Sorgu için arama sonuçları: değirmen

Konuya mesaj atalı nerdeyse 12 yıl olmuş, o dönemdeki değirmenlerden günümüz değirmenlerine kadar espresso ile ilgili temel kavramlar ve teknikler çok değişmedi ancak espresso "puck-prep" konularında biraz daha alet edavat (RDT, WDT, leveler vb.) odaklı yaklaşım benimsenmeye başlandı. Bunların...

O zaman Eureka Atom W 65 veya 75 hocam 😅 bişey değil 50bincik, he yok 75 isterim dersen 62.5bincik 🥲

Takibimde ama tedirgin olduğum noktalar var: Ayar mekanizması da şu çok önerilen specialita gibi hassas çalışmaya el verir mi ki? Yük altında (ne bileyim ardarda 5-10 öğütüm yapsam mesela) saçmalar mı. Isınıp kahveyi rezil eder mi? Zamanı gelir de yük eşeği muamelesi yaparsak, o da bizi deper...

j ultra daha doğru tercih gibi. Euraka Chrono yada filtro da f/p olarak elektrikli filtre değirmeninde mantıklı seçenekler

Aradığınız değirmen bütçe müsait ise Euraka Libra. Manuel değil elektrikli. Portafiltreyi süre altına, har har eder doldurur, kendisi gramaj tarttığı için de terazi ile uğrasmadan istediğin gramı alırsın. Homojen çıktı konusunda da başarılı ( tabiki en iyisi değil ama consumer değil, tam...

Fred filtre için pek performans vermez. Filtre için konik dişli değirmenleri de seviyorsanız el değirmeni en iyi seçenek. Espresso kadar ince öğütmeyeceğiniz için eli de az yorar. df64 aslında hibrit değirmendir, hatta standart dişlilerin filtre performansının daha iyi olduğunu söyleyen...

...ben de bikaç konu hortlattım.mara x + df64 gen2 kombinasyonu şimdilik ertelenmek zorunda kaldı o yüzden v60ta kullanabileceğim bir değirmen arıyorum. tam j ultraya karar verdim diyorum eureka chrono çıkıyor forumun derinliklerinden sonra başka bikaç konu daha okuyorum yine j ultra geliyor ön...

O sırada tüm öğütümleri K6 ile yapan ben😂

Benim kafa kirik, yardim edeyim. Mara x yolda, simdilik Sage pro ile devam, sonra aklimda olanlar simdilik Niche Zero, Eureko mignon, Eureko libra. Ayri olarak 1 v60 - filtre icin, 1 adet espresso icin degirmen. Kismetse seneye bi yurtdisi plani var oradan dusunuyorum

Fena hortlatasım var konuyu. Ama bir yandan da hortlattım diye Espresso makinanısının yanına koymak için bir değirmen arayışındayım. O mu olsun, bu mu olsun derken kafam iyice çorba oldu. Yanaştığım markalar nedense pek konuşulmamış markalar, tabi tüm fikirlere açığım. Elimde bir adet...

Teşekkür ederim hoş buldum

Hoşgeldiniz. Değirmen seçimine bende bayıldım doğrusu :)

Teşekkür ederim. Farklı kavuruculardan farklı notalar hoşuma gidiyor. Tek bir kavurucu yerine yeni çekirdek denemeyi seviyorum. En son Tetra'dan Adrian lasso içmiştim,çok beğendim. Şimdi de Gisanga aldım da daha yolda :)

Hoşgeldiniz sıkı bir takipçi olarak iyi araştırmış ve gerçekten iyi kavurucular seçmişsiniz ayrıca @DtB Okan hocamın da söylediği gibi çok güzel bir değirmen seçmişsiniz. Çıkmış olduğunuz bu yolculukta keyifle yudumlar alacağınız demlemeler yapmanız dileğiyle. 😇

Merhabalar,aramıza hosgeldiniz.😊Soylemeden edemeyeceğim o neçe güzel,gurme bir değirmen seçimi,güzel günlerde kullanın 😂 Hep beraber keyifle öğrenmeye devam edebilme umuduyla,keyifli fincanlariniz daim olsun 😊☕

Merhabalar, Elimde en fazla ama en fazla 3 5 kilo (ki bu kadar olduğunu sanmıyorum bile) kahve oguttugum kingrinder k4 değirmenimi (kutusu duruyor, Temmuz 2023'te aliexpress'ten almıştım), aeropressin pistonuna sığan 1zpresso q2 s veya Knock aergrind Degirmenlerden biri ile takas etmek...

Evet bendeki bunun da kucugu sarjli olan 😃

@DtB @akkavaklarB Ya arkadaşlar bendeki çükübik bu Şarjlı olanı sanırım fikibok... Espresso için önermem. Değirmen uzmanı değilim ama sanki fazla tozutmakta bendeki. Bir de inemiyor espresso inceliğine. Keşke parçacık analizörü almak da 1x4 filtre almak kadar kolay olsa🤣

Merhabalar,aramıza hosgeldiniz.Espressoya esaslı bir giriş yapacak gibisiniz ekipmanlarınız şimdiden hayırlı olsun güzel günlerde kullanın umuyorum mümkün olan en uygun bütçeye en verimli kombinasyonu temin edebilirsiniz. Bu degirmenle kıymetli @PisMoruk beyefendi de içli dişli diye...

Aramıza hoş geldiniz. Hocam bence İstanbul Kahve Festivaline gelin orada inceleyip bakarsınız. Güzel indirimler olacaktır.