litre limonata ya da...
  5. P

    Yeni Başlayanlar Için V60 Kahve Nasıl Demlenir - Rehber

    Offf, çok sıkıntılı ve sayfalarca yazılacak konu aslında. Ancak çok kısa bir iki birşey tıngırdatmak gerekirse, gerçekten üst düzey (artık nassı oluyorsa) bir bardak için, tüm ekipmanın da ağırtop olması gerektiğine inananlardanım. Yoksa 2 karış suda debelenip durursunuz. Ben bunu biraz kebap...
  6. O

    Varia Flo

    Her türlü dripperın başlığı varken bunun olmamasına şaşırdım açıkçası. https://www.variabrewing.com/collections/flo/products/flo-varia-x-kurasu Yaklaşık 3 haftadır kullanmaktayım. Malzeme kalitesi çok çok iyi. Özellikle komple plastik olan orea v4'le neredeyse aynı fiyata gelmesi bir artı...
  7. toy01

    Mhw-3Bomber R3 El Değirmeni

    Dostum Türk kahvesi ni kaç klikte çekiyorsun sana zahmet soyleyi verde araya gitmesin 250 gr çekirdek
  8. O

    Satıldı Sage Pour-Over Kit

    Sage filtre kahve makinesi için pour-over kittir. Uzun bir süredir ne makineyi ne bu kiti kullanmıyorum. Aşağıya ürünün linkini bıraktım. Fiyat: 800tl https://www.sageappliances.com/uk/en/parts-accessories/accessories/sdc0030nuk1.html
  9. BleuRebel

    Yeni Kahveyi Kaç Gün Sonra Demlemeliyim? Degassing Süreci

    Bir ara bana da Kawa bir aylık kahve yollamıştı, kahveden shot alıyorum ne aroma ne krema, baya sönük, Kawa ile iletişime geçmeye çalıştım, dönüş olmadı vs foruma yazdım küçük bir tartışma çıktı taze kavrum kahve meselesinden, bazıları beni haklı buldu bazıları Kawa'ya hak verdi, ben de oldum...
  10. CoFFeePaTh

    Yeni Kahveyi Kaç Gün Sonra Demlemeliyim? Degassing Süreci

    Bu degass olayı "bence" kavurucuların stok yönetiminde ellerini güçlendirme adına ortaya atılmış bir kavram... Evet filtre demlerken baloncuk çıkıyor, evet espresso yaparken kanallanma oluyor; fakat bu bir hafta içinde düzelen, aslında sorun da olmayan, sorunsa da demleme esnasında ön demlemeyi...
  11. Dodomanga

    Bugün İçtiğim Kahve

    Demleme Reçetesi: Kavurucu: Sezy Coffee Roasters Çekirdek: Rwanda Cyato - Naturel Anaerobic Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Hario Naturel Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/115 Klik Su Detayları: 94° Erikli Kahve Miktarı: 15 gr Su Miktarı: 250 ml Oran: 1/16,6 Demleme...
  12. H

    Espresso makinesi önerisi

    @holyjohn hocam kapsüllü makine hepsinden forgiving. Yeniden doldurulabileb çelik kapsüle filtre kalınlığında öğütülmüş kahve koyunca bile fena olmuyor.🙂 @BahtsizBarista hocam dediğiniz değirmeni bilmiyorum açıkçası. @kaganthewise hocam forumda bir aratın derim. Modlamada deneyimli kişiler var...
  13. toy01

    Mhw-3Bomber R3 El Değirmeni

    Çok mantıklı teşekkürler, sorduğum her soruya içtenlikle cevap verdiniz Hem sabrınız için hemde samimiyetiniz için çok teşekkürler varlığınız daim olsun 🙏🙏🙏
  14. H

    Mhw-3Bomber R3 El Değirmeni

    Hayırlı olsun, nihayet gelmiş. 🙂 En az 250 gr kahveyi Türk kahvesi inceliğinde öğütürseniz, filtre öğütümlerde daha iyi sonuç almaya başladığınızı göreceksiniz. Ben ucuz bir Türk k. çekirdeği alıp öğütüp valideye vermiştim. 🙂
  15. pepukkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Kahveyi uzun bir süre sonra tekrar denedim ve ciddi anlamda bir değişiklikle karşılaştım. 2 aydan fazla olmasına rağmen tam olarak performansın zirveden düşmeye başladığı noktada yakaladım sanırım. Mükemmel bir lezzet yakaladım. 30 gr - 450 ml bir demleme yaptım. Tadımda oldukça belirgin bir...
  16. toy01

    İndirim MHW-3BOMBER İndirimleri

    😄😄😄 burada danışmadan almayi düşünmüyordum ama bu yazıdan sonra almam , ilk deneme bunlar üstte de arkadaşın dediği gibi 1 kg sonrası değerlendirme yapıla bilir , aynı Kavurucu dan aldığım 3. Parti ilk 2 partide çok güzel sonuç almıştım ama bu parti öyle değil, direk kahveyi suçlamak da yanlış...
  17. DtB

    İndirim MHW-3BOMBER İndirimleri

    Ürün ilk gününde ve filtre öğütümde %3 toz oranı bana pek kötü bir oran gibi gelmedi ya.Hem ürün hem seasoning bence burada masum 😂 Bu arada hayırlı olsun güzel günlerde kullanın @toy01 😊 Bana da bir arkadasim söyledi tutarlı, kontrollü demlemenin zor olduğu,deneyim istediği,temizlik derdi vs...
  18. A

    Satılık Clever Dripper

    Ürün 1 yıl önce alındı Temiz kullanıldı Hernangi bir kusuru çatlağı vs yok Yanında yaklaşık 50-60 adet abaca trapezoid filtre verilecek Kutusu mevcut Fiyat:500 tl
  19. Dodomanga

    Bugün İçtiğim Kahve

    Demleme Reçetesi: Kavurucu: Montag Coffee Roasters Çekirdek: Peru Alpaca - Yıkanmış Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Hario Naturel Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/140 Klik Su Detayları: 92° Erikli Kahve Miktarı: 20 gr Su Miktarı: 300 ml Oran: 1/15 Demleme Basamakları: 4:6...
  20. BleuRebel

    Bugün İçtiğim Kahve

    Elinize sağlık, benim de gözlemlerim benzer; klasik espressolarda Kinu güzel shotlar veriyor ama bu yaz sıcağında Kinu da olsa el değirmeni bazen yoruyor, bu arada sepet olarak ne kullanıyorsunuz?
Üst