Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
merhabalar. yeni yeni kahve işlerine giren biri olarak elimde: bir french press, bir moka pot ve electrolux ekf 3300 filtre kahve makinesi var. bir tane timemore c el değirmeni sipariş ettim onu bekliyorum. yakın dönemde hassas tartı, yıl sonuna doğru espresso makinesi alacağım. elimdeki...
Merhaba arkadaşlar,
Başka bir hobime nakit ve vakit ayırmak için elimdeki kahve demleme aletlerinin bir kısmını satıyorum.
İzmir içi elden teslim tercihimdir, toplu alıma güzel indirim sağlarım.
Fotoğraflar ve açıklamalar aşağıdadır.
AEROPRESS + BİR MİKTAR KAĞIT FİLTRE, 180TL SATILDI
ISI AYARLI...
Merhabalar, ilk zamanlar kullanıyor olsam da şuan genelde makina kullandığım için elimde fazla olan ekipmanları elden çıkartıyorum.
Teslim yeri Adana - Optimum avm önüdür.
1) Termometreli gooseneck kettle 1.2 litre = 120 TL SATILDI
Aliexpressten alınmıştır, 7-8 defa kullanılmıştır...
Merhabalar yurt dışında (özellikle uzak doğulularda) gördüm bu tarz videoları
genelde cafeler de çekiliyor kahve yapma ritüellerini çekip paylaşıyorlar.
bende deneysel olarak böyle bir video yaptım bakalım belki devamı gelir farklı yöntemlerle...
iyi seyirler
Eğer espresso shot’a alışıksanız, aldığınız kahvenin doğru öğütüldüğünü anlamak için demleme süresini hesaplamak kullandığınız bir yöntem olabilir. Pour over demlemeler için de bunun güzel bir yöntem olduğuna ikna olabilirsiniz, örneğin tercih ettiğiniz öğütüm aralığı.
Şahsi görüşüm durum tam...
Seramik Kütahya Porselen 02 boyutundaki filtrelerle uyumlu dripperımı satıyorum. Ankara’dayım, elden teslim edebilirim. Aşağıdaki linkteki üründür. Fincanı da vereceğim. Server yoksa bile kullanabilirsiniz yani...
Arkdaşlar edindiğim V60-02 filtreleri arasında farklılıklar var. İşin aslı yeni bir V60 ve/veya seti aldığınızda içerisinde gelen filtre kağıdı ile sadece kağıt filtre şipariş ettiğinizde gelen kağıt birbirinden farklı.
-Kalınlıkları
-Şekil olarak(Seti içerisinde gelen oval kesimli açma kulağı...
Arkadaşlar V60 alıp kaliteli kahve yapmayı öğrenmek ve içmek istiyorum.
Hario modeller biraz daha pahalı olsa da seramik olup muadillerini daha uygun fiyatlı üretenler var.
https://www.cafemarkt.com/cafemarkt-v60-dripper-seramik-beyaz...
Merhabalar Adım Burak;
Rize'de yaşamaktayım. Kamu sektöründe kadrolu Meslek Danışmanıyım. Yakın zamanda filtre kahveye merak salan, yeni ekipmanlar temin ederek ve bu konuda bilgi birikimi yaparak kendini geliştirmek isteyen, berrak ve temiz bir kahve içimi arayışı olan, içtiği kahvelerde...
Bir süredir Kasuya’nın yeni metodu olan only bloom metodu ile demleme çalışması yapıyorum ve inanılmaz aromatik kahveler çıkıyor. Hem her defasında aynı kahveyi yapmak hem çok kolay hemde çok basit. Hem Chemex hemde V60 ile çok iyi sonuçlar çıkıyor.
Kendime göre çok çok az değiştirdim tarifi...
Delter coffee pressin enjeksiyon özelliğini kullanarak v60 demledim. Şöyle ki, suyu v60'daki kahvenin üzerine demlikten değil, delter pressden döktüm, bir nevi melodrip görevi gördü ve çok başarılı bir sonuç aldım
—Elimde hâlihazırda karaf+dripper bulunduğu ve 01 setlerine yöneldiğim için fazlalık olan hario 02 cam setimi satıyorum. Setle birlikte 30 adet filtre kağıdı vereceğim. Ürünler orijinaldir.
—Say Yes Coffee'den gelen abonelik hediyesi hario 02 kırmızı plastik dripper'ı da...
Bir süredir Alibaba üzerinden elektrikli kettle arıyorum v60 için. Aslında aklımda hep timemore'un aşağıda linkini verdiğim ürünü vardı, ancak asgari 8 parça üzerinden sipariş geçiliyor olması sebebiyle temin etme imkanım olmuyor, bu da beni farklı arayışlara itti. Altta birkaç tane kettle linki...
Arkadaşlar merhaba kısa bir süredir forumu takip ediyorum ve v60 ile demleme yapmaya çalışıyorum başlangıç olarak önerilen sözen değirmeniyle başlamıştım ama bir türlü güzel olmadı.Düzgün öğütüm olmadığı için homojen bir öğütüm olmaması gibi sorunlar oluşuyor, tıkanma sonucu su çok yavaş akıyor...
Merhaba,
1-) Comandante, Baratza Encore vb. kalitede bir değirmen arıyorum. Pour over için stabil öğütme yapması önemli,
2-) Hassas tartı arıyorum,
3-) Porselen V60-02 arıyorum
Merhaba
Bir süredir V60 tarifleri üzerine internette çalışıyorum. @freenautilus'ün bahsettiği Kasuya metodunun aslında istenilen tadı ayarlama konusunda çok kolaylık sağladığı ve öğütme derecesine çok kafa yormaya gerek kalınmadığı metod olarak gördüm.
Bir araştırma sonucu yine public'e açılmış...
Merhaba
özellikle Pour Over kullanan kişiler, şu kadar su kullandım buna şu ağırlıkta kahve koydum, olması gereken demlenme süresi nedir? nasıl su koymalıyım, 300ml su kullandım ama bardakta ne kadar tahmini kahve kalır gibi sorular sormuştur.
Yurt dışında bir forumda gördüğüm excel ile...