Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

anonimkahveci

anonimkahveci

Aktif Demleyici
Katılım
21 Tem 2022
Arkadaşlar an itibari ile Timemore Slim S( Titanyum) modelini sipariş ettim, Picopresso ile deneyimlerimi paylaşacağım, amazontr indirimiyle aldım. Bu arada yardım öğütücü ile ilgili yardım eden herkese de teşekkür ederim özellikle adminlerimize :D
 
ColorTR

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
ahmetadali' Alıntı:
Arkadaşlar an itibari ile Timemore Slim S( Titanyum) modelini sipariş ettim, Picopresso ile deneyimlerimi paylaşacağım, amazontr indirimiyle aldım. Bu arada yardım öğütücü ile ilgili yardım eden herkese de teşekkür ederim özellikle adminlerimize :D
Genişletmek için tıkla ...
Fiyat çok iyiymiş cafflano krinder dan geçmeye değer mi acaba @teyyaredenkahve ne dersiniz hocam
 
Son düzenleme:
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
ColorTR' Alıntı:
Fiyat çok iyiymiş cafflano krinder dan geçmeye değer mi acaba @teyyaredenkahve ne dersiniz hocam
Genişletmek için tıkla ...
Cafflano Krinder daki kesici de ince öğütümde başarılı bir kesici. Bana sadece ayar mekanizması ve çevirme kolu biraz farklı gelmişti. Kullandıkça alışılabilir.

Bence benzer sınıflardaki değirmenler. Timemore biraz daha önde olabilir. Ne aradığınıza ve ne için alacağınıza göre değişir.

Slim ilk başlarda uzun süre kullandım. O yüzden bu konuya çok tarafsız bakamayabilirim :D
 
ColorTR

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
teyyaredenkahve' Alıntı:
Cafflano Krinder daki kesici de ince öğütümde başarılı bir kesici. Bana sadece ayar mekanizması ve çevirme kolu biraz farklı gelmişti. Kullandıkça alışılabilir.

Bence benzer sınıflardaki değirmenler. Timemore biraz daha önde olabilir. Ne aradığınıza ve ne için alacağınıza göre değişir.

Slim ilk başlarda uzun süre kullandım. O yüzden bu konuya çok tarafsız bakamayabilirim :D
Genişletmek için tıkla ...
Bence de ince öğütümde gayet başarılı ama malum aç gözlülük aldım artık 😁 Krinderım da tertemiz çiziksiz satışa koyarım artık 😄
 
anonimkahveci

anonimkahveci

Aktif Demleyici
Katılım
21 Tem 2022
Henüz çekirdek öğütmedim, ancak malzeme kalitesi hissiyat üst düzey Bu fiyata daha iyi bir ürün olduğunu düşünmüyorum almak isteyen arkadaşlar varsa şimdiden tavsiye ediyorum
 
seamlesstalks

seamlesstalks

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Nis 2020
Fam La Fany Red Bourbon (filtre kavrum)
Hayat su
Cmd 6 klik
17.2 gr/44 gr çıktı. Süre 29 sn civarı
Saniyede 1 kez olacak şekilde 11 pompa ile pre-infusion. 5 sn bekledikten sonra tam akış
Yine çok meyvemsi, gün geçtikçe gövde ve asit daha dengeli ve lezzetli bir hal aldı.
 

Ekli dosyalar

  • IMG_20220803_190318.jpg
    IMG_20220803_190318.jpg
    1.1 MB · Görüntüleme: 70
seamlesstalks

seamlesstalks

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 Nis 2020
Spada-Motion
Buzdağı
Cmd 7 klik
17 gr/43 ml çıktı
Demleme tekniğim aynı
140 ml soğuk buzdağ ve üç adet buza çıktıyı döktüm. Asidi düşük, kahve gibi kahve olan bir ice americano oldu.
 

Ekli dosyalar

  • IMG_20220804_104639.jpg
    IMG_20220804_104639.jpg
    76.1 KB · Görüntüleme: 58
  • IMG_20220804_104746.jpg
    IMG_20220804_104746.jpg
    670.3 KB · Görüntüleme: 60
D

dtuna

Yeni Kahvesever
Katılım
16 May 2022
Merhabalar,
Yeni bir picopresso kullanıcısı olarak bir konuda fikrinizi almak istiyordum.
Tat profilini merak ettiğimden picopresso ile birlikte IMS baket satın almıştım. Ama IMS ile yaptığım denelerde shotların kreması daha az ve akış hızı ise daha hızlı oldu. Grinder olarak comandante kullanıyorum, 5-6 click te denememe rağmen akış hızını ve kremayı düzeltemedim.
Önerilerinizi yada tecrübelerinizi paylaşabilirseniz çok sevinirim.
 
pepukkahve

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
dtuna' Alıntı:
Merhabalar,
Yeni bir picopresso kullanıcısı olarak bir konuda fikrinizi almak istiyordum.
Tat profilini merak ettiğimden picopresso ile birlikte IMS baket satın almıştım. Ama IMS ile yaptığım denelerde shotların kreması daha az ve akış hızı ise daha hızlı oldu. Grinder olarak comandante kullanıyorum, 5-6 click te denememe rağmen akış hızını ve kremayı düzeltemedim.
Önerilerinizi yada tecrübelerinizi paylaşabilirseniz çok sevinirim.
Genişletmek için tıkla ...
IMS için sanırım yeterli basınç yaratamamış olabilir. Kahveyi inceltmek gerekecek biraz fazla tamp denenebilir gibi geldi. Red kliks var ise deneme yanılma yapılabilir. Red kliks yok ise biraz zor olabilir. Comandantenin de zaten beni en üzen kısmı bu🫢 kullandığınız çekirdek açık kavrum ise espresso kavrum bir kahve ile deneme yapabilirsiniz. Değirmen için ayarlaması daha kolay olabilir
 
D

dtuna

Yeni Kahvesever
Katılım
16 May 2022
Red clix var ama şimdiye kadar normal aks ile ayar sorunu yaşamadığımdan henüz takmamıştım. Kahve çekirdeği, değirmen ve tamplama ile başliyim değişikliklere. Olmadı red clix e geçerim.
Teşekkürler
 
ColorTR

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
Hocam benim de naçizane bir tavsiyem olacak 19gr kadar kahve öğütüp tampı sadece kendi levelerın izin verdiği kadar yapıp dener misiniz? Yani huni mi artık adı neyse onu çıkartıp tekrardan tamp yapmayın biraz fazla gramaj ve huninin izin verdiği kadar tamp ile genelde çok daha iyi sonuçlar aldım ben. IMS sepet normal makinalar için bence aşırı iyi ama picopressonun kendi sepeti de bence çok kaliteli almayı düşünüp vazgeçmiştim
 
D

dtuna

Yeni Kahvesever
Katılım
16 May 2022
Benim aldığım IMS sepet 14-16 gr diye geçiyor. ilk denemeleri hep 16gr ile yaptım. Ondan dediğiniz tamp şekli ile puck çok gevşek oldu, sonra hunisiz tampledim ama düzgün sonuç alamadım bir türlü. En son 18 gr ve standart aks ile 5 klilk te denedim ve krema çıktı. Sonuncusu dün içtiğim 6. kahve olduğundan denemelere ara verdim.
İkinci sepeti hazırlık zamanını hızlandırmak için almıştım. Genelde kahve yaparken hem kendime hem de eşime yapıyorum. Tek sepetle temizle, kurula, suyu sıcak tut vs. ben ikinci kahveyi yapana kadar kahve keyfinin yarısını kaçırıyordum 🙂
Orjinal sepeti ayrıca temin edebiliyor muyuz? Ben bulamamıştım
 
Son düzenleme:
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst